Тесто для эчпочмаков на кефире,
Я всегда использую говядину. Условия использования. Ингредиенты: Соль - 5 гр, Пшеничная мука - гр, Яйца - 1 шт. Лагман с редькой и баклажанами.
Тесто хрустящее-очень вкусное! Мы с мужем остались довольны! Спасибо автору рецепта! Войдите или напишите как гость. Пирожки самой разной формы можно испечь из правильно приготовленного теста.
Например пирожки с мясом легко делать даже на дрожжевом тесте. Рецепты Ингредиенты Подборки Советы. Главная Рецепты Солёная выпечка Самса Пирожки. Мне нравится. Вид кухни: татарская В чём готовить: в духовке. Ингредиенты Тесто для эчпочмак.
Кефир мл. Масло сливочное г. Мука пшеничная г. Разрыхлитель 1 ч. Сахар 2 ч. Сметана 1 ст. Соль крупнокристаллическая 1 ч. Гусиное филе г. Картофель 2 шт. Лавровый лист 1 шт.
Лук репчатый 2 шт. Перец чёрный горошком 2 г.
Перец чёрный молотый 1 щепотка. Соль крупнокристаллическая 2 щепотка. Эчпочмак по-татарски на кефире без дрожжей Эчпочмак — пирожки из татарской кухни с мясной начинкой. Добавляем растопленное сливочное масло грамм, перемешиваем. Замешиваем мягкое тесто. Так же очень мелкими кубиками нарезаем 2 картофелины.
Все ингредиенты соединяем вместе. Всё тщательно перемешиваем, начинка готова. Затем защипываем два соседних края теста. Отзывы 17 :. Sve4ka 07 Марта Пирожки с мясом- это очень вкусно! И форма очень красивая!
Треугольники с Мясом и Картофелем на Бездрожжевом Тесте ☆ ХИТ Татарской Кухни ☆ ЭчпочмакОлеся33 07 Марта Таня, а как потом в фарше лавровый лист? Я мк отсняла буквально на последнем пирожке, сначала хотела сачконуть. Danko 01 Декабря Я тоже с таким тестом делаю эчпочмаки, только раскатываю тоньше.
Алёна 05 Декабря Спасибо большое за пошаговый рецепт. Leisan 13 Марта Спасибо большое за рецепт!!! Галушка 25 Апреля Делать Эчпочмак с подробным пошаговым рецептом, одно удовольствие. СашулЯ 14 Июня Очень вкусно!!! Татьяна 04 Августа Замечательный рецепт!
ТАТАРСКИЕ ЭЧПОЧМАКИ!✨УДАЧНЫЙ РЕЦЕПТ СОЧНЫХ И ВКУСНЫХ ТРЕУГОЛЬНИКОВ!/Triangles with meat and potatoesЗдесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего. Вставить видео Ссылка на видео: Разрешено вставлять ссылку только с сайта youtube.
Последние обсуждения: Жареные яйца с луком и шпинатом 3 3 часа назад. Нравится 2. Ирина Шеви , я пеку подобное, чтобы меня мои мужчины не сожрали и не сломали дверцу холодильника в поисках "чо-нить вкусненького" А вот чтобы душевно расслабиться - пеку хлеб.
А сейчас деть на больничном уже неделю, так что, даже выпекание хлеба не помогает! Тут нужна артиллерия надежнее Матильда, вспоминаю прошлых год Я думаю и что меня так на маленькие пирожки тянуло. Дочка болела 12 раз Как у меня вся фантазия вышла, она и болеть перестала Эчпочмаки в помощь!!! Ирина Шеви , мой болеет редко, но метко Давай за то, чтобы не болели ваще. Алена Прика.
Мне начинку плиз без картофеля, но с мясом. Алена Прика, не, надо с картофелей и тестай Так вкуснее полущится. Наталия М. Алена Прика, знаешь, в данном случае ты напрасно выделываешься.
Без картофеля оно не так вкусно, он там обязательно нужен, так что не порти продукт! Нравится 3. Матильда, не-не-не, можешь разве что лучку туда добавить И стаканчик красного в придачу к столу, я согласнаЯ!
Алена Прика, добавьте мелко порезанные помидоры и чуть соленого огурца, и вы обалдеете - как это вкусно! Понравилась подборка? Поделитесь с другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть. Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке.
Все права защищены. Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www. Пользовательское соглашение.
Pinterest Яндекс. Фото готового блюда Матильда автор рецепта 4. Соедините кефир, сметану, соль, сахар и разрыхлитель. Перемешайте и оставьте на 5 минут. Добавьте растопленное и остывшее до комнатной температуры сливочное масло и перемешайте.
Стакан КЕФИРА и ФАРШ! Готовлю уже много лет ВМЕСТО ПИРОЖКОВ с мясом для перекусаДобавьте муку и замесите мягкое эластичное тесто. Миску с тестом накройте полотенцем и оставьте на 10 минут. Уже писала выше, что начинку я готовлю заранее, добавив в нее лавровый лист и перец.
Выпекайте в разогретой до градусов духовке минут. Ориентируйтесь по своей духовке! Эчпочмак на бездрожжевом тесте готовы. Подавайте теплыми. Приятного аппетита! Загрузить Комментарии и отзывы 21 Добавить комментарий Катерина Спасибо! Отличный рецепт! Нравится 0 ответить Матильда Автор рецепта Катерина , приятного аппетита! Нравится 0 ответить галина А куда же кефир делся????? Нравится 0 ответить Матильда Автор рецепта галина, Вы, возможно, не постигли азы общения.
Нравится 0 ответить Ната галина, а муку во что сыплют? Нравится 0 ответить Ирина Шеви Какие вкусные эчпочмаки. Нравится 1 ответить Матильда Автор рецепта Скажи, Ир, удачное тесто! Нравится 0 ответить Ирина Шеви Матильда, я для курников такое тоже часто использую. Нравится 0 ответить Матильда Автор рецепта Не, Ир, для меня курник испечь - лучше замените расстрелом Ты - героиня!
Нравится 0 ответить Ирина Шеви Матильда, курники - это разве труд. На самом деле я тоже больше люблю мини-пирожки, а пироги пеку, чтобы расслабиться душевно Нравится 2 ответить Матильда Автор рецепта Ирина Шеви , я пеку подобное, чтобы меня мои мужчины не сожрали и не сломали дверцу холодильника в поисках "чо-нить вкусненького" А вот чтобы душевно расслабиться - пеку хлеб. Нравится 0 ответить Матильда Автор рецепта Ирина Шеви , мой болеет редко, но метко Давай за то, чтобы не болели ваще Нравится 0 ответить Татьяна клааасссс!
Нравится 3 ответить Алена Прика Наталия М. Нравится 0 ответить Алена Прика Матильда, не-не-не, можешь разве что лучку туда добавить И стаканчик красного в придачу к столу, я согласнаЯ!
Нравится 0 ответить Ната Алена Прика, добавьте мелко порезанные помидоры и чуть соленого огурца, и вы обалдеете - как это вкусно! Нравится 0 ответить Рэна Ната, куда, в эту начинку? Треугольные пирожки "Эчпочмак" Готовим тесто. Сначала растопим маргарин. Наливаем 1 стакан кефира, перемешиваем.
Добавляем 1 ч. Затем 0,5 ч. Теперь надо все перемешать и немного дать постоять. Вот теперь положим муку и вымесим тесто. Муки нужно брать столько, чтобы тест Ингредиенты: Маргарин - г, Кефир обезжиренный - 1 стак. Эчпочмак "По-татарски" Для эчпочмака обычно берется баранина, либо говядина, желательно жирная. Мясо промыть, нарезать кусочками величиной с лесной орех. Такими же кусочками нарезать очищенный картофель, затем соединить с мясом, добавить нашинкованный репчатый лук, 2 ст.
Ингредиенты: Кефир в тесто - 2 стак. Эчпочмак на бездрожжевом тесте Этот рецепт я нашла на одном из сайтов, и с той поры готовлю эчпочмак именно так. Мне очень нравится тесто: оно нежное, сочное, ароматное и слегка слоеное.
Начинка в таких "пирожках" тоже очень вкусна! Я всегда использую говядину. Как-то раз готовила с жирн Ингредиенты: Кефир - мл, Сахар - 1 ст.
