Окрошка рецепт на кефире, Окрошка на кефире - легкий холодный суп
Примите участие в опросе! Веганские рецепты. Еще раз мешаем.
Раскладываем получившуюся смесь из овощей и мяса по тарелкам, заливаем заправкой и посыпаем сверху зеленью. Этот вариант окрошки непременно придется по вкусу любителям остренького. Одно яйцо разрезать дольками и оставить для украшения, другое — покрошить. Из перцев вычищаем семена, а мякоть вместе с яйцами и другими овощами мелко режем. Чеснок пропускаем через чеснокодавку, смешиваем полученную кашицу с майонезом , соком лимона , солью и перцем.
Все совмещаем и тщательно перемешиваем, заливаем кефиром и мешаем еще раз до густой, однородной консистенции. Раскладываем по порциям, украшаем яичными дольками и зеленью — вкусная, остренькая, густая окрошка готова! Все тщательно моем.
Яйца, свеклу и картофель варим отдельно до готовности, после остывания чистим. Картофель трем на терке или толчем до состояния пюре, на выбор. Режем кубиками огурцы, колбасу и яйца и смешиваем с картофелем. Мелко рубим зелень, часть добавляем к общей массе, часть оставляем для украшения готового блюда. Добавляем черный молотый перец. Отдельно натираем свеклу и заливаем ее кефиром, минеральной водой, солим. Смесь овощей, яиц и колбасы раскладываем по порциям, заливаем кефирно-свекольной заправкой, кладем по паре кубиков льда в каждую тарелку и посыпаем остатками зелени.
Окрошка получается невероятно красивой и изумительно вкусной. Стиль жизни и ЗОЖ. Ольга Стрельникова Автор «Спорт-Экспресса».
Окрошка — популярное летнее блюдо. Окрошку делают с колбасой, говядиной или куриным филе. Главные ингредиенты для окрошки. Читайте нас в ВКонтакте Дзен. Делимся пятью рецептами окрошки на кефире.
Окрошка на кефире и минеральной воде. Удачный рецепт!Содержание статьи. Кому нельзя есть окрошку? Рассказал врач. Рецепты травяных чаев для расслабления с видео. Новости холдинга. В США в авиакатастрофе погибли все пассажиры и экипаж. Арбузы без семечек: польза и вред.
Я также пробовала готовить окрошку во всех этих вариантах, но больше всего мне понравился рецепт окрошка на кефире.
На сыворотке тоже получается очень вкусно, но ее летом найти не всегда получается, да и к тому же по-моему вкусу, сыворотка стала кислее, чем была раньше. Рецепт окрошки на кефире. Картофель - 4 шт. Зелень лук, укроп, петрушка. Яйца -5 шт. Маслины, огурец, редис. Кефир - 1 литр. Вода кипяченая - мл. Лимон и соль по вкусу. Отварить яйца 10 минут , картофель 15 - 20 минут.
Нарезать картофель, яйца, огурец кубиками. Редис, колбасу соломкой. Маслины нарезать кружками. Мелко нарезать зелень. Заправить ингредиенты кефиром, водой, лимоном, посолить по вкусу.
Популярная ОКРОШКА НА КЕФИРЕ - освежающая, очень вкусная и аппетитная! Рецепт от Всегда Вкусно!Все хорошо помешать. Поставить в холодное место.
Запомните этот РЕЦЕПТ и Быстрее ГОТОВЬТЕ! Самая Вкусная ОКРОШКА! - Рецепт Окрошки на Кефире