Окрошка рецепт на кефире, Окрошка на кефире - легкий холодный суп

Окрошка рецепт на кефире

Примите участие в опросе! Веганские рецепты. Еще раз мешаем.




Раскладываем получившуюся смесь из овощей и мяса по тарелкам, заливаем заправкой и посыпаем сверху зеленью. Этот вариант окрошки непременно придется по вкусу любителям остренького. Одно яйцо разрезать дольками и оставить для украшения, другое — покрошить. Из перцев вычищаем семена, а мякоть вместе с яйцами и другими овощами мелко режем. Чеснок пропускаем через чеснокодавку, смешиваем полученную кашицу с майонезом , соком лимона , солью и перцем.

Все совмещаем и тщательно перемешиваем, заливаем кефиром и мешаем еще раз до густой, однородной консистенции. Раскладываем по порциям, украшаем яичными дольками и зеленью — вкусная, остренькая, густая окрошка готова! Все тщательно моем.

Яйца, свеклу и картофель варим отдельно до готовности, после остывания чистим. Картофель трем на терке или толчем до состояния пюре, на выбор. Режем кубиками огурцы, колбасу и яйца и смешиваем с картофелем. Мелко рубим зелень, часть добавляем к общей массе, часть оставляем для украшения готового блюда. Добавляем черный молотый перец. Отдельно натираем свеклу и заливаем ее кефиром, минеральной водой, солим. Смесь овощей, яиц и колбасы раскладываем по порциям, заливаем кефирно-свекольной заправкой, кладем по паре кубиков льда в каждую тарелку и посыпаем остатками зелени.

Окрошка получается невероятно красивой и изумительно вкусной. Стиль жизни и ЗОЖ. Ольга Стрельникова Автор «Спорт-Экспресса».

Окрошка на кефире и газированной воде пошаговый рецепт с видео и фото – Русская кухня: Супы

Окрошка — популярное летнее блюдо. Окрошку делают с колбасой, говядиной или куриным филе. Главные ингредиенты для окрошки. Читайте нас в ВКонтакте Дзен. Делимся пятью рецептами окрошки на кефире.

Окрошка на кефире и минеральной воде. Удачный рецепт!

Содержание статьи. Кому нельзя есть окрошку? Рассказал врач. Рецепты травяных чаев для расслабления с видео. Новости холдинга. В США в авиакатастрофе погибли все пассажиры и экипаж. Арбузы без семечек: польза и вред.

Я также пробовала готовить окрошку во всех этих вариантах, но больше всего мне понравился рецепт окрошка на кефире.

Окрошка на кефире - рецепт с фото и видео

На сыворотке тоже получается очень вкусно, но ее летом найти не всегда получается, да и к тому же по-моему вкусу, сыворотка стала кислее, чем была раньше. Рецепт окрошки на кефире. Картофель - 4 шт. Зелень лук, укроп, петрушка. Яйца -5 шт. Маслины, огурец, редис. Кефир - 1 литр. Вода кипяченая - мл. Лимон и соль по вкусу. Отварить яйца 10 минут , картофель 15 - 20 минут.

Нарезать картофель, яйца, огурец кубиками. Редис, колбасу соломкой. Маслины нарезать кружками. Мелко нарезать зелень. Заправить ингредиенты кефиром, водой, лимоном, посолить по вкусу.

Популярная ОКРОШКА НА КЕФИРЕ - освежающая, очень вкусная и аппетитная! Рецепт от Всегда Вкусно!

Все хорошо помешать. Поставить в холодное место.

Запомните этот РЕЦЕПТ и Быстрее ГОТОВЬТЕ! Самая Вкусная ОКРОШКА! - Рецепт Окрошки на Кефире