Рецепт маффинов на кефире
В отдельную миску просеять муку с разрыхлителем, добавить соль. Супер пышные и воздушные кексы маффины на кефире! Когда маффины немного остынут, припорошите их сверху сахарной пудрой. Также через сито просеем две чайные ложки разрыхлителя и добавим его к пшеничной муке.
Всем привет! Сегодня готовим нежные, насыщенные, шоколадные маффины с кусочками шоколада! Лучший рецепт домашних маффинов! Готовим Вкусно. Маффины на кефире с начинкой. Очень вкусный рецепт получается у всех. Приятного аппетита!
Шоколадно-клубничные маффины на кефире. Быстро, просто, вкусно. Дарья Черненко Меню недели. Шоколадные маффины: простой рецепт. Маффины отличаются от кексов более плотным и рассыпчатым тестом, а еще тем, что они максимально просты в приготовлении. Хотя, как и во всей выпечке, надо соблюдать некоторые правила.
Шоколадные маффины с кусочками шоколада по простому рецепту готовятся буквально за полчаса и без миксера, комбайна и даже венчика. Тут нужно будет просто перемешать ингредиенты ложкой в обычной миске. А на вкус они при этом очень хороши. Замечательный десерт к чаю или кофе. Без миксера! Привет, Друзья! Предлагаю испечь идеальные шоколадные кексы на кефире. Готовятся просто и быстро, без миксера.
Пышные шоколадные кексы на кефире быстрая выпечка без заморочек к чаю вкусно и красиво Люда Изи КукПрекрасный рецепт к неожиданному приходу гостей. Через пол часа вкуснейшие,мега шоколадные кексы готовы! Получаются они ароматные, слегка влажные и очень пышные. Нежные, мягкие кексы разлетаются мигом! Оригинальная Еда. Шоколадные маффины на кефире с маршмеллоу Оригинальная Еда.
Моя Любимая Выпечка. Шоколадные кексы на кефире. Невероятно шоколадно и воздушно! У Даши вкусно! Нежные шоколадные маффины! Простой рецепт шоколадных кексов от которого все будут в восторге. PRO Буда-Кошелево. Рецепт выходного дня. Маффины с шоколадными каплями и голубикой. Когда речь заходит о маффинах, первым делом на ум приходят именно эти американские маффины на молоке. Они дали название способу замеса теста при котором сухие и влажные ингредиенты сперва перемешиваются по отдельности, а затем обе смеси соединяются.
Рецепт маффинов допускает добавление в тесто разных ягод, цукатов, шоколада и т. Продолжение читайте здесь. Авангард БудаКошелево proбудакошелево новости рецепты. Вкуснота в деталях. Шоколадные маффины — мечта любого шокоголика. Вы любите шоколад?
А может, без шоколада не могут обойтись члены вашей семьи или любимые вам люди? Тогда этот рецепт точно вам понравится. Ведь это рецепт настоящих мега-шоколадных маффинов. Первое упоминание маффинов появилось еще в году Liza Glinskaya. Натали gluten free life. Без глютена. Ольга Шобутинская. Кулинария VK. Шоколадные маффины - 5 рецептов. Яйцо куриное - 1 шт. Сахар - г. Масло растительное - 55 г. Банан - 1 шт. Какао-порошок - 25 г.
Мука пшеничная - г. Разрыхлитель - 1 ч. В миске соединить яйцо, сахар и масло.
Из банана сделать пюре г. Добавить в миску. Муку смешать с разрыхлителем и какао. Высыпать в миску. Тесто выложить в формочки. Выпекать шоколадно-банановые маффины при температуре градусов до готовности, примерно минут. Кефир - мл. Масло сливочное - г. Яйца - 2 шт. Мука - г 2 стакана ёмкостью мл.
Какао-порошок - 50 г. Разрыхлитель - 8 г. Соль - 1 щепотка. Шоколад чёрный - 80 г. У меня View original post. Кристина Степанова. Рецепт шикарных "Шоколадных маффинов"! Пальчики оближешь. Мега-шоколадные, сочные, рассыпчатые кексики!
ВЗБИВАЙТЕ КЕФИР С СОДОЙ! ДАВНО ЗАБЫТЫЙ РЕЦЕПТ ИЗ СССР! ТАК ГОТОВИЛА моя ПРАБАБКА Вместо торта!Помойте яйца с мылом, просушите с помощью полотенца или салфетки и разбейте их в миску. Добавьте сахар, соль и взбейте при помощи миксера или венчика до светлой пышной пены. Добавление соли улучшает вкус маффинов и упрощает процесс взбивания яиц.
В отдельную емкость просейте муку. Это необходимо для того, чтобы отсеять мелкий мусор и тесто насытилось кислородом. Добавьте к муке разрыхлитель теста и перемешайте, чтобы разрыхлитель равномерно разошелся по муке. Когда масло остыло до комнатной температуры, перелейте его в емкость к взбитым с сахаром яйцам и тщательно перемешайте до однородности. Добавьте кефир и опять все тщательно перемешайте венчиком или просо ложкой.
Так как свойства муки одного сорта, но разных производителей отличаются, чтобы получить нужную консистенцию, муку добавляйте небольшими порциями. Каждый раз аккуратно ложкой вымешивайте тесто, чтобы не нарушить воздушную структуру взбитых яиц. Тесто должно получиться однородным, воздушным и как густая сметана по консистенции. Миску с тестом накройте полотенцем и оставьте на 10 минут, чтобы разошлась клейковина.
Для выпекания используйте формы для маффинов и кексов. Смазывать формы ничем не нужно, так как в тесте достаточно масла. Выпекайте минут на средней полке духовки при температуре градусов. Готовые маффины поднимутся и зарумянятся. При легком нажатии ладонью тесто не должно "гулять". Когда маффины немного остынут, припорошите их сверху сахарной пудрой. Подавайте домашние маффины на кефире в теплом или холодном виде к чаю! Эмоции Фотоотзывы 1. Добавить фотоотзыв.
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями. Похожие рецепты Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами. Пицца на кефире в духовке с грибами и маслинами. Кексы маффины на топлёном молоке. Маффины с яйцом и зелёным луком. Апельсиновые маффины на растительном масле.
