Котлеты из фарша с кабачком
Большое спасибо Нравится 0 ответить Алеся Марк, может быть вы не в курсе, но существуют приправы без добавления соли, посмотрите в магазине, если мне не верите Нравится 3 ответить Мария Сногсшибательные котлетки очень нежные и очень сочные получились. Рассказать друзьям:. Котлеты из говяжьей печени. Омлет с творожным сыром. Загрузить Комментарии и отзывы 19 Добавить комментарий Елена Класс!
В большой сковороде растопите масло и раскалите его. Выложите получившиеся котлеты и обжарьте на среднем огне со всех сторон. Следите, чтобы котлеты не пригорели. Уменьшите огонь под сковородой с котлетами. Прикройте крышкой и доведите их до полной готовности. Сразу подайте на стол. На гарнир можно предложить картофельное пюре. Чтобы котлеты с кабачком получились особенно нежными и вкусными, используйте для фарша свинину с жирком.
Хотите, чтобы блюдо стало более ароматным? Добавьте любые пряные травы по вкусу! Вместо кабачка в фарш таких котлет можно добавить тертую тыкву не слишком сладкую или морковь. В последнем случае хлеб, конечно, придется предварительно замачивать в воде.
Без жарки и возни! Я не могу перестать его готовить! Вкуснее ужина еще не было!Блюда из кабачков вкусные, полезные и легкие в приготовлении. Кабачки варят, жарят, запекают и готовят на гриле. Из кабачков можно сделать оладьи, котлеты, икру. Кабачок — самый ближайший родственник Овощные котлеты - прекрасный вариант разнообразить свое меню для тех, кто не ест мяса. Приготовить овощные котлеты практически из любых овощей - картофеля, моркови, шпината, кабачков, цукини Котлеты делают из мяса, рыбы, птицы и овощей. Изначально словом "котлета" называли отбивную из мяса на реберной косточке от французского cotelette, в свою очередь образованного от слова cote Котлеты - казалось бы, блюдо банальное и всем известное, однако, как это часто бывает, получается оно не у всех.
Большое спасибо. Марк, может быть вы не в курсе, но существуют приправы без добавления соли, посмотрите в магазине, если мне не верите. Нравится 3. Сногсшибательные котлетки очень нежные и очень сочные получились.
Нравится 1. Нравится 6. ElenaV Автор рецепта. Леночка, солидарна с тобой! Такие котлеты очень сочные В сезон я тоже очень люблю такие готовить. Сочные получаются, вкусные! Теперь всегда при возможности буду добавлять кабачок.
Прикрепленные фото:. Аппетитные котлетки получились! Сочные должно быть котлетки и нежные. Мария, за минуты мясо останется сырым и даже лук будет хрустеть. Нравится Алла, в рецепте говорится, готовые котлеты сложить на сковороду, добавить немного воды и потушить несколько минут, по моему до испарения воды, вот все и пропарится!
Понравилась подборка?
Подсели с мужем на эти котлеты! Летом самое то - 10 минут и готово!Поделитесь с другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть. Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке.
Все права защищены. Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www. Пользовательское соглашение. Pinterest Яндекс. Петрушка - 20 г Панировочные сухари - г по желанию Соль и перец - по вкусу Растительное масло для жарки - мл кКал 40 мин. Фото готового блюда ElenaV автор рецепта 4.
Добавляем натертую мякоть кабачка в миску к фаршу. Лук репчатый нарезаем мелким кубиком, добавляем в фарш. Добавляем также нарезанную мелко зелень петрушки, специи для фарша, соль и перец. Из готового фарша формуем котлеты. Обваливаем каждую котлету в панировочных сухарях. Но можно и не делать этого. Обваливаем все котлеты в сухарях. Обжариваем котлеты в растительном масле на сковороде по минуты с каждой стороны.
Мясные котлеты с кабачком готовы. Подаем котлеты к столу с любимым гарниром. Приятного аппетита! Кабачки с фаршем Подборка рецептов Кабачок с фаршем и булгуром, запеченный в духовке целиком Овощное рагу с фрикадельками Лодочки из кабачков с фаршем в духовке Цукини, фаршированные мясом индейки и сыром Котлеты Рубрика рецептов Рыбные котлеты с укропом Куриные котлеты с пекинской капустой ПП котлеты из куриного фарша в духовке Куриные котлеты с капустой в пароварке Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора.
Загрузить Комментарии и отзывы 19 Добавить комментарий Елена Класс! Сегодня обязательно приготовлю по вашему рецепту Нравится 0 ответить Катя Натёртый и отжатый кабачок можно летом заморозить в формочках для льда и добавлять в фарш весь год Нравится 2 ответить Марк Зачем добавлять "соль и перец по вкусу", если соль и перец уже есть в специях для котлет? Большое спасибо Нравится 0 ответить Алеся Марк, может быть вы не в курсе, но существуют приправы без добавления соли, посмотрите в магазине, если мне не верите Нравится 3 ответить Мария Сногсшибательные котлетки очень нежные и очень сочные получились.
Нравится 1 ответить Анжелика Леночка, солидарна с тобой! Нравится 1 ответить тома Сочные получаются, вкусные! Чистые сухие кабачки натереть на тёрке.
Кабачковые котлеты с фаршемПодойдёт любая тёрка, но лучше выбрать среднюю. Слегка отжать жидкость. Усердствовать не нужно.
Перемолоть мясо. Сорта мяса допускаются любые. Привычным образом измельчить лук, чеснок, зелень. В качестве специй идеально подойдут соль, черный перец, петрушка, майоран и чеснок.
Отжатые кабачки, мясо, яйцо соединить в просторной ёмкости и перемешать. Добавить все остальные ингредиенты и приготовить однородный фарш. Оставить фарш отдохнуть на 10 минут. В это время подготовить противень и духовку. Тёплый противень смазать любым растительным маслом. Сформировать котлетки среднего размера и выложить на подготовленный противень. Определить противень в духовой шкаф примерно на 30 минут.
Котлетки готовы. Приятного аппетита!!! Мясо Котлеты из говядины Котлеты из фарша Котлеты Мясо в духовке.
