Вяленая тыква со специями
Выложите дольки на сухой противень, сверху насыпьте на них сахар. Острота Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи. В зависимости от мощности электросушилки на это может уйти от 15 до 24 часов. Я приготовил а.
Семена также можно отдельно засушить, они вкусны и полезны. Шаг 2 Разрежьте овощ на более мелкие кусочки, очистите мякоть от кожуры. Мякоть нарежьте на мелкие ломтики длиной около шести и толщиной около двух сантиметров. Тыква содержит много влаги, и в процессе сушки ломтики значительно уменьшаться в размере.
Шаг 3 Приступите к бланшированию ломтиков. В большую глубокую кастрюлю налейте воды так, чтобы там поместилась подготовленная мякоть. Поставьте кастрюлю на огонь, и, как только вода закипит, засыпьте в нее кусочки тыквы.
По истечении двух минут выловите ломтики шумовкой и сразу же переложите в другую кастрюлю с холодной водой. Эта поможет остудить дольки не дать им свариться.
Что творит ТЫКВА? Многие едят ТЫКВУ, но не догадываются об ее действии на организмШаг 4 Возьмите противень, застелите его пергаментной бумагой. Выложите ломтики тыквы, стараясь оставлять между кусочками расстояния, так как в процессе сушки они могут слипнуться. Отправьте в нее противень с тыквой на 5 часов, дверь духовки оставьте чуть приоткрытой, чтобы лишняя влага могла выйти.
Сушеная тыква вкусна сама по себе, но можно попробовать засушить ее со специями или просто предварительно посолить и поперчить кусочки по вкусу.
Понравился рецепт? Рассказать друзьям:. Комментарии 0. Хотите прокомментировать? Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы. Похожие рецепты. Оладьи из моркови на натуральном йогурте. Цветная капуста в томате. Замороженная брюссельская капуста. Брокколи с йогуртом и фетой. Приготовить еще. Так как технология приготовления тыквенной муки в домашних условиях не предусматривает термической обработки при температуре разрушения витаминов, этот продукт сохраняет все полезные свойства свежего овоща.
Тыквенную муку используют как натуральный краситель, добавляют в различные блюда, пьют суспензию и готовят домашнюю косметику. Для тех, кто любит выпечку, но следит за фигурой, тыквенная мука станет прекрасным подспорьем — замените в рецепте часть пшеничной муки на тыквенную из расчёта , так Вы существенно снизите калорийность теста. Готовую тыквенную муку можно просеять, чтобы по отдельности применять продукт разного помола, но это не обязательно.
Такого еще не было, эта тыква вкуснее мяса❗ Почему я раньше так не готовила? Быстро и просто рецепт.Хранится она при тех же условиях, что и обычная мука. Статья создана исключительно в ознакомительных целях и не может заменить консультацию профильного специалиста. Мы настоятельно призываем не заниматься самолечением! Если Вы чувствуете недомогание, обязательно обратитесь к врачу. Исключительные права на материалы, размещённые на сайте www. Мы используем файлы cookie на этом сайте для улучшения работы.
Нажимая кнопку «Отлично! Детальная информация. Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями оферты и политики конфиденциальности. Способы высушить тыкву на зиму Включить темную тему. Специи — по вкусу. Мякоть тыквы — г; Паприка — 1 ч.
Тыквенный жмых — г; Турецкий йогурт — г; Вода — мл. Мякоть тыквы — г; Апельсин — 2 шт. Мякоть тыквы — г; Льняная мука — г; Вода — мл; Соль — 2 ч. К сравнению. Лопатка для блендера, силиконовая с деревянной ручкой, брендированная.
Детальная информация Отлично! Заказ в один клик. Согласие на обработку персональных данных Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями оферты и политики конфиденциальности. Масленичная неделя с 11 по 17 марта. Блины на Масленицу : тонкие , на молоке , на воде. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Вяленая тыква в духовке Приготовил : Ju Lia. Блюдо: Десерты. География кухни: Русская кухня. Количество порций Для начала нужно подготовить тыкву.
Если у вас она большая, то порежьте её на несколько частей. Можно брать несколько маленьких.
Вымойте тыкву, обсушите и выложите на противень. Отправьте её запекаться на час в духовку при температуре градусов. Когда тыква остынет, очистите её от кожуры и семян.
Затем нарежьте дольками толщной около двух сантиметров. Выложите дольки на сухой противень, сверху насыпьте на них сахар.
