Как сделать из сахара леденцы
Admin Ответить Спасибо за отзыв. Тик токер. Апельсиновое печенье к чаю на скорую руку. Было очень вкусно!
🍭 Домашние ЛЕДЕНЦЫ из САХАРА 🍭 Секреты приготовления 🍭 Наталья Калинина
Юлия Ответить У меня не получилось! Admin Ответить Может быть. Но всегда есть второй шанс. Тик токер Ответить А как потом кастрюлю отчистить?? Admin Ответить Водой залить, само очистится. Мария Ответить Здраствуйте,прошло минуты 3 а карамель не желтеет Admin Ответить Мария, при какой температуре плавите сахар?
Ангелина Ответить Спасибо! Алия Ответить Приготовили по рецепту, получилось!!! Очень быстро и просто, раньше я перемешивала в сковороде и получалось комками, теперь как надо и легко и ребенок в восторге, залили в столовые ложки, получилось семь леденцов в виде капельки, очень красиво. Анастасия Ответить Очень вкусно , спасибо большое. Алия Ответить Я ложки ничем не смазывала, после того, как остыли, стукнула ими об стол и всё. Некоторые поломались, но вкус не испортился Admin Ответить Алия, надеюсь поломались не ложки Аноним Ответить Можно вопрос.
Как теперь из ложек убрать карамель? Admin Ответить Можно. Зависит от ложек. Ваши, вероятно, надо было предварительно смазать маслом. Ирина Ответить За место воды можно добавить молока ещё вкуснее будет Получилась вспомнила детства. Ольга Ответить Хороший рецепт. Попробую: Аня Ответить Ну спасибо огромное, что заранее не сказали, что ложку нужно смазывать!
Каролина Ответить Здравствуйте, делали все по рецепту, варили минут 13, решили добавить немного сахара, стали мешать деревянной палочкой и масса кристализовалась. Admin Ответить Точное время зависит и от нагрева, и от объема посуды. Ориентируйтесь на цвет карамели, она должна стать светло-янтарного цвета, как показано на фото. Паша Ответить Ужасно!!! Я готовил,готовил,готовил. И что?!? И не чего. Масса также была прозрачной. Я перелил ее в форму и ждал.
Такая же жидкость. А посуду отмывал пол Дня!!!! Даже не пытайтесь повторить. Admin Ответить Паша, вы же видите, что у нас леденцы получились. Фото настоящие. Раяна Ответить Огромное вам спасибо. Было очень вкусно! Я в восторге : Admin Ответить Очень рады, что леденцы получились.
Спасибо за отзыв. Ольга Ответить Спасибо за рецепт!
Леденцы из Сахара рецепт // How to make Lollipop at homeВсе здорово получилось амина Ответить очень простой рецепт, мне нравится! Анатолий Ответить Вообще ничего не получилось только сахар потратил!!!! Admin Ответить Жаль. В следующий раз точно получится. Катя Ответить Все получилось! У кого не желтеет смесь- подождите ещё немного. Я разлила карамель в предварительно помытый поп ит. Спасибо за рецепт! Admin Ответить Интересное использование бестолковой игрушки; Спасибо за отзыв!
Просто попробовать хочу. Admin Ответить Получится "вареный молочный сахар". Вкус и консистенция другие. Виктория Ответить Спасибо за рецепт очень вкусно давно такое не делала. Admin Ответить На здоровье! София Ответить А кастрюля разве не сгорит? Admin Ответить Не надо так долго варить сахар, чтоб кастрюля сгорела. Проварите сахар до приятного карамельного цвета, а потом просто залейте пустую кастрюлю водой, чтобы остатки сахара растворились.
И лучше берите кастрюлю из нержавейки, без эмали. Ксюша Ответить Очень вкусно. Admin Ответить На пергаменте сахар может поплыть. Лучше уж из фольги формочки соорудить и смазать маслом. Дмитрий Ответить Первый раз немного передержал леденцы, немного горькие получились, но ребенку нравится Admin Ответить Спасибо за отзыв! Admin Ответить Лучше не надо. Сложнее будет отмывать кастрюлю, можно повредить эмаль. Рассылка OK. Вы придерживаетесь здорового питания? Предыдущие опросы.
Овощные блюда Паста, пельмени, вареники Десерты Рецепты из крупы Рецепты из грибов Соусы Рецепты напитков. Алкогольные напитки Рецепты из сои Рецепты для хлебопечки Рецепты для микроволновки Национальная кухня По продуктам Случайный рецепт. Дизайн сайта: Orangelabel. Change privacy settings. Без регистрации. Ответить Делаю сейчас очень вкусно пахнет вспоминаю вкус детства и уменя вопрос а сколько минут нужно варить сахар.
Точное время зависит от температуры, толщины слоя сахар. Рецепт хороший но когда у тебя карамель прилипла к ложкам как то не очень. Как будет сниматься карамель с ложек? Извините, получилось очень вкусно, огромное спасибо. Хотел спросить что такое На 1 часть воды 2 части сахара к примеру, 1 ст. Во-первых, состав леденцов прост и очевиден: сахар и вода.
Во-вторых, стоимость этих домашних конфет уничижительно мала. В-третьих, процесс приготовления леденцов завораживает, поэтому непременно дайте детям возможность наблюдать за ним.
Только следите, чтобы маленькие ручки не тянулись к сиропу: он очень горячий, и им можно обжечься. Подготовьте формочки для леденцов. Идеально подходят силиконовые с углублениями небольшого размера, в которых замораживают воду для льда.
Смажьте их с помощью кисточки растительным маслом. Насыпьте в кастрюлю с толстым дном сахар. Влейте питьевую воду, лимонный сок и перемешайте. Поставьте кастрюлю на слабый огонь. Доведите до кипения. Готовьте, постоянно помешивая, чтобы сахар не пригорел. Примерно через 7 минут в кастрюле образуется сироп золотисто-коричневого цвета. Пузырьки на поверхности станут мелкими.
Снимите сироп с огня и проведите пробу на твердый шарик. Для этого налейте в чистую миску очень холодную воду и опустите в нее половину чайной ложки сахарного сиропа. Он должен сразу же затвердеть. Если нет, то уваривайте сироп еще, делайте почаще пробу, пока не получите нужный результат. Разлейте сахарный сироп по формочкам.
По желанию, в них можно воткнуть тонкие деревянные шпажки. Дайте сиропу основательно застыть в прохладном месте.
Осторожно выньте леденцы из формочек и подайте на стол.
Если все подготовленные вами формочки закончились, а горячий сироп остался, просто налейте его небольшими порциями на силиконовый коврик и дайте основательно застыть. Домашние леденцы из сахара можно сделать более красивыми, если поверхность горячего сиропа в формочках посыпать мелким кондитерским декором, заранее приобретенным в магазине. Рецепт разработан и предоставлен кондитером Ульяной Кузнецовой, хозяйкой семейной кондитерской-пекарни «Хороший день».
Наверное, в каждой семье есть свои, любимые домашние рецепты.
Леденцы из Сахара рецепт // How to make Lollipop at homeВ отсутствии интернета и огромного выбора кулинарных книг, наши мамы и бабушки бережно записывали их в тетрадки, чтобы потом поделиться
