Торт на раз два три шоколадный
Или в духовом шкафу при температуре градусов минут. Бисквит можно испечь в мультиварке или духовом шкафу. Спасибо за рецепт!
Его можно полить шоколадной глазурью и съесть так, а можно разрезать на коржа, прослоить кремом или ягодами и у нас получится торт. Пропорции рассчитаны на корж, высотой см, для формы диаметром 20 см.
Самый главный секрет — уксус в тесте. В миску просейте г пшеничной муки, 0,5 чайной ложки соли, 10 г пищевой соды и г хорошего, качественного какао-порошка. Добавьте г сахара, если любите послаще, то добавьте чуть больше. Влейте г не холодного молока, г остывшего растопленного сливочного масла и 80 мл оливкового масла.
Шоколадный бисквит - studiomk.ruы и ответы.Интенсивно перемешайте венчиком до однородного теста, без комочков. Для удобства можно воспользоваться миксером. Помните, тесто хорошо поднимется в процессе выпекания, поэтому не заполняйте форму больше чем на половину.
Поначалу корж будет активно расти, затем успокоится. Сверху может появиться бугорок, и даже, возможно, треснет — не пугайтесь, это хорошо, мы получаем пористую структуру. Готовый корж проверьте деревянной шпажкой, она должна выйти из середины абсолютно сухой. Минут через достаньте бисквит из формы и остудите его на решетке, затем переложите на блюдо.
Для приготовления глазури в сотейнике растопите 50 г сливочного масло и г черного шоколада, хорошо перемешайте до получения глянцевой, однородной массы. С таким бисквитом можно приготовить шикарный шоколадный торт с клубникой и сливками. Рубрики: Торты с клубникой , Шоколадный торт , Бисквитные торты. Рецепт на:. Энергетическая ценность на г 5 г Белки 17 г Жиры 36 г Углеводы ккал Калорийность. Я бы рекомендовала на 65 мин ставить Но очень нежный и вкусный!
Масленичная неделя с 11 по 17 марта. Блины на Масленицу : тонкие , на молоке , на воде. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Очень простой шоколадный торт "на раз, два, три" Отзывы 7. Приготовил : Ольга Матвей. Количество порций 5. Просейте муку вместе с сахаром, какао, солью и содой. Все комочки, который остались в сите, удалите. К сухим ингредиентам добавьте яйца, мягкое сливочное масло, оливковое масло, ванильный экстракт и молоко.
Включите миксер, начиная с маленькой скорости смешайте все продукты до однородности. Затем вылейте в тесто столовую ложку винного уксуса и снова перемешайте.
Тесто должно покрыться пузырьками, это значит, что уксус вступил в реакцию с содой. Выпекать кекс можно и в духовке, и в мультиварке. Дно чаши мультиварки смажьте маслом, вылейте в нее тесто и поставьте на 1 час в режиме "Выпечка". Если выпекаете в духовке, разогрейте ее заранее до градусов.
Шоколадный ТОРТ на раз, два, три – НИЧЕГО взбивать не надо!Форму возьмите диаметром см и залейте тесто не более половины высоты формы, выпекайте минут. Для помадки поставьте кастрюлю на огонь, в грамм какао добавьте 50 грамм сахара, щепотку соли, а потом постепенно вводите молоко мл , перемешивая его с какао, пока оно не впитается. Должна получиться консистенция густой сметаны, варите ее на среднем огне, пока не заварится помадка.
Когда помадка станет глянцевой, добавьте десертную ложку сливочного масла и столовую ложку коньяка или рома. Перемешайте и варите еще пару минут. До остывания продолжайте помешивать помадку венчиком. Когда достанете кекс из мультиварки, пусть постоит еще минут 15 в форме. Затем аккуратно выньте его и подождите, пока остынет. Если выпекали в духовке, то края кекса могут быть твердоватыми.
Заверните его в пленку и оставьте на часа. Шоколадный кекс можно есть сразу. Полейте его сверху шоколадной помадкой и украсьте по своему желанию.
