Как готовить гамбургер, Гамбургер — рецепт с фото
Настоящим я подтверждаю, что ознакомлен и принимаю Пользовательское соглашение и политику Конфиденциальности Настоящим я даю согласие на обработку моих Персональных данных в соответствии с условиями Пользовательского соглашения и политикой конфиденциальности Настоящим я даю согласие на получение рекламной рассылки на условиях пользовательского соглашения и политики конфиденциальности Настоящим я даю согласие на распространение данных, разрешенных субъектом персональных данных для распространения в соответствии с условиями пользовательского соглашения и политикой конфиденциальности. Стейки индейки в рукаве в духовке. Гамбургер из Макдоналдса.
Включить ингредиенты. Исключить ингредиенты. Показать 0 рецептов Очистить всё. Главная Сэндвичи Американская кухня Гамбургер. Гамбургер из Макдоналдса. Добавить в книгу рецептов Добавить фото. Автор рецепта. Автор: Артур Гаязов Перейдите в профиль. Энергетическая ценность на порцию. Булочка для гамбургеров. Постная говядина. Сливочное масло.
Молотый сушеный лук. Соленые огурцы. Английская горчица. Молотый черный перец. Инструкция приготовления. Для начала замочим сушеный лук. Просто залейте его стаканом чистой холодной воды. В идеале лук должен настоятся 3 часа минимум такой был стандарт в Маке , но можно и час, но не меньше. Если же вы не хотите ждать, то можете залить его кипятком. Так он взбухнет намного быстрее. Как нарезать репчатый лук. Постную говядину нужно перекрутить через мясорубку с добавлением сливочного масла.
Это нужно для того, чтобы не добавлять подсолнечное масло при жарке, а жарить на голой сковороде. Если фарш получился крупным, но перекрутите его еще раз. Ни в коем случае не добавляйте в фарш ни лук, ни хлеб, ни молоко — он получится совсем другим. Разделим фарш на пять котлеток под размер булочек. Чем тоньше котлетка, тем лучше. Если получилось котлет больше — не беда, лишнее уберите в морозилку. Как подготовить говяжье филе. Если лук у вас восстановился, то выливаем оставшуюся воду и можно переходить к обжарке булочек.
Нож шефский. Разрежьте их пополам и обжарте со стороны разреза каждую половинку до появления карамелизации до появления поджаристой тоненькой корочки.
Огонь должен быть средний. Желательно, чтобы вы обжаривали для каждого гамбургера по 1 булочке и 1 котлетке, а не все булочки и всё мясо сразу. Так будет сочнее.
Заранее раскалим сковороду до высокой температуры. Кладем на неё котлетки и обжариваем каждую сторону по минуты можно и больше, если Ваши котлетки получились толще, чем в Маке. Не переборщите, котлетки должны быть сочными, а не обсохшими. После того, как вы обжарили вторую сторону, по вкусу посыпьте из солонок соль и перец. На неё капаем горчицу и кетчуп по вкусу. Далее кладем щедрую щепотку восстановленного лука, огурец по дольки.
Если это чизбургер, то кладем дольку сыра. Накрываем всё это дело котлеткой и отсавшейся половинкой булочки. Переворачиваем и кушаем.
Приятного аппетита! Совет к рецепту Напишу пару слов об ингредиентах, где что купить и какого именно качества. Начнем с самого важного — это говядина. Она должна быть без жира. Приветствуется постная, так как в ней по умолчанию нет жира. Лук должен быть не молотый, а мелко нарезанный, так что не покупайте кота в мешке, а смотрите на его качество. В магазинах такие скорее всего не найти, желательно поспрашивать у бабушек или мам. Или на рынке. Чем хруще и солёнее, тем лучше. Кетчуп должен быть классический «Heinz», без никаких там специй или добавлений овощей.
А горчицу берем мягкую, сладкую.
Как Приготовить Идеальный Бургер в Домашних Условиях - Рецепт Домашнего ГамбургераНапример, в ИКЕА их фирменная очень даже подойдет. Если же вы хотите сделать Чизбургер, то купите плавленный сыр квадратиками Hohland «Чизбургер». Он продается в любом большом супермаркете.
Видел его даже как-то в Магните. Это, конечно, не тот самый сыр, но приближен к нему. В идеале — купить плавленный сыр чеддер. В составе должны быть твердые сыры и сам сыр Чеддер. Если Ваша душа просит, то можно добавить в гамбургер такие вещи как помидор, свежий огурец, листья салата Айсберг можно заменить китайской капустой , майонез и т. Накрыть второй половинкой булочки. Вам нужно авторизоваться , чтобы оставлять комментарии. Ваше мнение очень важно для нас. Будьте первым, кто оставит тут комментарий.
Продукты из этого рецепта. Похожие рецепты. Гамбургер в домашних условиях. Подробнее 8 Вкусный гамбургер. Подробнее Бургер с куриной котлетой. Подробнее 6 Деревенский бургер. Подробнее 10 Все рецепты. Подпишитесь на нашу рассылку.
Это интересно Новости Это интересно Видео. Ермолино, ул. Пользовательское соглашение и политика конфиденциальности.
🙄 Это НЕ К ДОБРУ! Венгрия сделала свои СТАВКИ! Зачем Трамп встречался с Орбаном?Сообщение с подтверждением подписки отправлено на ваш электронный адрес. Ваш комментарий будет опубликован после проверки модератором. Начните ввод для автоматического заполнения города. Выбрать регион. Начните ввод для автоматического заполнения региона. Посмотреть вакансии. Вы неправильно ввели адрес Вашей электронной почты Необходимо Ваше согласие на получение рассылки Пожалуйста, заполните обязательные поля.
Настоящим я подтверждаю, что ознакомлен и принимаю Пользовательское соглашение и политику Конфиденциальности Настоящим я даю согласие на обработку моих Персональных данных в соответствии с условиями Пользовательского соглашения и политикой конфиденциальности Настоящим я даю согласие на получение рекламной рассылки на условиях пользовательского соглашения и политики конфиденциальности Настоящим я даю согласие на распространение данных, разрешенных субъектом персональных данных для распространения в соответствии с условиями пользовательского соглашения и политикой конфиденциальности.
Подписаться Закрыть. Ваш аккаунт не активирован, проверьте Вашу электронную почту. Письмо с инструкциями по восстановлению пароля отправлено на указанный адрес электронной почты.
Запомнить меня. Войти через соц. E-mail введен некорректно. Account with that email address does not exist at this portal.
Рецепт божественного домашнего гамбургераPlease try again. Account with that email address does not exist. Ошибка: Вы не заполнили обязательные поля. Ошибка: Необходимо согласие на обработку персональных данных. Должность, на которую претендуете.
Ваше резюме: Разрешены файлы в формате doc, docx, pdf и размером не более 2 мегабайт. Я даю согласие на обработку своих персональных данных и соглашаюсь с пользовательским соглашением. При размещении рецепта необходимо соблюсти 2 правила: В рецепте должен использоваться один или более продуктов ТМ «Продукты Ермолино».
К рецепту должна быть приложена оригинальная фотография готового блюда. Ждем ваших рецептов! Ошибка: адрес электронной почты введен некорректно! Ошибка: Пожалуйста, заполните обязательные поля!
