Сделать шаурму в домашних условиях
Это настоящий деликатес! Шаурма дома шаурма из курицы рецепты просто. И шаурма, если правильно подойти к ее выбору, может стать вашим вкусным и питательным союзником.
Сводка дня Фронт 12-Марта! свежие новости - только что! решающий сирена! 3 минут назад! сейчас
Ее можно готовить, когда у вас нет времени, чтобы приготовить ужин, а ваши домочадцы уже стучат ложками по столу, или же прекрасный вариант для школьного обеда вашему ребенку. В общем, готовить это замечательное блюдо можно на все случаи жизни Все будет вкусно! Шаурма с курицей в домашних условиях! Самая вкусная и сочная! Перестала покупать шаурму в ларьках, а готовлю сама, делюсь рецептом! Шаурма — вкусный рецепт приготовления шаурмы со свининой в домашних условиях.
Домашняя шаурма — это превосходный вариант любимого фастфуда, который можно без труда приготовить, не выходя их дома. Блюдо получается очень сочным, сытным и оригинальным. В приготовлении домашней шаурмы можно смело экспериментировать с начинками и соусами. В данном рецепте мы используем мясо свинины и свежие овощи.
Корейская морковка и соус из смеси кетчупа и горчицы добавляют блюду пикантности и сочности. Такая шаурма точно придётся по вкусу и взрослым и детям! Сохраняйте рецепт! Микс Рецептов. Показываю, как я готовлю шаверму шаурму с курицей в домашних условиях. Вкусный перекус в течение дня. Рецепт проще простого. Шаурма в домашних условиях с курицей - очень вкусно! Самый лучший рецепт шаурмы! Шаурма дома! Офигеть как вкусно! Шаурма в домашних условиях — интересное кулинарное решение для вашего обеда или сытного перекуса.
У ВАС ЕСТЬ ЛАВАШ? НАУЧИЛА ВСЕХ ПОДРУГ ГОТОВИТЬ ТАКУЮ ВКУСНЯШКУ! ПОДРУЖКИ В ВОСТОРГЕ ОТ РЕЗУЛЬТАТА!🥰Домашняя шаурма получается очень сочной, ароматной и яркой по вкусу. Процесс приготовления не отнимет много времени. Используйте для этого проверенные рецепты с пошаговым описанием процесса и фотографиями. Лаваш 4 шт. Куриное филе гр.
Сыр Пармезан или другой твердый сыр гр. Огурцы соленые гр. Помидор 1 шт. Капуста пекинская гр.
Горчица гр. Майонез столовый молочный гр. Масло растительное для жарки. Перец чёрный молотый по вкусу. Соль по вкусу. Куркума по вкусу. Шаги приготовления. Куриное мясо освобождаем от кожи, костей и хрящей.
Полученное филе обсыпаем солью, черным молотым перцем и куркумой. При желании можно использовать любые любимые специи. Руками втираем пряности в филе, стараясь распределить их равномерно по всем кусочкам. На сковороде разогреваем небольшое количество растительного масла и обжариваем в нем курицу со всех сторон при высокой температуре.
Добиваемся получения румяной корочки и снимаем сковороду с плиты. Листья пекинской капусты промываем и обсушиваем. Если есть жесткие прожилки, их лучше срезать. Нарезаем капусту поперек листьев тонкими полосками. Как вариант, вместо «пекинки» отлично подойдет салат «Айсберг». Соленые огурцы слегка отжимаем от рассола, чтобы в шаурме не оказалось слишком много влаги.
Нарезаем их произвольными кусочками. Лучше выбирать мелкие огурчики, поскольку они более хрустящие и плотные. Помидор промываем, обсушиваем и нарезаем полукружиями. В отдельной емкости готовим соус для смазывания лаваша. Смешиваем до однородности майонез, кетчуп и горчицу. Обжаренное филе курицы нарезаем тонкими ломтиками поперек волокон. Настала очередь сборки шаурмы из подготовленных ингредиентов.
Расстилаем листы лаваша на рабочей поверхности. Ближе к одной из длинных сторон укладываем полоски пекинской капусты, на нее размещаем ломтики курицы, затем кладем соленые огурчики и полукружия томата. Сверху поливаем начинку приготовленным соусом и присыпаем натертым на крупной терке сыром. Повторяем эту же последовательность и со вторым листом лаваша. Заворачиваем начинку в лаваш. Сначала подгибаем нижние края, а затем сворачиваем валик по длинной стороне вдоль начинки.
В данном рецепте я покажу и расскажу, как готовить лаваш для шаурмы, овощную заготовку для шаурмы, соус для шаурмы ну и конечно же мясо для шаурмы. Раскатать тонкие лепешки и обжарить на сухой раскалённой сковороде по 20 сек Готовим просто и быстро.
Самая вкусная домашняя шаурма. Рецепт шаурмы по домашнему. Bad Cook. Самая вкусная шаурма в домашних условиях- рецепт на каждый день. Готовим с любовью. Домашняя шаурма с курицей. Рецепт на:. Вкусная домашняя шаурма с курицей и овощами, готовлю ее часто, и всем она очень нравится! Пищевая ценность порции. Белки30 гЖиры40 гУглеводы28 г. Основано на вашем. Является справочной информацией. Потом обжарила на сковородке и нарезала свежий огурец, капусту, помидор, лук.
Выложила курицу и овощи.
В густой майонез добавила зубчик чеснока и выложила чесночный соус сверху овощей. Завернула и обжарила на сухой сковороде. Это жизнь. Рецепт домашней шаурмы , пошагово показываю как правильно готовить шаурму. Получается сочная и очень вкусная Делюсь рецептом. Всем привет , сегодня я покажу как приготовить сочную шаурму в домашних условиях , который сможет приготовить каждый Погнали!
Любовь Сазонова. Шаурма шаверма в домашних условиях. Лучший рецепт с курицей. Вкусняшки от Наташки. Домашний рецепт шаурмы. Вкусно и просто! Рецепты просто. Шаурма дома шаурма из курицы рецепты просто. Пошаговые рецепты с фото. Способ приготовления:. Чеснок измельчить. Укроп мелко порубить. Смешать майонез и сметану. Добавить чеснок и укроп. Посолить и поперчить по вкусу. Добавить хмели-сунели по вкусу. Перемешать и использовать для приготовления домашней шаурмы.
Два повара. Вкуснейшая домашняя шаурма с курицей. Кто не любит шаурму? Думаю таких людей очень мало Я то же очень ее люблю, но вот беда стоимость этого лакомства порой бывает не очень приятной. Например в моем городе хорошая шаурма стоит в районе рублей. Поэтому появилась идея приготовить шаурму дома. В этом рецепте вы узнаете рецепт домашней шаурмы пошагово.
Далее поверхность лепешки смазывается белым соусом, при этом, конечно, нужно немного отступить от краев, далее на лаваш выкладывается овощной салат и мясо, а сверху начинка поливается красным соусом. Так делают шаурму в кафе, ну а вы можете использовать любые соусы в соответствии с вашими вкусами и предпочтениями.
Овощи накрываются краями лепешки в виде конвертика и сворачиваются в рулет — это необходимо, чтобы начинка не выпадала из шаурмы, да и дегустировать ее в таком виде более комфортно и вкусно. Пита обычно полая внутри, поэтому необходимо сделать сбоку надрез и наполнить кармашек начинкой и соусом. Если перед подачей немного обжарить готовую шаурму на сковороде без масла, она получится вкуснее и аппетитнее. По словам одного восточного повара, одним из секретов вкусной шаурмы является использование нескольких видов мяса, например курицы, свинины и баранины, которые перед жаркой должны быть выдержаны в смеси арабских специй.
Если мясо суховатое, сбрызните его во время приготовления апельсиновым соком или добавьте в сковороду во время жарки чуть-чуть масла или курдючного сала.
Мясо приобретет нежность и пикантный аромат. Для соуса перетирайте зелень вместе с чесноком и специями, а потом уже смешивайте эти ингредиенты с основой. Соус получится более вкусным и ароматным. Если вы хотите оживить бледный цвет соуса, добавьте в него яркой паприки, карри или зелени. Получится очень красивая и праздничная заправка! Никогда не грейте шаурму в микроволновке, поскольку лаваш в ней раскисает и теряет свою текстуру. Готовую шаурму можно дополнительно смазать сверху соусом для сочности и пикантности.
Очень простой рецепт, и результат вас порадует! Порежьте полосками г куриного филе и обжарьте его в небольшом количестве растительного масла, посолите и посыпьте специями для курицы. Нашинкуйте половину кочана пекинской капусты, порвите руками половину головки салата айсберга, нарежьте кубиками 2 помидора, 2 огурца, 1 болгарский перец и 1 стебель сельдерея, смешайте овощи с мясом. Сделайте соус из г сметаны, 2 ст.
Теперь соедините соус с мясом и овощами, хорошо перемешайте. Выложите начинку на лаваш, сначала сверните конвертиком, а потом — рулетом. Можете подогреть на сковороде или съесть так — приятного аппетита! Вегетарианцы тоже могут наслаждаться шаурмой — с овощами и сыром, готовится она еще проще. Мелко порежьте пучок любой зелени укропа, кинзы или петрушки и пучок базилика.
Около г размороженного шпината смешайте с 1 долькой измельченного чеснока и приготовьте в микроволновой печи в течение 10 минут, затем разбейте в горячий шпинат яйцо и размешайте — оно должно свернуться и затвердеть.
Домашняя ШАУРМА. Просто и вкусно!Смажьте 2 листа лаваша сливочным маслом, слейте воду со шпината и выложите его на лепешки. Сверху покрошите г любого сыра — твердого или мягкого типа дорблю, феты, адыгейского или моцареллы. Заверните шаурму в виде рулета и слегка поджарьте с двух сторон на сухой сковороде, чтобы сыр расплавился. Это настоящий деликатес!
Теперь вы знаете, как готовить шаурму в домашних условиях. Точнее, технологию приготовления, ведь вариантов может быть множество — все зависит от мяса, начинки, специй и соуса. В этом блюде можно проявлять свою фантазию, сколько хозяек — столько и рецептов шаурмы, и все они удачные!
Мы с мужем обожаем шаурму!!! Я часто делаю из смеси кефира и сметаны или йогурта. Планета Здоровья. Наши проекты. Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один из наших разделов, например рецептов. Всемирный день яйца. Введите минимум 2 символа для поиска. Вы можете ввести новый запрос или перейти в один из наших разделов, например рецептов.
Кулинарная школа. Меню на неделю. Введите минимум 3 символа для поиска. Кулинарные советы. Секреты приготовления. Шаурма: история происхождения Говорят, самый первый вариант шаурмы был изобретен степными кочевниками, которые заворачивали в лепешку жаренное на костре мясо сайгака. Как готовить мясо для шаурмы В восточной кухне для этой закуски используют любое мясо, кроме свинины, но в немусульманских странах готовят шаурму из любого, в меру жирного мяса, включая свинину.
Советы по приготовлению шаурмы: лепешка и начинка Идеальная лепешка для шаурмы — тонкий лаваш или половинка арабской питы. Приготовление соуса для шаурмы Соус не только насыщает шаурму новыми вкусами, но и делает ее более сочной. Как правильно свернуть лаваш После того как ингредиенты для шаурмы готовы, лаваш выкладывают на столе, слегка сбрызнув водой, смешанной с лимонным соком. Секреты приготовления шаурмы По словам одного восточного повара, одним из секретов вкусной шаурмы является использование нескольких видов мяса, например курицы, свинины и баранины, которые перед жаркой должны быть выдержаны в смеси арабских специй.
Домашняя шаурма с курицей Очень простой рецепт, и результат вас порадует! Вегетарианская шаурма со шпинатом Вегетарианцы тоже могут наслаждаться шаурмой — с овощами и сыром, готовится она еще проще. Хочу предложить вам рецепт нашей домашней шавермы с соусом без майонеза.
Она намного полезнее и вкуснее покупного варианта. Несомненным плюсом. Предлагаю вам приготовить дачный вариант шаурмы. Вкусно, сочно, с запахом дымка — замечательный вариант для посиделок на свежем воздухе! Сбросить все. Комментарии — 2.
