Рецепт домашнего шоколада, Крафтовый шоколад – концентрированное счастье своими руками - интернет-магазин МирБир
Шоколадные конфеты. Главная Выпечка и десерты Европейская кухня Горячий шоколад. Добавьте начинку. Детали сотрудничества с Пригощайся. Подробную информацию о работе сервиса можно посмотреть на сайте dolyame.
Домашний шоколад. Добавить в книгу рецептов Добавить фото. Автор рецепта. Автор: Наталья Прокопенко Перейдите в профиль. Энергетическая ценность на порцию. Сливочное масло. Пшеничная мука. Ванильный сахар. Инструкция приготовления. Добавьте 1 ст. Влейте оставшееся молоко. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения, непрерывно помешивая. Когда мука полностью растворится, опять доведите до кипения. Всыпьте ванильный сахар и тщательно перемешайте. Комментарии 8 : Показать все комментарии.
Елена Коровина 20 December Что ж вы так ругаете автора рецепта. Вчера попробовала сделать. Правда не досыпала сахара. Но получилось. Правда из формы смогла вытащить только после морозилки. Сегодня повторила все строго по рецепту. Шоколад, конечно, не имеет такой твёрдой структуры как покупной. Полученный самодельный шоколад можно налить в форму или разлить на плоскую поверхность для затвердевания.
Ингредиенты: какао-масло г , несладкий какао-порошок г , сахар или другой подсластитель, по вкусу 70 г Растопите какао-масло на водяной бане или на маленьком огне, пока оно полностью не растает. Добавьте какао-порошок и сахар до растопленного какао-масла. При помощи деревянной лопатки или венчика хорошо перемешайте ингредиенты, чтобы образовалась однородная смесь. Вылейте смесь в форму для шоколада или покрытый бумагой для выпечки противень.
Поставьте форму или противень с шоколадом в холодильник и оставьте его там в течение примерно часов, чтобы затвердел. Растопите какао-масло на водяной бане и добавьте сахар и молочный порошок. Тщательно перемешивайте, пока масса не станет гладкой. Готовый самодельный белый шоколад можно налить в формы и дождаться затвердевания. После приготовления массы разлейте его в специальные формы и дайте шоколаду затвердеть, поставив его в холодильник на часа. Начните с растапливания какао-масла на водяной бане, пока оно не станет жидким и гладким.
В отдельной кастрюле согрейте молоко, но не до кипения. Добавьте какао-порошок и сахар в молоко и тщательно перемешайте, пока все ингредиенты не растворятся. Затем добавьте растопленное какао-масло и ванильный экстракт в смеси и снова перемешайте. Верните кастрюлю на огонь и нагревайте смесь на среднем огне, постоянно помешивая, до того момента, пока шоколад не станет горячим и густым.
Не доводите его до кипения. Снимите с огня и оставьте на несколько минут, чтобы насладиться ароматом. Советы по приготовлению домашнего шоколада от "Пригощайся" Выбор качественных компонентов: Начинайте из качественных ингредиентов, таких как качественное какао-масло, качественный какао-порошок и натуральные подсластители. Качество ингредиентов влияет на вкус и текстуру шоколада, поэтому лучше выбрать первоклассные продукты для лучшего результата.
Растапливание какао-масла: растапливание какао-масла — важная часть процесса. Используйте водяную баню, чтобы растопить, чтобы избежать перегрева. Постепенно растапливайте масло, пока оно полностью не станет жидким и гладким. Поэкспериментируйте со вкусом: добавьте различные ингредиенты, чтобы изменить вкус вашего шоколада.
Вы можете попробовать добавить мелко нарезанные орехи, сухофрукты, ваниль и даже экзотические специи, чтобы создать уникальный вкусовой профиль. Терпение и время: Шоколад требует времени для отверждения и раскрытия своих вкусовых качеств.
Дайте достаточно времени для охлаждения и затвердевания перед тем, как наслаждаться им.
Где купить конфеты с качественным шоколадом Если вы желаете найти вкусные и качественные сладости, которые принесут удовольствие вашему вкусу в Харькове, Киеве, Одессе, Львове, Днепре, Запорожье, Ровно, Житомире мы рады вам помочь. Мы рекомендуем. Конфеты шоколадные Una Luna: Вишня и Мак 90 г. Конфеты шоколадные Una Luna: Фундук и Миндаль г. Шоколадные конфеты Una Luna: Tenerezza Нежность — г.
Шоколадные конфеты Una Luna: Richezza Багатство — г. Коробка шоколадных конфет "Розы и виноград" г. Шоколадные конфеты Una Luna: Слава Украине — г.
Ликерные шоколадные конфеты Una Luna: Цитриновка г. Конфеты Пригощайся Набор конфет Ассорти - 33 Ящик 1. Новый комментарий. Войти с помощью. Другие записи.
Шоколад в домашних условиях за 5 минут!Яблочные конфеты. Конфеты из фиников. Конфеты с бананом. Вяленые сливы. Идеи корпоративных подарков для сотрудников от компании. ТОП самых вкусных конфет в мире. Идеи подарков для партнеров по бизнесу. Вылейте в молоко. В сливочно-молочную жидкость медленно засыпьте какао. Мешать не переставайте. Засыпьте начинку. Снимите с плиты. Перелейте в формочки. Слегка остудите. Уберите в холодильник на час. На завтрак: как самому сделать шоколад с кофейным вкусом При наличии аллергии на орехи, приготовьте авторское шоколадно-кофейное лакомство — ароматное и абсолютно натуральное.
Возьмите: порошок какао — гр. Алгоритм: Приготовьте кофе в турке привычным способом. Но после закипания добавьте цедру и покипятите еще буквально 30 секунд. Процедите любимый напиток. Перелейте в большую емкость. Верните на огонь. После закипания кофе засыпьте какао, сахар-песок. Кипятите минуты. Добавьте аккуратно по чуть-чуть сухое молоко. Растопите сливочное масло. Выключите огонь. Вылейте в массу растопленное масло.
Перелейте в формочку. Уберите в холод на минут. Гурманам: горький шоколад в домашних условиях Хотите сделать домашний горький шоколад? Возьмите: какао в порошке — гр.
Алгоритм: На пару растопите масло. Медленно добавьте порошок и песок. Мешая, доведите до кипения. Через минуту снимите с плиты. Дайте слегка остыть. Перелейте в силиконовую форму.
Поставьте в холодильник для застывания. Нежнее нежного: как приготовить молочный шоколад дома Больше ингредиентов и времени нужно для приготовления домашнего молочного шоколада, но лакомство станет отличным десертом для детей, гипертоников и тех, кто не любит горький шоколад.
Алгоритм: В кастрюльке смешайте сливки и молоко. Высыпьте какао и песок. Поставьте смесь на минимальный подогрев. Прогрейте содержимое до растворения сахара, постоянно мешая. Добавьте растопленное масло. Аккуратно высыпьте муку. Тщательно перемешайте, чтобы убрать комочки. Порежьте зефир, раскрошите печенье и вафли.
Добавьте начинку. Перелейте молочный жидкий шоколад на высокий противень или в силиконовые формочки. Дайте немного остыть. Уберите в холод.
Цвет имеет значение: делаем и раскрашиваем белый шоколад Свой процент почитателей имеет белый шоколад, сделать который дома очень просто. Возьмите: масло какао — гр. Алгоритм: Растопите масло.
НЕ ПОВЕРИТЕ КАК ПРОСТО ! Домашний ШОКОЛАД без сахара. СУПЕР РЕЦЕПТ за 2 минуты. 2 ИНГРЕДИЕТА.Добавьте сухарную пудру и сухое молоко — небольшими порциями и при неустанном помешивании, чтобы не появились комочки. Прогретую смесь перемешайте миксером.
Разлейте для застывания.
