Что можно сделать из замороженной цветной капусты, Блюда с замороженной цветной капустой, 15 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»
Запеканка Соленья и консервация Салаты с морепродуктами Запечённая цветная капуста, вероятно, является одним из лучших способов приготовления цветной капусты. Последние новости.
Да и по неосторожности или забывчивости можно, например, потереть после этого глаз, и вот тогда уже жжение и раздражение вам обеспечено. Так что не будем к этому относиться халатно.
Поставить кастрюлю на огонь, влить столовую ложку оливкового или растительного масла и обжарить полукольца лука на среднем огне до легкой румяности. Не забывать помешивать, лук не водянистый и обжаривается довольно быстро. К порею в кастрюлю добавить нарезанный перец чили, измельченный чеснок, а также сухие приправы: кумин, куркуму и кориандр.
Обжаривать все вместе еще около одной минуты. Влить бульон. Его можно заменить обычной водой, но, конечно, бульон придает супу еще более насыщенный вкус.
У меня куриный, также прекрасно подходит овощной. Довести до кипения, посолить по вкусу. Проварить все вместе до готовности капусты. По времени это займет около десяти минут. По желанию, для большего измельчения соцветий капусты можно воспользоваться обычной толкушкой для картофеля.
Желательно, чтобы она была не мелкой смотрите на фото, какой пользуюсь я. Соцветия хорошо распадаются, и после этого суп очень удобно есть. Пусть суп немного постоит, пропитается ароматами, минут пять. Дальше нужно еще раз попробовать на соль и по надобности немного добавить. Кстати, калорийность этого супа просто невесомая! Прекрасно подходит многим диетам, включая кето. Замораживать суп не рекомендую ведь мы использовали замороженную капусту, получится уже повторная заморозка.
Но прошу обратить внимание на то, что суп очень быстро готовится, и много времени вы на него точно не потратите. Повар по образованию. Автор кулинарного блога в Живом Журнале. Обжарка специй раскрывает их вкус и запах, делает ярче, поэтому этот этап очень важен.
Подготовить все ингредиенты для ароматного супа из замороженной цветной капусты. Заранее капусту размораживать не надо. Всех приправ по одной чайной ложке с небольшой горочкой. Лук - порей промыть и нарезать нетолстыми полукольцами. Чеснок нарезать и порубить. Можно его пропустить через специальный пресс для чеснока.
Начать обжарку. Обжаривать можно и в той же кастрюле, где впоследствии будет вариться суп. Лапша Стейки Блюда из баранины Пюре Шашлык Блюда с фаршем Плов Роллы Гречневая каша Рецепты с индейкой Картошка с грибами Жаркое Блюда из рыбы Блюда из овощей Лазанья Блюда из птицы Блюда с соевым соусом Блюда из мяса Курица в духовке Перец фаршированный Овощное рагу Вареники Пельмени Блюда из курицы Тефтели Фрикадельки Голубцы Отбивные Гратен Жульен Овощи в духовке Новогодние блюда из свинины Рыба в духовке Фаршированные блюда Гуляш Соте Мясо в духовке Деруны Паэлья Зразы Кебаб Рататуй Праздничные блюда из свинины Крокеты Шницель Шаурма Овощное рагу с кабачками Полента Новогодние блюда из курицы Буррито Мусака Блюда с рисом Бифштекс Клецки Ростбиф Блюда из морепродуктов Биточки Бефстроганов Манты Блюда из говядины Блюда из круп Долма Чахохбили Цыпленок табака Хинкали Эскалоп Мясо по-французски Люля-кебаб Фрикасе Буженина Постные котлеты Азу Аджапсандал Рецепты с кроликом Галушки Печеночный торт Бигус 8.
Вкуснейший Рецепт Цветной Капусты за 5 Минут!Чанахи 7. Бешбармак 7. Праздничные блюда из курицы 5. Хашлама 4. Бризоль 4. Соусы и маринады Соусы к рыбе Майонез Томатный соус Чатни Соус «Песто» Терияки Соусы к мясу Сальса Грибной соус Сырный соус Соусы к птице Сметанный соус Горчица Соус «Бешамель» Барбекю Соус «Тартар» Аджика Соус «Цезарь» Чесночный соус Сливочный соус Кетчуп Горчичный соус К салату Сладкие соусы Ткемали 9.
Кисло-сладкий соус 4. Медовый соус 3. Заготовки Варенье Соленья и консервация Овощи на зиму Капуста на зиму Салаты на зиму Чеснок на зиму Арбуз на зиму 8. Тыква на зиму 7. Бульоны Куриный бульон Овощной бульон Мясной бульон Рыбный бульон Грибной бульон 5.
Паста и пицца Спагетти Макароны Паста карбонара Пенне Равиоли Пицца с сыром Пицца с помидорами Тесто для пиццы Ньокки Феттуччини Лингвини Тальятелле Пицца с колбасой Каннеллони Тонкая пицца Болоньезе Паста с грибами Фарфалле Пицца с грибами Фузилли Пицца дрожжевая Пицца с морепродуктами Мясная пицца Пицца с ветчиной Тортеллини Пицца с курицей Орекьетте Паста с морепродуктами Маргарита Паппарделле Четыре сыра 9. Пицца диетическая 7. Паста в сливочном соусе 6.
ЦВЕТНАЯ КАПУСТА, потрясающий рецепт! Как вкусно приготовить цветную капусту в духовке.Тальолини 6. Пепперони 3. Паста с креветками 2. Супы Суп-пюре Крем-суп Суп с курицей Гороховый суп Рыбный суп Борщ Тыквенный суп Холодные супы Грибной суп Томатный суп Овощные супы Гаспачо Картофельный суп Сырный суп Суп с мясом Щи Солянка Фруктово-ягодный суп Луковый суп Суп-лапша Суп с фасолью Окрошка Уха Похлебка Рисовый суп Рассольник Суп с чечевицей Свекольник Молочный суп Минестроне Суп «Харчо» Суп с фрикадельками Мисо Суп с вермишелью Суп с клецками Постные супы Том-ям Шурпа Лагман Холодник Таратор 9.
Капустняк 9. Хаш 7. Буйабес 6. Бозбаш 6.
Как просто и вкусно приготовить ЦВЕТНУЮ КАПУСТУБотвинья 6. Кукси 4. Кулеш 2. Довга 2. Новый год Масленица Пасхальные рецепты Пикник Рождество Постные рецепты Фуршет Закуски Горячие закуски Холодные закуски Сырные закуски Паштеты Рулетики Праздничные закуски Тартар Дип Чипсы Хумус Начинки для тарталеток Карпаччо Канапе Гуакамоле Масло Рулет из лаваша Запеканка из кабачков Тортилья Фондю Баклажанная икра Соленая рыба Такос Фаршированные яйца Форшмак Творожные закуски Лобио Кесадилья Заливное Холодец Кабачковая икра Сациви Сырное фондю Лечо Сырные шарики Помидоры с сыром 7.
Закусочные торты 5.
Бастурма 5. Ризотто Ризотто с овощами Ризотто с грибами Ризотто с мясом Ризотто с морепродуктами Ризотто без риса Ризотто по-милански 9.
