Рецепт булочек для бургеров
Нравится 0 ответить Татьяна Мне нравятся все рецепты на вашем сайте, вчера приготовила пиццу, тесто просто вкуснейшее, сегодня по этому же рецепту приготовила булочки с чесноком к борщу, вышли на высшем уровне. Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке. Основные блюда. В закрытом пакете булочки отлично хранятся несколько дней и остаются мягкими.
Является справочной информацией. Молоко — продукт удивительный, с массой достоинств, перечислять которые можно бесконечно. Солью называют хлорид натрия, выглядит это вещество как мелкие белые кристаллы.
Рецепт БРИОШЬ - Самые вкусные булочки для бургеров !Добавить фотографию. Пошаговый рецепт с фото. На весь экран.
Самый простой рецепт сделать Булочки для бургеров!В большую миску влить теплую воду и всыпать дрожжи, оставить на 5 минут, пока мы будем заниматься подготовкой всех других ингредиентов. Сливочное масло предварительно растопить и охладить до комнатной температуры. Добавить к дрожжам растопленное сливочное масло и мед. Перемешать веничком. Следом добавить молоко и яйцо все комнатной температуры и снова размешать все до однородности.
Постепенно добавляя просеянную муку замесить тесто. В самом конце положить соль. Месить тесто не менее 8 минут. Это можно сделать вручную, а можно замесить с помощью тестомешалки. В итоге, тесто получается очень приятной, гладкой, эластичной консистенции. Собрать его в шар и положить в большую миску, смазанную предварительно оливковым любым другим растительным маслом.
Оставить на расстойку на 1, часа. Через 1 час 40 минут тесто хорошо поднялось. Выложить его на рабочую поверхность, слегка припыленную мукой, обмять и поделить на 12 равных частей. Кусочки теста получаются по г.
Каждый кусочек теста слегка размять ладонью, а затем собрать "узелком", завернув к центру со всех сторон.
Сформированные таким образом булочки выложить на противень на небольшом расстоянии друг от друга, швом вниз. На один противень помещается 6 булочек. Накрыть булочки пленкой или кухонным полотенцем и оставить на расстойку еще на 1 час. Яйцо смешать с водой и взболтать.
Смазать булочки яичной смесью и присыпать кунжутом по желанию. Я выпекаю сначала один противень с булочками, а потом второй. Выпекать в горячей духовке минут, до золотистого цвета. Готовые булочки остудить на решетке. Диаметр булочек 9 см. Приятного аппетита!
А вот такие булочки получаются в разрезе если и ваши дети захотят использовать булочки не по прямому "назначению"! Нежные, ароматные, очень вкусные!
Похожие рецепты. Пирог с вишней. Лимонные звездочки. Морковное кольцо с изюмом и грецкими орехами. Заливной пирог с грибами. Показать всех. Ольга Кожухова. Cветлана Владимировна. Сбросить все. Рецепты Юлии Высоцкой. Все рецепты. Рецепты с видео. Рецепты из «Едим Дома». Рецепты из «Завтрак с Юлией Высоцкой». Рецепты из «Сладкое Соленое».
Рецепты из «Умный Дом». Рецепты из «Мне Это Нравится». Рецепты от редакции. По категории блюд. Основные блюда. Салаты и винегреты. Домашние заготовки. Супы и бульоны. Блины, оладьи, сырники. Соусы и заправки. Пельмени и вареники. Рецепты дня. Рецепты месяца. Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Конечно, гамбургеры - не совсем полезная еда, но иногда же хочется.
И если уж и захотелось, то лучше сделать их самой. Магазинные булочки для бургеров мне не нравятся, они бывают сильно большими или маленькими, жесткими или плотными. Я опробовала несколько вариантов булочек и остановилась на этом рецепте. Количество муки здесь подобрано идеально, на мой взгляд. Булочки принимают плоскую форму, очень мягкие и не сильно плотные, гамбургер получается не такой "тяжелый". Также такие булочки прекрасно подойдут для бутербродов на завтрак или просто вместо хлеба.
В закрытом пакете булочки отлично хранятся несколько дней и остаются мягкими. Разделить тесто на 9 частей. Желательно воспользоваться весами, чтобы булочки были одинакового размера. Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле. E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук! Регистрация Вход.
Книга отзывов и предложений. Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Приятного аппетита!
Хлебопечи Philips: домашний хлеб, тесто, выпечка, варенье! Благодаря многообразию программ хлебопечи Philips позволяют легко выпекать воздушный домашний хлеб, замешивать эластичное дрожжевое для пирожков, булочек, пиццы и т. Просто положите нужные продукты в хлебопечку - остальное она сделает сама 11 программ для приготовления хлеба и выпечки; программы замешивания дрожжевого или бездожжевого теста; программа приготовления варенья.
Мой блог посвящен выпечке и десертам. Это моя страсть! Среди личных достижений — многослойный «Ангельский торт» и воздушные макаруны.
Соус из БИГМАКА дома - это РЕАЛЬНО! (+ самые вкусные булочки)Наш сайт лучше всего просматривать с помощью последних версий Microsoft Edge, Google Chrome или Firefox. Рецепт булочек для бургеров. Количество порций 8 и более, Время приготовления 50 минут. Молочная продукция. Ирина Афанасьева. Десерты и выпечка. Дрожжи свежие прессованные - 13 г, Мука - г, Молоко тёплое - мл, Яйцо 1 шт. Сахар - 1 ст.
