Печеная картошка в электродуховке
Красиво выглядит и может использоваться как горячий гарнир. Второй раз получилось вкусно, но чутка не допеклась. Картошка выглядит золотой, светящейся и невероятно аппетитный.
Люблю ее в любом виде, отварную, жареную и запеченную. Эта запеченная картошка в своей золотистой корочке просто великолепна! Анастасия Дина Я обычно немного отвариваю его перед запеканием в духовке.
Тогда картофель готовится быстрее, но такой золотистой корочки уже не будет. Юля Когда готовлю мясо в духовке, всегда делаю и вашу картошечку. Отличный рецепт, практичный и вкусный, что еще надо :. Ольга Юрьевна Когда-то я практиковала запекать ее в духовке, но как то подзабылось, как-то больше сковородка, казанок, кастрюля. Посмотрела на Ваши фото, аж слюнки потекли, как много я и моя семья потеряли!
Бегом к станку , чистить резать, приправлять Такого аншлага за столом давно не было, благодаря Вашему рецепту. Алена Здравствуйте, Ольга! Сливочное масло, если оно не очень качественное, начинает гореть. Я бы советовала использовать либо растительное, либо оливковое.
Последний вариант самый полезный для организма. Анечка И чесночок самое оно, одним словом - вкусняшка. Мария Так вот весь этот месяц я запекала любимую картошку в духовке, только ее и могла есть. Просто немного специй, соли и растительного масла. Картошечка с противня такая красивая и аппетитная, что отказаться сил просто не было. Даже представить не могу, что может быть вкуснее запеченной румяной картошечки…? Это так легко, в тоже время и вкусно.
Полина Вот и ваш рецепт это просто открытие и находка. Картошку можно есть без мяса и будет очень вкусно. Это так. Рекомендую следующие дополнения: во-первых картошку лучше не чистить. Но для этого кожура не должна быть слишком толстой и старой. И тогда достаточно просто промыть картошку щеткой и разрезать на части вдоль. И второе-вместо паприки отлично подходит куркума.
Получается великолепный золотистый цвет. Алена Ирина, спасибо за дополнение, обязательно попробую с молодой картошечкой. Маша Принцип тот же, только изменены специи. Это и есть пример творчества на кухне!
Алена На запах прибежала дочка и слопала почти всю картошку: Сейчас готовлю вторую партию:. Алена Ольга, соевый соус - это водный раствор, он быстро испарится в духовке. Я бы не стала заменять им масло, но если Вы решитесь на эксперимент, напишите, как получилось. Натка Гостей невозможно было оторвать от этой картошечки!
Паприка - это просто находка! Еще раз спасибо. Дарья Не люблю руки в масле вымазывать, да и ложки-мешалки лишний раз мыть. Складываем картошку в обычный пакет из магазина, заливаем маслом на глаз, сыпем специи, пакет скручиванм, активно трясем и просто высыпаем содержимое на противень.
Ver Говорю вполне серьезно и откровенно. LANA Очень быстрый, не сложный, а главное вкусный рецепт! Рашида Очень просто и очень вкусно получилось, а самое главное понравилась семье! Татьяна Быстро, чисто и мировой гарнир не теряющий своих внешних и вкусовых качеств! С Новым годом и Рождеством! Алена Татьяна, спасибо за отзыв и поздравления!
С Рождеством Христовым! Счастья, мира и добра вашему дому! Получилось как на картинке - красиво и вкусно. Скажите, вы в процессе запекания в духовке картошечку переворачиваете? Алена Чтобы получилась румяная со всех сторон, да, хотя бы разок переворачиваю. А чтобы картошка не приставала, на противень наливаю немного воды. Альбина Готовила ее в режиме "запекание" полчаса. Самое интересное, что я перевернула ее только один раз, в средине цикла, и ничего не подгорело, такая румяная, как на фотке.
Люди, это что-то божественное, никогда раньше не ела такую вкусную картошечку. Теперь отказываюсь от жаренной, буду есть только печенную.
И по времени готовится недолго, идеальный вариант на даче с друзьями под барбекю или шашлыки приготовить Вкусняха! Лев Пикантненько так Очень понравилась! Эльвира Вот с куркумой тоже замечательно получается. Алена Наталья, картошка печется намного дольше, чем кусочки измельченного чеснока, поэтому чеснок начнет гореть, что не очень вкусно и красиво.
Чеснок лучше добавить либо в самом конце, либо уже после того, как горячую картошечку выложили на блюдо.
КАРТОФЕЛЬ В ФОЛЬГЕ В ДУХОВКЕ? ПРОСТО! БЫСТРО! ВКУСНО! печеная картошка в духовкеУ меня электроплита, мож, что посоветуете в связи с этим нюансом? Алена Наталья, не совсем понятно, что именно вызвало затруднение.
Чтобы картошка, запеченная в духовке, была красивого румяного цвета, кладем паприку неострая приправа сладкого красного перца. Увеличивая или уменьшая количество паприки, можем получать более или менее интенсивный цвет. Что касается духовки, готовила и в электро, и в обычной. В электродуховке картошка готовится немного дольше, желательно ставить накал снизу и сверху. И, конечно, присматриваем за температурой по необходимости увеличиваем или уменьшаем. Готовность проверяется самым простым методом — можно прокалыванием, а можно и попробовать картошечку.
Что значит "притрушиваем приправой красного перца", пардон Алена Алла, "притрушиваем" - это украинизм, синоним слова посыпаем, хотя я думаю, что вы и сами об этом догадались. А вот запекать картошку в мундирах можно с салом. Я беру ровненькую картошечку, хорошо её мою, выкладываю на противень сухой , помещаю в разогретую духовку на 20 минут, а потом на каждую картошечку зубочисткой прикрепляю кусочек сала и ещё 20 минут запекаю. Получается картошка со шкварками.
Есть надо с кожурой, очень полезно для сердечной мышцы. Алена Наталья, большое спасибо за интересное дополнение к рецепту - картошечка в мундирах с салом Вадим Алена Вадим, если бы все люди были на одно лицо и одинаково говорили, то было бы невероятно скучно. Валерий Леонтьев Алена Валерий, если суховатая, значит, недостаточно масла налили. Также может быть по причине слишком высокой температуры. В следующий раз не экономьте масло и установите температуру ниже Духовки разные, поэтому накал следует корректировать.
Евгения В духовке томилась 40 мнут люблю хорошо пропеченную. Получилась остренькая, золотистая, с хрустящей корочкой. Екатерина Хочу добавить свои 5 копеек: - самое главное в этом рецепте это качество картошки! Сколько раз готовила паленную картошку с поля с магазина или рынка это просто ужас по-сравнению с домашней, а еще лучше, чтобы внутри желтая была.
Тогда картошка всегда идеальная получается, если сделать по-тоньше похрустывает, и переворачивать не надо, ну и естественно без всяких приправ ВСЕГДА золотистая! Запекаю на градусов, всегда пропекается. Просто обалденно будет если смешаь картошку с домашними сливками или сметаной добавить укроп в конце.
По вкусу как чипсы о сметаной и укропом. Картошку не чищу и быстрее и полезнее и не мешает. А молодая какая на вкус мммммм Алена Екатерина, спасибо за дополнение к рецепту. Полностью с Вами согласна, качество картошки здесь главное. Юлия Всегда вкусно, полезно и на все случаи жизни. Алена Top, в разных кухнях довольно часто можно найти похожие блюда.
Анна А Вашу картошечку, Алена, я сегодня буду готовить в штате Юта Надеюсь, получится вкусно! Лариса Посыпала базиликом сушеным. Запекала 25 минут. Очень вкусно и полезно. Сыну тоже понравилось.
Спасибо, Алена!!! Сергей Вот решил наконец написать. Все классно, только я её еще режу пирамидками. Я теперь картошку не варю, не жарю. Завёл себе три рецепта и чередую. Один из них Ваш. Спасибо и удачи. Валерий Михайлович Она еще не сварилась и после в духовке сверху румяная в внутри мягкая. Алена Валерий Михайлович, обязательно попробуем! Большое спасибо за отзыв. Елена Даже на второй день ели, а уж горячую сметали с какой скоростью.
Галина Какао был настоящий и ванилин пахучий. Алена Галина, и Вам большое спасибо за отзыв. Да-а-а, продукты раньше были не те, что сейчас. Николай Не ожидал, что паприка даст такой эффект. Собралась мужская компания, всё как на подбор "гурманы".
Уже с порога спрашивали что так пахнет? Уговорили противень в два счёта, поставили второй с тройной порцией и с копчёной паприкой посыпали Как в лесу побывали! Ещё раз спасибо! Воспользуюсь ещё неоднократно. Цыпленок Табака как приготовить вкусно. Как засолить семгу вкусно. Фаршированные шампиньоны.
Как правильно варить креветки. Жареные шампиньоны. Кулебяка с рыбой. Батат в духовке. Вареники с творогом. Начинки для пиццы. Группа Good-Menu ВКонтакте.
Подпишись на новые рецепты! Чизкейк без выпечки. Беляши - сочные, тают во рту. Как приготовить дома суши. Торт Медовик - быстрый рецепт. Нежные и сочные домашние котлеты.
Пирожки с капустой в духовке. Сало в луковой шелухе - быстро, просто и обалденно вкусно! Картошка в духовке. Орешки со сгущенкой. Шурпа - как приготовить дома. Куриный бульон для больного. Тесто для пирожков в духовке. Нежнейший суп с кукурузой, йогуртом и желтком. Медовая пахлава - шикарный рецепт. Курица с картошкой в духовке. Картошка, запеченная в духовке Как ни странно, но самые простые рецепты почему-то оказываются самыми вкусными и полезными.
Другие рецепты запеченной в духовке картошки:. Чизкейк без выпечки Беляши - сочные, тают во рту Как приготовить дома суши. Рецепты по ингредиентам мясо рыба яйца картошка овощи макароны рис грибы таблица мер и весов. Анекдот в тему Один генетик спрашивает другого: - Ну, и как новый сорт картошки?
Тот, с генетическими модификациями? По-моему, редкая гадость! Она может услышать! Популярные рецепты Торт Медовик - быстрый рецепт Нежные и сочные домашние котлеты Пирожки с капустой в духовке Сало в луковой шелухе - быстро, просто и обалденно вкусно! Картошка в духовке Орешки со сгущенкой Шурпа - как приготовить дома Куриный бульон для больного Тесто для пирожков в духовке Нежнейший суп с кукурузой, йогуртом и желтком Медовая пахлава - шикарный рецепт Курица с картошкой в духовке.
Другие рецепты запеченной в духовке картошки: Ингредиенты: порций 1 кг. Лучше всего взять некрупные клубни примерно одинакового размера. Мелкий картофель режем пополам. Если в наличии только крупные клубни, то режем их на пластины примерно одной толщины. Это необходимо, чтобы вся картошка в духовке приготовилась одновременно. Берем противень, наливаем на него немного оливкового или подсолнечного масла. Картошку вываливаем на противень аккуратно выкладывать не нужно.
Обильно, но в меру посыпаем солью. Кстати, чтобы картошка получилась действительно вкусной, используем морскую или обычную неочищенную соль. Очищенная соль красиво смотрится на столе, а вот для здоровья и вкуса не очень.
В отдельной миске смешать выдавленный чеснок, сметану майонез и рубленую зелень. Готовую картошку достать из духовки, полить соусом и посыпать сыром. Поставить обратно в духовку на минуты, пока сыр не расплавится. Так и называется, продается в магазинах, спрашивайте продавцов, заменить чем-то другим не получится. В нашей компании запеченный картофель готовят так: на лист фольги выкладывается помытый и порезанный на куски картофель, посолить, добавить кусочки бекона или шпика можно заменить любым растительным маслом , посыпать специями паприка, черный перец, прованские травы.
Герметично завернуть в фольгу и отправить на гриль. Через минут готово вкусное блюдо. Идет на «ура» с мясом, рыбой, свежими овощами и вином. Очень хороший рецепт приготовления, сейчас буду готовить и под музыку, как раз молодая картошка подошла. Оставьте свой комментарий Отменить ответ. Не подписываться Все Ответы на мои комментарии Оповещать меня о новых комментариях по почте.
Классическая печеная картошка с золотистой корочкой Традиционный рецепт, подходящий для мелких и средних клубней. Ингредиенты: картофель — 1 кг размер примерно с куриное яйцо или меньше ; растительное масло — 2 столовые ложки; соль — половина чайной ложки. Рецепт: 1. Клубни помыть, почистить, промокнуть бумажной салфеткой от лишней влаги.
В глубокой миске смешать масло и соль. Обмакнуть каждую картофелину в подсоленном масле со всех сторон. Противень застелить пекарской бумагой, выложить клубни так, чтобы они не касались друг друга. Печеная картошка в мундире в фольге Самый быстрый способ приготовления, требующий минимальных усилий. Ингредиенты: картофель — штук; сливочное масло — грамм необязательно.
Картофелины одинакового размера помыть, раза проткнуть вилкой в разных местах, просушить. Каждый клубень завернуть в пищевую фольгу и выложить на противень. Вынуть противень с духовки, снять фольгу. Смазать печеную картошку сливочным маслом.
Картошку просто так НЕ ЖАРЬТЕ!!! Новый ТРЮК с пустой бутылкой захватывает МИР!!!Подавать блюдо горячим. Картошка, запеченная дольками Красиво выглядит, получается мягкой и очень вкусной. Ингредиенты: картофель — 1 кг; растительное масло — 3 столовые ложки; соль, перец, специи — по вкусу; чеснок — зубчика. Печеная картошка с начинкой сыром, беконом или салом Начинка прекрасно дополняет вкус картофеля. Ингредиенты: картошка — 1 кг; начинка сыр, сало, бекон, фарш — грамм. Помытую картошку сварить в мундирах в подсоленной воде до готовности.
Картошка-гармошка в духовке Еще один рецепт с начинкой. Красиво выглядит и может использоваться как горячий гарнир.
Ингредиенты: картофель — 5 штук; бекон сало — грамм; твёрдый сыр — грамм; сметана майонез — 3 столовые ложки; чеснок — 1 зубчик; зелень, соль, перец — по вкусу. Картофель помыть, почистить, обсушить. В каждый разрез положить по кусочку бекона и сыра. Сверху поперчить, посолить. Противень застелить фольгой, выложить картошку-гармошку. Готовое блюдо подать горячим.
