Рассказ про шоколад, История шоколада
В середине XVIII века во Франции открылись первые шоколадные кондитерские, где каждый желающий мог полакомиться любимым напитком. Шеф-повар Илья Бурнасов научит создавать маленькие шедевры кулинарии, которые каждое утро будут радовать вас и удивлять вашу семью! Путешественник пришёл в восторг от уникального вкуса, поэтому гостю разрешили погрузить на корабль ящик, полный бобов какао. Архивировано из оригинала 4 декабря года. В мае года испанцы расстреливают цвет ацтекской знати, собравшейся на мирный праздник.
Корпоративные подарки для женщин. Подарочные корзины оптом. Корпоративные подарки сотрудникам. Корпоративные подарки партнерам. Корпоративные подарки клиентам. Подарки на юбилей компании. Подарки руководителям Подарки руководителю женщине. Подарки мужчине руководителю. Шоколадом с логотипом Шоколадные медали с логотипом. Профессиональные праздники День Радио. День пожарной охраны. Последний звонок. День химика.
День медика Подарки врачу женщине. Подарки врачу мужчине. Выпускной вечер. День металлурга. День работника торговли.
День железнодорожника. День строителя. День шахтера. День нефтяника. День машиностроителя. День учителя. День банкира. День юриста. День энергетика. Корпоративные подарки на Новый год Подарочные наборы на Новый год. Подарки коллегам на Новый год. Подарки партнерам на Новый год. Подарки клиентам на Новый год.
День влюбленных. Корпоративные подарки на 23 февраля Подарки коллегам на 23 февраля.
ИСТОРИЯ ШОКОЛАДА / TED ED НА РУССКОМПодарки партнерам на 23 февраля. Корпоративные подарочные наборы на 23 февраля. Корпоративные подарки на 8 марта Подарки коллегам на 8 марта. Подарки партнерам на 8 марта. Корпоративные подарочные наборы на 8 марта. Подарочные наборы шоколада Шоколадные подарочные наборы для мужчин. Шоколадные подарочные наборы для женщин.
Шоколадные комплименты Для банковской сферы. Для транспортной сферы. Для торговой сферы. Для туристической сферы. Для медицинской сферы. Чуть позже фирма «Братья Кэдбери» выпустила аналогичный продукт, а затем создала уникальный рецепт лакомства, облив шоколадом фруктовые конфеты. Расцвет индустрии пришелся на середину XIX века — именно в этот период кондитерские фабрики совершенствуют рецептуру и улучшают технологии производства.
В начале XX века в Швейцарии стал выпускаться молочный шоколад под маркой «Нестле», с которым конкурировали английский «Кэдбери» и бельгийский «Канебо». Первые кондитерские фабрики в Москве открылись в середине XIX века. Одну из них основал в году немец Фердинанд фон Эйнем, дав ей свое имя. Упакованные в бархат и шелк сладкие лакомства «Эйнемъ» были предназначены для элиты, а в коробки с сюрпризами вкладывались открытки и ноты мелодий.
Большая лекция про шоколад.Позже фабрика была переименована в «Красный октябрь», и до сих пор считается одной из лучших. Отечественное производство шоколада было налажено Алексеем Абрикосовым, который был талантливым маркетологом-самоучкой.
Им были придуманы детские обертки конфет с уточками и гномиками. Фирменными творениями кондитера стали всеми любимая карамель «Гусиные лапки» и «Раковые шейки», а также шоколадные зайцы и Деды Морозы.
Впоследствии фабрика превратилась в знаменитый концерн «Бабаевский». Одним из первых кондитеров, открывшим собственную фабрику после распада СССР, стал Андрей Коркунов, возродив традиции ручного производства. До сих пор конфеты этой марки являются одними из самых востребованных и отличаются высоким качеством.
Заказать образцы. Впоследствии ольмека покинули Мексиканский залив, на их смену пришло известное племя майя. Этот народ воспринимал дерево с какао-бобами неким божеством, напиток из его плодов был окружен магическими свойствами. Майя так сильно дорожили деревом, что использовали плоды в качестве денежной единицы.
Так, чтобы приобрести какой-либо товар, например, кролика, необходимо было заплатить 10 бобов. За бобов можно было купить и человека. При этом напиток, чьи плоды когда-то станут известны всему миру, был доступен только знатным людям: жрецам, знаменитым войнам. Знание об удивительном дереве и его плодах были доступны только майя до тех пор, пока племя не захватили ацтеки. Уже после этого деревья с плодами какао начали активно выращивать, создавая обширные плантации. В истории существует легенда, что подвалы вождя ацтеков были доверху заполнены мешками с плодами какао, при этом во дворце употребляли не менее мешков в год.
Так продолжалось до 16 века. Первым европейцем, попробовавшим напиток из бобов какао, стал Христофор Колумб во время четвертой экспедиции в Америку, совершенной в году.
Колумб был важной персоной в глазах индейцев, и именно поэтому удостоился чести опробовать древний рецепт. Путешественник пришёл в восторг от уникального вкуса, поэтому гостю разрешили погрузить на корабль ящик, полный бобов какао. Впоследствии дорогой подарок был передан Фердинанду II , правившему в то время в Европе. Король не обратил внимания на ящик с бобами, отвлеченный другими заморскими дарами.
История шоколада в Европе получила своё развитие только ещё спустя 20 лет, когда к берегам Америки отправился испанец Эрнан Кортес. Индийцы в то время были на пике процветания, а потому и гости из дальних стран были приняты благосклонно. Эрнана также угостили напитком, от чего он получил огромное удовольствие и доверху забил какао-бобами свои корабли.
Именно после путешествия испанца шоколад начал своё полноценное распространение в Европе. Европейцы не только готовили напитки, но и использовали бобы в качестве лекарства.
Они также подогревали измельченный порошок на огне, усовершенствовав вкус с помощью мёда, корицы, мускатного ореха и сахара.
