Пошаговый рецепт бакинской пахлавы, Пахлава (баклава) бакинская - пошаговый рецепт приготовления с фото
Плюсик заслуженный! Фрукты и ягоды. Ответ: это будет уже другой рецепт и вкус:. Пищевые добавки. Вам
Комментарии lillit1 Ручки твои золотые поцеловать только остается Спасибо, дорогая! Какая вкуснятина, а какой труд Вот молодец!!!
Я как сладкоежка такое дело просто обожаю.
Бакинская пахлава печёт армянкаЧитая рецепт потекли слюньки!!! Svettt Тоня, как я люблю пахлаву!!!!! Отличный рецепт.
Baklava. Рецепт Бакинской пахлавы с грецкими орехамиОчень вкусно, судя по отличнейшему фото. А что такое шарановый раствор? Может можно без него обойтись? Спасибо за рецепт. Взяла в копилку. Мечта, а не сладость! Но чтобы к такому подступиться, надо созреть.
Обещала Наташе mama tasi c миндалём-слово держу! Nathalya Nara-n Ну просто суперский пошаговый! Сама-то привыкла все вслепую ее печь, а тут такой расклад. А от фото можно вообще захлебнуть!
Девочки,это написано много подробно ,а если делать,то не сложнее,чем раскатать тесто на пельмени. Это я вам, как украинка,гарантирую. Ну, Тоня, ну, рукодельница! Вкусно, конечно же, нет слов! А вид какой! Пахлава должна быть не только вкусной, но и красивой.
И цвет, и так аккуратно разрезана! Украинка,а пахлаву приготовила как! Вам Так была восхищена,что забыла проголосовать. Зашла ещё разок полюбоваться Госпади, ты услышал меня! Я нашла рецепт. Я в раю? Пробовала, вкуснота неописуемая, но сама никогда не готовила!
Как я рада,что вам понравилось! Спасибо,за приятные слова! Для утопия-сливочное масло,кладёте в кастрюлю,сотейник лишь бы не эмалированная посуда ,даёте маслу закипеть,снимаете "пенку" и уже на "маленьком" огне томите масло,время снимая пенку по мере появления.
Масло становится почти прозрачным,видно что внизу белеет молоко. Приблизительно длится это 1 час,главное что бы не подгорело. А потом можно поставить в холодильник,верхнее масло топлёное застынет,а молоко,оставшееся внизу тогда можно легко слить!
На нем очень вкусное дрожжевое тесто получается,поэтому можете долго не томить масло-пусть будет много. Ответила в личку,но повторюсь Если взять гр.
А если немного попадёт и в стаканы -это допустимо,на вкус не повлияет! Когда сироп поостынет, перемешайте его с порцией мёда. Полностью пропеченную пахлаву нужно полить второй заливкой — медовой. Для этого снова подновите разрезы на трех слоях теста. Сначала по две чайные ложки сиропа налейте на каждый ромб, а затем тонкой струйкой полейте сиропом разрезы.
После полного остывания разрежьте пахлаву по классическому рецепту уже до конца, то есть прорезая до нижнего слоя теста. Уложите порции-ромбы на блюдо для подачи, желательно проложить их пергаментной пекарской бумагой или фольгой. Ответ: Здравствуйте! Да, можно.
Но в вашем видеорецепте указан именно имбирь. Поэтому решила уточнить Ответ: Можете добавить небольшое количество, если боитесь что будет горчить :. Сегодня пекла, очень вкусно! Скажите, а вы действительно имбить добавляли в орехи?
Он не будет горчить? Я как-то побоялась добавлять… Ответ: Здравствуйте, Наталья! Рады что понравился : Имбирь? В данном рецепте он не используется. Спасибо Ответ: Анастасия, второй вариант — 2,5 стакана по мл. Но печь надо поменьше 15 мин и после 1 заливки еще 5 мин Иначе станет жесткой Ответ: Возможно, это индивидуальные особенности вашей духовки: Спасибо Вам!
Очень вкусная пахлава получается! В меру сладкая, сочная, нежная! Готовлю на протяжении нескольких лет, любимый рецепт! Впервые пеку по этому рецепту. Моей духовке много градусов , за 30 минут чуть не сгорела пахлава. Интересно или внутри пропеклась, завтра попробуем. Давно ищу рецепт пахлавы, пока еще подходящей не нашла. Cook guzel tarif izledim ve yapdim cok guzel oldu tesekkurler ; Ответ: Meryem, bir sey degil. Рецепт просто сказка!!! Делаю уже 4 года, но сахаоа слишком много.
Но наверное, м. Здравствуйте,а можно одну заливку сделать, например мед и масло,? Ответ: это будет уже другой рецепт и вкус:. Сегодня приготовила для детей, очень понравилось, несложно готовить, вкусно, сахара добавляла поменьше и в начинку, и в заливку.
Спасибо большое! Огромнейшее спасибо за рецепт. Искала долго, но все не то, что нужно. По Вашему рецепту получилось как я хотела. Это изумительно вкусно, песочный, пропитанный.
Добавила в ореховую смесь корицу и кардамон, сироп варила с шафраном лепестковый. Гости в восторге. Сама не ожидала, что у меня получится. Ответ: Спасибо за отзыв! Я рада, что рецепт вам понравился! Супер рецепт пахлавы, все пошагово расписано ,получилось очень вкусно и с первого раза.
Спасибо за рецепт. Ответ: Людмила, спасибо за отзыв! Поставьте в разогретую до гр. Поставьте в духовку минут на ,до зарумянивания Достаньте и также Медленно и аккуратно,залейте 1 ст. Главное распредилите по всей площади. Поставьте ещё раз в духовку на 5 минут -будет блеск у верха Достаньте,дайте немного остыть. И пока тёплое пройдите ножом по разрезам на пахлаве,прорезая до самого дна формы. У вас получится 2 формы пахлавы-в каждой по штук и вкуснейшие "обрезки".
Хранится в прохладном месте 1 месяц! Не бойтесь,если тонкое тесто порвалось-кладите смело-заметно не будет! Качество пахлавы проверяют так-слои должны быть не очень заметны, и при "сжимании" должно выступать масло! У меня форма диаметром 34 см, у меня получилось 50 шт. На одну форму уходит- 0,5 кг. Приятного аппетита!
Подпишись на наш канал Яндекс. Присоединяйся к нам в Telegram. Приглашаем в наш канал Viber. Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться.
Вроде поэтапно все расписано, а пробовать самой сделать боязно. Попробую наверно, когда решусь. Самое гланое, чтобы дома никого не было. Вдруг не получится. Спасибо огромное за рецепт! Бакинская пахлва одна из самых вкусных! Гюнель, спасибо за рецепт!
