Салат тёщин язык из баклажанов, Тещин язык из баклажанов на зиму
Приготовленные баклажаны извлеките шумовкой, дождитесь, когда масло стечет, и переложите в чистую миску. Смазываем язычки тонким слоем майонезного соуса. Если вы пробовали этот салат в гостях или его готовила ваша бабушка в детстве, а потом рецепт был утерян — самое время восстановить его и приготовить вкуснейшие баклажаны в овощном соусе Затем сразу же разложите «Тещин язык» по сухим стерилизованным банкам и закатайте. Острая пикантная закуска, отличающаяся интересной нарезкой овоща, отлично идет под рюмочку в праздник, понравится как холодная закуска к мясу или просто картофельному пюре
К сожалению, Любите баклажаны и хотите зимой готовить летние блюда? Тогда вам точно понадобятся советы, как правильно заморозить баклажаны на зиму в морозилке. Любая заготовка, сделанная в сезон, в несколько раз Главная Рецепты Тещин язык из баклажанов на зиму. В избранное Поделиться. Сложность: легко. Калории: Заготовка Вегетарианство: строго. Таблица мер и весов. Шаг 1 Подготовьте баклажаны. Шаг 2 Баклажаны промойте проточной холодной водой и слегка отожмите.
Шаг 3 Помидоры надрежьте крест-накрест сверху и опустите в кипящую воду на 30 секунд. Шаг 4 Помидоры, сладкий и острый перец, а также чеснок, горький перец пропустите через мясорубку с мелкой решеткой. Шаг 5 Большую сковороду разогрейте. Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам. Источник: Gastronom. Подпишитесь на рассылку рецептов и советов Подписаться. Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom. Сезонные рецепты Рецепты из капусты Блюда с картошкой Рецепты с грибами Яблочные пироги Рецепты с клюквой Блюда из тыквы.
Национальные кухни Рецепты из капусты Грузинская кухня Итальянская кухня Китайская кухня Узбекская кухня Японская кухня. Найти Гастрономъ Мой магнит Профиль. Итак готовим.
Чистые баклажаны отвариваем в слегка подсоленной воде и оставляем остывать. Морковь трем на корейской тёрке. Болгарский перец режем крупной соломкой. Можно взять разноцветный перец, чтобы было более красиво. Лук режем четверть кольцами. Чеснок измельчаем удобным вам способом. С остывших баклажан снимаем кожуру. Кожура с баклажанов снимается очень легко, как с картофеля в мундирах. Но кожуру снимать баклажанов необязательно, это мне так больше нравится - без кожуры.
Шикарный рецепт из баклажанов. Эти Баклажаны Вас покорят, не пожалеете! Вкусный салат с баклажанами!Баклажаны режем соломкой. Теперь выкладываем все эти овощи в большую кастрюлю или чашу объёмом не менее 7 л. Высыпаем заявленные в рецепте специи: соль, сахар, чёрный молотый перец. Выливаем в овощи растительное масло и уксус и перемешиваем.
Уплотняем салат рукой, накрываем большой тарелкой и ставим сверху гнёт. Оставляем так салат при комнатной температуре на 8 - 12 часов. Как видите, за это время овощи пустили сок.
Теперь добавляем мелко нарезанные укроп и петрушку и перемешиваем. Для заготовки салата впрок, раскладываем его по банкам объёмом 0,7 л "по плечики". Выходит приблизительно 6 банок чуть больше. Но я обычно оставляю часть салата на "покушать сейчас". Добавляю в него мелко нарезанную кинзу перемешиваю, и салат готов. Поверьте, этот салат по вкусу получается вкуснее тех салатов, которые продают на рынке "корейские додельницы".
А банки с салатом впрок накрываем крышками, и ставим стерилизоваться. Не забудьте на дно кастрюли что-либо подстелить, чтобы банки не лопнули. С момента закипания держим банки на огне около 10 минут. Затем закатываем банки и убираем в теплое место для постепенного остывания и дополнительной стерилизации. Салат после стерилизации по вкусу почти не отличается от того салата, что мы оставили "на сейчас".
Баклажаны - 2 кг. Болгарский перец - г 5 - 6 шт. Чеснок - 2 головки. Соль - 2 ст ложки 60 г. Сахар - 4 ст ложки г. Чёрный молотый перец - 4 ч л без верха. Растительное масло - мл. Укроп, петрушка - 1 пучок. Кинза - в салат "на сейчас". Надеюсь, что вам понравился мой рецепт салата " баклажаны по-корейски на зиму". Готовьте, а в комментариях пишите, что у вас получилось. Салат «Тещин язык» из баклажанов на зиму — лучшие рецепты острой закуски. Почитатели синеньких наверняка включают в список своих заготовок на зиму салат «Тещин язык».
Острая пикантная закуска, отличающаяся интересной нарезкой овоща, отлично идет под рюмочку в праздник, понравится как холодная закуска к мясу или просто картофельному пюре Рецепты по-домашнему.
Закуска из баклажанов на зиму "Тещин язык".
Эти БАКЛАЖАНЫ разлетаются на УРА! Шикарный рецепт из баклажанов!Очень вкусные маринованные баклажаныЛегкая в приготовлении, с остреньким вкусом. Я тебя съем. Салат из баклажан Тещин язык консервируем на зиму. Консервировать салаты из баклажанов. Видео рецепт приготовления консервации. Вкусный салат из баклажанов с овощами на зиму: удачный рецепт бесподобной закуски на любой стол. Приветствую вас на канале "Карамелька"! Вкуснейшая закуска из баклажанов и овощей, сколько бы не закрыла, к середине зимы уже ничего не остается!
Салат получается очень вкусный, с легкой перчинкой и нежным чесночным ароматом.
Такой салат отлично хранится в шкафу, при комнатной температуре, что конечно также является большим плюсом. Приступим к приготовлению! Баклажаны нарезаем кольцами или полукольцами, хорошенько присаливаем и убираем в сторону.
Помидоры очищаем от кожицы и перекручиваем Наполненные банки прикройте крышками. Установите в кастрюлю, дно которой застелите полотенцем. Влейте горячую воду так, чтобы она доходила до начала изгиба горлышек банок.
Накройте кастрюлю крышкой, доведите на малом огне до кипения и стерилизуйте 20 минут. Еще горячие банки закатайте, переверните донцами вверх. Укутайте и оставьте для медленного остывания на сутки. Холодные банки перенесите в кладовую или погреб на хранение. Они помогают настраивать сайт под вас: предлагать интересные статьи и показывать полезную рекламу. Принципы работы этих файлов описаны в нашей политике конфиденциальности. Рекомендации Все новости.
Политика Казахстан Мир Назначения Экономика. День Победы. Актуальное Фото. Еда Рецепты Полезные советы Здоровое питание. Как работает NUR. Новости мира. Политика и экономика Казахстан Мир Назначения Экономика. Мы в социальных сетях.
Мобильное приложение Nur. Редакция editor corp.
