Песочный пирог со сметанной заливкой, Вкусный пирог со сметанной заливкой
Перемешайте вилкой или венчиком до появления пенки. Нравится 0 ответить Алёна Спасибо за рецепт, делала в мультиварке на выпечке 40 минут думаю, можно было минут на 5 поменьше , получилось очень вкусно, только ягоды не добавляла, в следующий раз обязательно попробую с ягодами Нравится 1 ответить Алена Прика Автор рецепта Алёна, я писала рецепт для духовки, а вот в мультиварке еще не пробовала. Кукурузный крахмал. Куриные крылышки с горчицей в духовке. Эти пироги хороши как в минималистичном
Алена Прика, ягоды надо промыть ДО заморозки, то есть промыть, обсушить, заморозить. Если промывать после действительно будет каша. Рецепт обалденный!!!!
В меру сладкий, ароматный, быстрый и очень нарядно выглядит на столе. Словом, из 10 возможных баллов даю 20! Однозначно будет одним из самых любимых, часто используемых рецептов! Наталья, обожаю такие эмоциональные отзывы! Мне очень приятно, что у вас все получилось и вы очень довольны! Лиза, это точно! Очень вкусный, лёгкий. Вся семья оценила, стрескали, даже остыть ему не дали!
Ирина, это замечательно! При градусах пирог сгорит через 15 минут. И в заливку рекомендую добавить немного муки, иначе получается жидкая.
Алена, все зависит от духовки. А в начинку муку нельзя добавлять ни в коем случае! Не советуйте этого. Можно добавить крахмал, если уж сильно хочется. Нравится 3. Время на приготовление указано не верно, 30 мин мало, пирог оказался сырой. Вера, духовки у всех разные: газовые и электрические. Время указано правильно, вам просто нужно было его допечь!
Наталья, и вам спасибо за отзыв! Biata Ценитель. Не готовила именно по вашему рецепту.
Но обожаю такой пирог с кислыми ягодками. Мои рекомендации тем, кто планирует приготовить: толщина теста на дне не более 3мм; ягоды предварительно обвалять в крахмале тогда не потекут. Biata, спасибо большое за рекомендации, но толщину теста при такой температуре лучше делать не менее 0,5 см, а то и больше Крахмал можно добавить - не помешает. Пирог сгорел Так жалко потраченого времени и ингридиенты. Ставила на на 25 минут, тут видимо нужно минут на Или на градусов минут на Ппц в общем.
В общем рецептом я разочарована. Яна, в рецепте черным по белому указано - проследить, чтобы пирог не подгорел. Я не могу знать, как тонко или толсто вы выложили тесто и какой диаметр вашей формы. Если вы печете пирог, то по-любому заглядываете в духовку, как он там. Мне тоже жаль ваших продуктов, но надо держать руку на пульсе, когда еда готовится.
Это не стиральная машинка или не телевизор - все может произойти. Нравится 9. Алена Прика, ну так и купила форму 20см как в рецепте указано, тесто явно по толщине столько, сколько и должно быть по форме на 20см.
Вот я доверилась рецепту и не поглядывала в духовку, а занималась готовкой другой еды. Яна, ну тогда значит у вас мощная техника, потому что отзывы разные.
Бывает пишут, что сгорает, бывает пишут, что не пропекается. Но в основном у многих получается отлично. Муки очень много по этим пропорциям. Сначала замесился рассыпчатый комок, пришлось добавить сметаны, после этого сделала глупость поставила в холодильник и тесто стало как резина, ещё полчаса пыталась его спасти, разбавляла. В целом больше такой печь не буду точно. Хотя по другим рецептам всегда получалось отлично.
Александра, тесто здесь песочное, после охлаждения оно действительно как каменное - его просто надо было в руках размять и в форму выложить. Это не мягкое тесто, как на пирожки или пироги, а песочное.
Больше комментариев Понравилась подборка? Поделитесь с другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть. Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке.
Все права защищены.
Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www. Пользовательское соглашение. Pinterest Яндекс. Фото готового блюда Алена Прика автор рецепта 4. Добавим куриное яйцо и взобьем аккуратно, чтобы не было брызг. Всыплем пшеничную муку и замесим плотное маслянистое песочное тесто.
Оставим его под пленкой на 15 минут в холодильнике. После этого распределим его руками по форме с бортиками. В другой емкости взобьем куриное яйцо, соединим с оставшимся сахарным песком и сметаной. Ягоды промоем в воде, удалим хвостики.
Открытые песочные пироги Подборка рецептов Зимний пирог с клубникой Песочный пирог с клубникой и сметанной заливкой Чизкейк с голубикой Песочный пирог с творогом, ягодами и меренгой Красивые открытые пироги Подборка рецептов Открытый пирог «Киш лорен» с курицей и грибами Американский тыквенный пай Черничный чизкейк Лоранский пирог с курицей и грибами Пироги песочные Подборка рецептов Насыпной пирог с тыквой Пирог с яблоками и малиной Пирог с клюквой Сбричолата с творогом Пироги с ягодами Подборка рецептов Ватрушка с клубникой Заливной пирог с брусникой Пирог с малиной и творогом Пирог с вишней и клубникой Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора.
Комментарии и отзывы Добавить комментарий Ксения Красота! Надо как-нибудь приготовить Нравится 0 ответить Ольга И к автору рецепта вопрос, покажите фотку пирога в разрезе пожалуйста. Было бы понятнее толщину коржа понимать и как вообще внутри все выглядит : Нравится 1 ответить Алена Прика Автор рецепта Ольга, пирог готовился более 5 лет назад, не могу его разрезать сейчас, увы..
Нравится 0 ответить Ольга Испекла и я. Замороженные фрукты не размораживала и конечно водой не промывала, посыпала кукурузным крахмалом, как повара рекомендуют все : всем вкусных и удачных рецептов Прикрепленные фото: Нравится 0 ответить Анастасия ем и плачу, это безумно вкусно прям как в кофейне Прикрепленные фото: Нравится 2 ответить Алена Прика Автор рецепта Анастасия, надеюсь плачете от наслаждения, ведь пироги создаются для удовольствия!
Нравится 0 ответить Анастасия Спасибо за рецепт, идеальный тарт Прикрепленные фото: Нравится 1 ответить Алена Прика Автор рецепта Анастасия, действительно просто шикарный! Нравится 0 ответить Анася Жуткий рецепт Не думала, что с этим сайтом будут такие глупые проблемы Нравится 2 ответить Алена Прика Автор рецепта Анася, спеша кого-то обвинить, подумайте о том, как вы выглядите со стороны Нравится 4 ответить Евгения Здравствуйте.
Нравится 1 ответить Алена Прика Автор рецепта Евгения, здравствуйте! Можно в след раз пекарской бумагой сначала выложить дно Нравится 1 ответить Мару Начинка по рецепту - ужас, нужно туда добавить загуститель или крахмал, она очень жидкая Прикрепленные фото: Нравится 0 ответить Алена Прика Автор рецепта Мару, начинка у вас такая, потому что ягоды нужно сначала разморозить. Нравится 1 ответить Кристина Спасибо за ваш рецепт.
Прикрепленные фото: Нравится 2 ответить Алена Прика Автор рецепта Кристина, спасибо большое за отзыв!
Нравится 0 ответить Евгения Огромное спасибо за рецепт! Это наверное, самое вкусное тесто, которое у меня когда-либо получалось Прикрепленные фото: Нравится 2 ответить Алена Прика Автор рецепта Евгения, шикарный красавчик! Нравится 0 ответить Настя Это чудесно! Нравится 0 ответить Алёна Спасибо за рецепт, делала в мультиварке на выпечке 40 минут думаю, можно было минут на 5 поменьше , получилось очень вкусно, только ягоды не добавляла, в следующий раз обязательно попробую с ягодами Нравится 1 ответить Алена Прика Автор рецепта Алёна, я писала рецепт для духовки, а вот в мультиварке еще не пробовала.
Нравится 0 ответить Елена Не повторяйте моих он ошибок, не промывайте замороженные ягоды. Нравится 4 ответить Алена Прика Автор рецепта Елена, я все же рекомендую их быстро промыть, так как многие могут купить их на рынке. Нравится 1 ответить Юлия Алена Прика, ягоды надо промыть ДО заморозки, то есть промыть, обсушить, заморозить.
ВСЕМ нравится больше чем ТОРТ, готовится в 100 раз проще! Пирог, который я готова печь каждый день!Нравится 0 ответить Алена Прика Автор рецепта Юлия, у меня каши нет. Нравится 0 ответить Наталья Рецепт обалденный!!!! Нравится 0 ответить Лиза Спасибо за рецепт, это божественно! Нравится 2 ответить Алена Прика Автор рецепта Лиза, это точно! Нравится 0 ответить Ирина Очень вкусный, лёгкий.
Нравится 2 ответить Алена Прика Автор рецепта Ирина, это замечательно! Нравится 0 ответить Алена При градусах пирог сгорит через 15 минут. Нравится 4 ответить Алена Прика Автор рецепта Алена, все зависит от духовки.
Нравится 3 ответить Вера Время на приготовление указано не верно, 30 мин мало, пирог оказался сырой Нравится 2 ответить Алена Прика Автор рецепта Вера, духовки у всех разные: газовые и электрические. Нравится 0 ответить Наталья Готовлю не первый раз. Всё очень вкусно получается. Спасибо за рецепт! Нравится 2 ответить Алена Прика Автор рецепта Наталья, и вам спасибо за отзыв! Нравится 0 ответить Biata Ценитель Не готовила именно по вашему рецепту. Прикрепленные фото: Нравится 2 ответить Алена Прика Автор рецепта Яна, в рецепте черным по белому указано - проследить, чтобы пирог не подгорел.
Нравится 9 ответить Яна Алена Прика, ну так и купила форму 20см как в рецепте указано, тесто явно по толщине столько, сколько и должно быть по форме на 20см. Нравится 0 ответить Алена Прика Автор рецепта Яна, ну тогда значит у вас мощная техника, потому что отзывы разные.
Ягодный Пирог со Сметанной ЗаливкойНравится 1 ответить Александра Муки очень много по этим пропорциям. Нравится 3 ответить Алена Прика Автор рецепта Александра, тесто здесь песочное, после охлаждения оно действительно как каменное - его просто надо было в руках размять и в форму выложить. Нравится 1 ответить Больше комментариев Отправить друзьям Понравилась подборка?
Скоблянка в духовке. Блинчики с творожным сыром сладкие. Ватрушки с творожным сыром. Олья подрида. Гуляш из горбуши. Куриные крылышки с горчицей в духовке. Манник с сыром. Стейки индейки в рукаве в духовке. Омлет с творожным сыром. Дарницкий хлеб на закваске. Манная каша в молоковарке. Блинчики с курицей и яйцом. К кисло-сладким ягодам идеально подходит сладкое, рассыпчатое песочное тесто. А нежная сметанная заливка добавляет вкусу сливочный оттенок. Зимой, когда свежих ягод нет, можно приготовить такой пирог с замороженными.
Какое бы вы ни выбрали сочетание ягод, гастрономический восторг гарантирован.
ГОТОВЛЮ ДВА РАЗА В ДЕНЬ И ПРОСЯТ ЕЩЁ! ЦАРСКАЯ ВЫПЕЧКА!НАУЧИЛА ВСЕХ ПОДРУГ ГОТОВИТЬ ТАКИЕ ВКУСНЯШКИ!Подготовьте все ингредиенты для песочного пирога с ягодами и сметанной заливкой. Также понадобится форма для выпечки. Лучше использовать разъемную. Сливочное масло растопите на горячей водяной бане или в микроволновой печи, в несколько заходов, не доводя до кипения. Остудите до комнатной температуры. Замесите тесто. В глубокой миске соедините растопленное сливочное масло, яйца, сахар и ванильный сахар.
Перемешайте вилкой или венчиком до появления пенки. В муку добавьте разрыхлитель и просейте через сито, чтобы избавиться от комочков. В несколько заходов всыпьте муку в яично-масляную массу. Замесите однородное густое тесто.
Тесто немного вымесите руками, а затем соберите его в шар, заверните в пищевую пленку и уберите на минут в холодильник или на 10 минут в морозилку. Подготовьте форму для выпечки. Смажьте ее сливочным маслом, посыпьте мукой, или выстелите пергаментом. Если форма силиконовая, то ничем смазывать ее не нужно.
Выложите в форму холодное тесто, формируя довольно высокие бортики. Наколите его вилкой по всей поверхности. А затем уберите в холодильник на минут. Приготовьте заливку для пирога. Для этого в миске соедините сметану, сахар и яйца, перемешайте ложкой, но не взбивайте. Должна получиться однородная масса. Ягоды переберите, удалите порченые и плодоножки, тщательно промойте в дуршлаге, а затем обсушите на кухонном полотенце. Замороженные ягоды не нужно размораживать.
В форму с тестом влейте подготовленную яично-сливочную заливку, а затем распределите ягоды в произвольном порядке. Пирог поставьте в разогретую заранее духовку. Выпекайте около минут. Проверьте на готовность деревянной шпажкой: она должны выйти сухой из пирога.
Готовый пирог выньте из духовки и извлеките из формы, а затем остудите на решетке. Посыпьте сахарной пудрой через сито и подавайте к чаю, нарезав кусочками. Для приготовления песочного пирога с ягодами и сметанной заливкой лучше всего использовать сахарную пудру.
Она лучше растворяется, и структура теста получается более однородной. Тесто для песочного пирога с ягодами и сметанной заливкой не нужно долго замешивать. Достаточно соединить все ингредиенты. Охлаждение нужно для того, чтобы масло застыло и не потекло во время запекания.
