Хлеб с яйцом на сковороде, Жареный хлеб с яйцом для быстрого завтрака – пошаговый рецепт приготовления с фото
И куда можно пустить остатки зачерствевшего хлеба после шумного застолья? Размер яичной лепешки довести по площади до размера двух ломтиков хлеба, с которым вы будете делать сэндвич. Выкладывать на разогретую сковороду. Я часто предварительно ветчину слегка поджариваю тут же на сковороде.
Вы спросите, ну что может быть сложного в рецепте гренок? Обмакнул в яйцо и обжарил на сковороде. Но даже здесь есть свои тонкости приготовления, чтобы кляр не растекался, а гренки не подгорали и не разваливались. Батон или белый хлеб или другую выпечку из пшеничной муки нарезать ломтиками примерно 1 см. Повторюсь, что для этого рецепта вам нужен вчерашний, зачерствевший хлеб.
Если взять свежий, то ломтики при размачивании у вас будут разламываться, а гренки получатся слишком влажными. В широкую миску разбить яйцо, сразу влить молоко и добавить щепотку соли. Расколотить вилкой до однородности. Взбивать до пены ничего не нужно. Здесь стоит задача, чтобы яйцо всего лишь разошлось и смешалось с молоком. Поставить сковороду на огонь, пусть разогревается.
Уровни 1—2: очень простые и простые блюда.
Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время. Острота Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
Бутерброды с яйцом (яичница в хлебе) - ЗАВТРАК ЗА 5 минутПод цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест! Кухня Интернациональная, русская. Распространенный аллерген Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены.
Даже бабушка была ошеломлена, попробовав это! Ресторанное из лука и батона!Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов. Продукты для рецепта Порций Заказать продукты. Пошаговый фоторецепт подготовиться Подготовьте все ингредиенты. Шаг 1. Нарежьте хлеб. Шаг 2. В тарелке взбейте вилочкой яйца с молоком, добавьте соль и перец по вкусу.
Как приготовить гренки. Готовить жаренный хлеб с яйцом просто!Обмакните ломтики хлеба в яичную смесь. Шаг 3. В сковороду добавьте сливочное масло. Шаг 4. Обжарьте по 2 минуты с каждой стороны. Подавайте на красивой тарелке, по желанию украсив зеленью. Понравился рецепт? Рассказать друзьям:. Разбить яйцо, выложить его на сковороду. Сразу же лопаточкой нужно аккуратно распределить яйцо по сковороде, так, чтобы желток тоже растёкся.
Размер яичной лепешки довести по площади до размера двух ломтиков хлеба, с которым вы будете делать сэндвич. Немного посолить и поперчить. Сверху положить два ломтика хлеба рядом друг с другом на расстоянии 0,5 см. Прогреть не более минуты, можно под крышкой, чтобы сыр расплавился и склеил яйцо и хлеб.
Затем с помощью лопаточки нужно перевернуть ломтики хлеба с яйцом. Ломтики хлеба должны быть на сковороде, а яйцо сверху. Сверху на сыр на один ломтик положить ветчину. Я часто предварительно ветчину слегка поджариваю тут же на сковороде.
Немного прогрейте не более минуты под крышкой.
Теперь нужно сложить сэндвич. Таким образом у вас получится сэндвич, с двойным слоем яйца, сыра и посередине ветчина.
