Рецепт пирожков с яблоками, 10 рецептов аппетитных пирожков с яблоками - Лайфхакер
Перемешайте всё, залейте водой и замесите тесто. Хороший рецепт. Главная Пирожки. Bakers поможет привычной выпечке заиграть по-новому, добавив ей изысканный аромат кокоса. Разное
Хочется чего-нибудь к чаю? А возиться, прямо скажем, лень? Тогда берем наш любимый лаваш уж чего только в него, бедного, не заворачивали и кое-что еще из подручных продуктов…. Что из этого вышло, смотрите в рецепте.
Нереально вкусные пирожки из очень простого теста. Актуальны для тех, кто не переносит дрожжевую выпечку. Если вы таких еще не делали-приготовьте обязательно! Честно скажу-в духовке не пекла, но слышала, что и там тоже удачные получаются. Начинка может быть любой, но мы любим сладкие. А с яблочками-самые вкусные! Кулинар Люмана SAY7 предложила вариант быстрого дрожжевого теста под названием "Семейное", мне очень понравилось и быстрота приготовления, и вкус пирожков из этого чудесного теста, нежнейшие пирожки получились.
Это наш семейный рецепт теста, которому очень много лет. Для меня и моих близких рецепт, действительно, идеальный, выверенный и вымеренный годами. Тесто не требует замеса, легкое в работе, идеально подходит для жареных пирожков, пончиков и плюшек. Изделия из этого теста долго остаются свежими и воздушными, хотя они и не задерживаются - улетают в момент!
Категория: Выпечка Изделия из теста.
Пирожки как ПУХ (Готовлю каждую неделю). На второй день еще вкуснее! Самый простой и удачный рецепт!Если вы никогда не пробовали это тесто - то вы многое потеряли! Это что-то новенькое! Оно и не соленое и не сладкое, и отличается от простого песочного теста. Оно более мягкое, тонкое и очень нежное. Прекрасно ведет себя в работе, отлично слипается и раскатывается.
В это тесто можно завернуть любую начинку как сладкую: фрукты, ягоды, густой крем или любую несладкую, например: мясо, грибы, лук с яйцом. У вас в любом случае получится восхитительное блюдо! Я же поделюсь рецептом своих любимых яблочных пирожков из сырного теста. Уже ответов Ответить.
Главная Рецепты Выпечка.
Всего рецептов: Сортировать по: дате создания вначале новые дате создания вначале старые рейтингу числу комментариев добавлениям в кулинарную книгу просмотрам вначале видеорецепты вначале пошаговые рецепты. Svetlana Metaxa 19 марта года Блондинка 25 января года Ирина Шибанова 22 мая года Алеся 26 июня года 47 Пирожки с яблоками. Любимая выпечка и детей, и взрослых.
Однако магазинные пирожки существенно проигрывают домашним, ведь домашние пирожки всегда получаются гораздо вкуснее! Печеные или жареные, со свежими яблоками или с насыщенным яблочным вареньем, такие пирожки никого не оставят равнодушным! На сковороде пирожки с яблоками жарят в большом количестве масла, а в духовке их всегда выпекают с относительно небольшим количеством жира, что делает такие пирожки желанным лакомством для всех тех, кто привык следить за своей фигурой. Впрочем, знатоки рекомендуют выпекать любые пирожки со сладкими начинками именно в духовке — такой подход позволяет предотвратить вытекание сока из начинки и «травмирование» теста в процессе выпекания пирожков.
Правда, хозяюшки, предпочитающие жарить пирожки с яблоками на сковороде, тоже нашли выход из положения — они приноровились добавлять небольшое количество крахмала в начинку, а тесто замешивают несколько круче обычного, с гораздо большим количеством сливочного масла и яиц.
Пирожки с яблоками готовят не только из дрожжевого теста — ничуть не реже можно встретить и рецепты таких пирожков из слоеного теста. Конечно, процесс приготовления слоеных пирожков отличается большей трудоемкостью, однако такие пирожки всегда получаются более нежными и невероятно вкусными!
Не возбраняется печь пирожки с яблоками и из любого другого теста — пресного, творожного, кефирного и т. Можно приготовить даже вкусные диетические пирожки! Если пирожки с яблоками будут выпекаться из дрожжевого теста, то ему необходимо дать подняться дважды, а то и трижды — в данном случае изделия будут равномернее пропекаться и смогут похвастаться гораздо более приятным вкусом.
А горячую начинку перед приготовлением пирожков из дрожжевого теста в обязательном порядке нужно остудить — если этого не сделать, то дрожжевые грибки очень быстро погибнут, и готовая выпечка станет «резиновой». Для приготовления начинки можно использовать как натертые на терке сырые яблоки, так и яблочное варенье или нарезанные и предварительно обжаренные в небольшом количестве сливочного масла плоды. Достаточно часто многие хозяюшки добавляют в начинку и корицу — ни для кого не секрет, что яблоки идеально сочетаются с корицей!
А порой в начинке можно найти и изюм либо орешки. Если же хочется, чтобы яблоки в начинке не темнели, а вкус начинки получился еще более ярким, можно добавить в нее небольшое количество лимонного сока.
Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве. Рубрикатор рецептов Первое блюдо борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты. Основное блюдо в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык.
Закуски бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы. Выпечка блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель.
Десерты безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк.
Напитки айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад. Другое аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки.
Опрос Какие проекты группы МедиаФорт кроме povarenok. Рецепт идеального гриля - 1 неделя Forester.
СУПЕР ПИРОЖКИ за 10 минут без ДРОЖЖЕЙ и РАЗРЫХЛИТЕЛЯ! Пирожки с яблокамиРецепт идеального гриля - 2 неделя Forester. Рецепт идеального гриля - 3 неделя Forester. Рецепт идеального гриля - 4 неделя Hochland.
Бургеры и сэндвичи Hochland. Быстрый перекус Hochland. Десерты Hochland. Званый обед Hochland. Сытный ужин Zepter. Горячие блюда 54 Zepter. Завтраки и десерты 63 Zepter. Салаты и закуски 56 Zepter.
Супы 51 Для конкурса журнала "Кулинарный практикум" Звезда Яндекс. Дзен Конкурс "7 сладких чудес света" Конкурс "Bellissimo! Больше сока! Азиатская кухня Конкурс "Калейдоскоп традиций". Восточная кухня 88 Конкурс "Калейдоскоп традиций". Десерты 87 Конкурс "Калейдоскоп традиций". Средиземноморская кухня Конкурс "Камера! Блюдо под квас 67 Конкурс "Квасное лето". Складываем яблоки с кастрюльку или миску, всыпаем сахар и ставим на медленный огонь, чтобы яблоки размягчились.
Количество сахара здесь будет зависеть от вкуса яблок, чем кислее яблоки, тем больше придется добавить сахара. Здесь не важно количество сахара, а важен именно вкус, на который вы и будете ориентироваться.
Яблочную начинку после приготовления надо остудить, после чего ее можно использовать. Пока готовилась и остужалась начинка, тесто подошло, после чего из него можно делать пирожки.
Выкладываем его на стол, обминаем, делим на равные части, слегка раскатываем каждую заготовку и кладем яблочную начинку. Защипываем края, формируя пирожок, и швом вниз кладем на противень с пергаментом или антипригарным ковриком.
Пирожки с яблоками!Оставим минут на 15 для расстойки и смажем немного яйцом или маслом, как больше нравится. Даем им остыть, и можно подавать. Духовые пирожки с яблоками хороши и с чаем, и с молоком, выбирайте на свой вкус! Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта.
Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле. E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук!
Регистрация Вход. Книга отзывов и предложений. Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Пирожки с яблоками в духовке Очень вкусные пирожки из нежнейшего дрожжевого теста с начинкой, которую всегда быстро можно сделать из свежих яблок.
Чтобы тесто на пирожки получилось максимально нежным, процесс замеса нужно сократить до минимума, то есть после того, как мы добавим все необходимые ингредиенты, быстро все перемешаем до однородного состояния и буквально всего лишь несколькими движениями рук замесим тесто.
Из-за того, что оно не замешивается долго и тесто не крутое, а мягкое и податливое, пирожки получаются буквально пуховыми. Ингредиенты Мука - г около мл Молоко - мл Яйцо куриное - 1 шт. Для начинки: Яблоки - г Сахар - по вкусу.
Фото готового блюда Natali автор рецепта. Оценить рецепт Рейтинг 4. Процесс приготовления В основном, я пеку такие пирожки с добавлением свежих дрожжей, но в этот раз я делала с быстродействующими дрожжами и результат получился таким же превосходным. Полезные подборки и рецепты Пирожки в духовке Подборка рецептов Пирожки с капустой и мясом в духовке. Пирожки с яблоками Подборка рецептов Слойки с яблоком и бананом.
Дрожжевые пирожки Подборка рецептов Пирожки жареные с опятами. Выпечка с яблоками Подборка рецептов Пирог с яблоками и джемом. Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Добавить комментарий. Спасибо за рецепт.. Нравится 0. Natali Автор рецепта. Яблоки лучше взять те, которые не развалятся в пюре, а останутся кусочками, тогда и кожура не будет отслаиваться и получится все гармонично.
Но если вам не нравится, сделайте без кожуры, ведь это дело вкуса Если переживаете за количество, сделайте чуть больше для перестраховки, а когда испечете, точно увидите, сколько для вас будет достаточно начинки, ведь и в пирожок можно начинку по-разному положить - больше или меньше. Я если кладу больше, то во время выпечки они лопаются и начинка вытекает.
Я только что вынула из духовки пирожки с яблоками по вашему рецепту. Моему разочарованию нет конца, потому что половина пирожков лопнула. Настроение ужасное, так как я сегодня всю душу вложила в эти пирожки, все сделала как надо Добавлю, что вкус пирожков хороший, начинка тоже вкусная.
Аннушка, очень жаль, что вы расстроились! Сложно сказать, что послужило причиной, не видя процесс Может, начинка слишком влажная была?.. Попробуйте в следующий раз сделать сверху палочкой отверстия для выхода воздуха, чтобы не лопались. Natali, лопнула только половина пирожков. Начинка была одна и та же для всех. Мне тоже интересно почему в принципе такое может быть, чтобы не повторить ошибку. Аннушка, лопнули, потому что много пара было внутри, такое может быть от влажной начинки, я думаю.
Где тоньше было тесто, там и лопнули, наверное, так. Natali, ну ничего, в следующий раз получится лучше. Спасибо за рецепт и с наступающим Новым Годом! Аннушка, и вас с наступающим!
Удачи в Новом году, счастья, здоровья, благополучия и новых побед! Нравится 2. Нравится 4. Нравится 1. Я в полном восторге от этого рецепта. Тесто получилось с первого раза и оно такое классное. Пирожки очень вкусные съели за один вечер. Спасибо вам Прикрепленные фото:. Анна, рада, что понравились пирожки! Спасибо огромное за фото ваших пирожочков.
Очень легко работать с тестом, и пирожки классные! Только, если вам нравится побольше начинки, вам не хватит того что в рецепте написанно ;. Булат, спасибо за отзыв! Рада, что понравились пирожки а если не хватило начинки, то можно добавить.
Анна, у меня получилось жидкое. Липнет к рукам, растекается. Явно мало муки. Нравится 3.
