Хачапури из готового дрожжевого теста
Хачапури классическое. Хачапури с яйцом выглядят оригинально и аппетитно, хотя готовится весьма просто. Шаг 5 Сделайте дырочки в верхнем слое теста.
Защипните тесто так, как показано на фото. На этом уже можно остановится, смазать верх хачапури желтком и выпекать в духовке. Но мне нравится еще одна их формовка. Запечатанные хачапури раскатайте скалкой в квадрат, сыр при этом впечатывается в тесто. Защипните края в середину хачапури, смазывая каждый уголок белком. Разогрейте духовку до градусов. Выложите хачапури на противень с пергаментом или силиконовым ковриком.
Смажьте верх хачапури желтком. Выпекайте в разогретой духовке до румяности около минут.
Хачапури из слоеного теста всего за 15 минут!Подавайте горячими. Очень вкусно с чашечкой кофе. Приятного аппетита!
ХАЧАПУРИ — Мой самый любимый рецептРекомендуем рецепты: Домашнее клубничное мороженое "Пражский" торт классический Сырники с изюмом в духовке Йогурт без йогуртницы Сырный суп с курицей и болгарским перцем.
Хачапури с сыром из слоеного теста Хачапури из слоеного теста с сыром Хачапури из слоеного дрожжевого теста Хачапури из бездрожжевого слоеного теста Хачапури из слоеного теста с сыром в духовке Хачапури из слоеного теста Хачапури по-аджарски из слоеного теста Слоеные хачапури с сыром Хачапури с брынзой Слоеное тесто для хачапури Хачапури с сулугуни в духовке Хачапури по-имеретински.
Штрудель из слоеного теста Самса из слоеного теста Пирожки из слоеного теста Сладкая выпечка из слоеного теста Булочки из слоеного теста Пироги из слоеного теста Пожалуйста, введите символы с картинки Прикрепить фото Отправить.
Лена Мафтей Galina93 Правда, очень вкусные! Будем делать из него две порции хачапури. Как вариант — можно сделать и четыре порции поменьше, но тогда вам понадобятся ещё два яйца. Раскатываем тесто так, чтобы из него получился прямоугольник, промазываем взбитым яйцом две более длинные стороны края теста, слегка присыпаем эту полоску натёртым сыром и скатываем тесто в рулончики с двух сторон навстречу друг другу.
Края рулончиков соединяем друг с другом и делаем знаменитую лодочку, раздвигая рулончики по центру.
Смазываем лодочку взбитым яйцом по бортикам, дно накалываем вилкой и выкладываем в неё сыр. Переносим наши хачапури на противень, застеленный пекарской бумагой, и ставим в разогретую до градусов духовку на 15 минут.
Ждём четверть часа, вынимаем хачапури из духовки, придавливаем ложкой небольшое углубление в центре и вбиваем яйцо.
Возвращаем в духовку на минут. Белок должен схватиться, а желток остаться жидким. Вынимаем из духовки, смазываем хачапури по бортикам сливочным маслом и ещё по небольшому кусочку выкладываем рядом с яйцом.
