Болгарский перец на зиму по армянски, Маринованный перец по-армянски на зиму - простой рецепт с пошаговыми фото
Армянский вариант предполагает большее количество чеснока и обязательно зелень: листовой сельдерей и петрушку. Anna Sabat. Топленое масло в мультиварке. Этот перчик можно подавать в качестве закуски к мясным блюдам, кашам, жареной или отварной картошке. Рубленый торт с вареной сгущенкой классический.
Смешайте помидоры, лимонный сок, чеснок, зелень, соль, сахар, черный перец. Добавьте масло, в котором жарились овощи и хорошо перемешайте. Маринад готов! Залейте перец маринадом, накройте тарелкой и поставьте сверху гнет массой 1—2 кг.
Оправьте емкость с перцем в холодильник минимум на 2 часа.
Маринованный красный перец по армянскиМаринад от перца по-армянски можно использовать повторно для приготовления пряного мяса или съесть, макая в него пышный лаваш. Необычайно удачный рецепт. Мы заботимся о качестве нашей аудитории. Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии. Войти Регистрация. Реклама на сайте. Закуска с сельдью, яйцом и свеклой.
Запеченные баклажаны с творожной пастой. Паштет из свиной печени с грибами и ветчиной. Брынза в панировке.
Фаршированные яйца на Хэллоуин. Икра из запеченных овощей. По классическому варианту перец остаётся целым. В широкую кастрюлю налить раст. Добавить несколько листиков лаврового листа и несколько горошин перца.
Маринад поставить на средний огонь, чтобы закипел.
Это самый Лучший Рецепт ЦИЦАКА/ Цицак на ЗимуОтдельно порубить петрушку и сельдерей. Сельдерей лучше брать листовой. Если нет, то черешковый тоже вполне подойдёт. Очистить чеснок и разделить на дольки.
В кипящий маринад бросить красный перец всё количество, естественно, не уместится, поэтому получится порциями. Забланшировать минуты, сложить в баночки, посыпать сельдереем, петрушкой, лавровым листом и черным перцем горошком.
И в такой последовательности поступить с остальными перцами. Залить сверху кипящим маринадом. Стерилизовать минут и закатать. К-во порций: Более 6 Тип рецепта: Закуска. Шаг 2 Далее болгарский перец очистить от семенных коробочек и нарезать вдоль на частей. Шаг 3 Чеснок очистить. Горький перец, не очищая от семян, нарезать колечками.
Шаг 4 Вымыть зелень петрушки и обсушить.
🍲🍅ОБАЛДЕННЫЙ ПЕРЕЦ На Зиму ☑️ ТАШКЕНТСКИЙ РЕЦЕПТ ! 💯Банка Съедается Мгновенно !Добавить комментарий. Маринад почти такои же, только вместо уксуса, на литр воды кладу 1 чаиную ложку лимоннои кислоты. Петрушку мелко рублю и смешиваю с измельченым чесноком. Также бланширую перец, даю ему остыть, затем беру столовую ложку и заполняю перец, но не набивая, складываю в стерелизованые банки и заливаю маринадом. Затем в каструлю и стерелизую 20 минут. Банки беру мл. Такую заготовку можно держать даже в квартире.
