Бисквит на кефире рецепт
В наше время есть альтернативные рецепты бисквитного теста, в котором присутствуют и другие ингредиенты: ягодные муссы, морковь, сливки или кефир. Редакция editor corp. День Победы. Засыпая порционно в миску сахар по 1 ст. Смешав все ингредиенты, смесь помещаем в чашу мультиварки и выставляем режим выпечки продолжительностью в 40 минут.
Выпекайте бисквит 35—40 минут до золотистого цвета. Десерты и выпечка Русская кухня. Поделитесь своим мнением в комментариях.
Автор: Юлия Магай. Похожие рецепты. Станьте первым, кто оставит комментарий. Что вы могли пропустить. Каким признакам беременности можно доверять, а каким — нет.
Как рассчитать пенсию в году. Вот почему сериал стоит посмотреть. Существует классический вариант бисквита, в его состав входят только яйца, сахарный песок и качественная мука. Но поиски рецепта самой вкусной выпечки на этом не остановились — к классическому сочетанию добавляли разные продукты, дабы в результате эксперимента получить еще более нежный и приятный на вкус результат.
Смело можно заявить, что это удалось — бисквит стали готовить с добавлением кефира.
Вы будете делать этот Пирог каждый день! Просто и Очень вкусно😍Прелесть в том, что рецептов выпечки на данной основе масса — можно приготовить целый ассортимент вкуснейших бисквитов. А о разнообразии начинок даже напоминать не нужно: можно приготовить пирожные с медом, переложить коржи кремом и яблоками или украсить сверху свежими ягодами. Рецепт бисквита без яиц можно расценивать как диетический, так как в его основе нет тяжелой сдобной составляющей. Помимо прочего, такая выпечка готовится проще, и многие отдают предпочтение именно этому варианту, так как считают его более легким.
Для приготовления понадобится:. Легкость этого рецепта в том, что нет необходимости взбивать яйца до определенной плотности, здесь достаточно просто смешать ингредиенты вместе.
Единственное, над чем придется постараться — это добиться полной однородности теста, чтобы ни сгустков муки, ни целых крупиц сахара в нем не осталось. Выпекают такой десерт при двухстах градусах в духовом шкафу. Время выпечки описанной порции — полчаса. Сегодня мультиварку можно встретить практически на каждой кухне — современные хозяйки по достоинству оценили функциональность и удобство этого приспособления. И даже такое блюдо как бисквит на кефире можно приготовить с его помощью.
Огромный плюс такого способа — простота, а поэтому справится с рецептом даже не опытная хозяйка. Каждый из имеет свою изюминку. Приготовьте воздушный бисквит на кефире для торта в домашних условиях. Вас непременно порадует его пористость, сочность и превосходный вкус.
Выпекаем бисквит при температуре градусов в течение минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой. Предлагаю вашему вниманию рецепт роскошного бисквита, который готовится на кефире и яйцах.
Бисквит на КЕФИРЕ Испеките, не пожалеете!!!Он всегда получается очень пышным, нежным и вкусным. Его можно выпекать как в духовке, так и в микроволновке. Такой бисквит станет прекрасным дополнением к чаю или кофе. При желании, в него можете добавить в него свои любимые орехи или сухофрукты. Выпекаем бисквит. В мультиварке — 1 час в режиме «Выпечка».
В духовке — 15 минут при температуре градусов, а затем еще минут при градусах. Нежные бисквитные коржи на кефире станут идеальной основой для праздничного торта. Они имеют насыщенные шоколадный вкус и волшебный аромат, который никого не оставит равнодушным. Рецепт этих коржей очень простой, с их приготовлением справится даже начинающий кондитер. Яйца разбиваем в отдельную миску, добавляем к ним сахар и взбиваем до получения пышной светлой массы.
Когда все сухие ингредиенты добавлены, еще раз перемешиваем тесто на низкой скорости миксера до однородности, чтобы не было ни одного комочка. Этот бисквит на кефире точно понравится всем тем, кто следит за своей фигурой. Ведь он низкокалорийный, в его составе нет сахара и муки.
Бисквит обладает приятным вкусом и очень нежной текстурой, благодаря которой, просто тает во рту. Порадуйте себя и своих близких этим полезным десертом. Пышный медовый бисквит на кефире покорит вас своим нежным вкусом и непревзойденным ароматом. Его можно использовать в качестве основы для тортов, рулетов, пирожных или подавать как самостоятельный десерт. Он прекрасно сочетается со сметанным, сливочным, творожным, заварным и другими кремами. Готовый бисквит хорошо остужаем.
А затем делаем из него торт или просто украшаем своей любимой глазурью.
Беру КЕФИР, 1 Яйцо и 10 минут! МУЖ СЪЕДАЕТ по 10 ШТУК И НЕ ПОПРАВЛЯЕТСЯ❗РУССКАЯ БАБУШКА НАУЧИЛАПредлагаю вашему вниманию рецепт чрезвычайно вкусного и полезного морковного бисквита на кефире. Он очень воздушный, пористый и сочный. Орехи и пряности придают ему изысканный аромат. Из такого бисквита получится роскошный торт, который украсит любой праздничный стол. В яичную массу небольшими порциями вводим сухие и жидкие ингредиенты.
Тщательно все перемешиваем до однородности. Выпекаем бисквиты при температуре градусов в течение минут. Затем достаем их из формы и оставляем на решетке до полного остывания. Бисквит на кефире, как и любой другой вид выпечки, имеет свои особенности и секреты приготовления.
И если их учитывать, то ваши десерты всегда будут получатся. Поэтому я хочу поделится с вами этими секретами. Кефир для бисквита обязательно должен быть свежим, качественным и не обезжиренным.
В тесто нужно вводить кефир комнатной температуры, чтобы он хорошо среагировал с содой или разрыхлителем. Лучше достать его из холодильника заранее. Ведь если нагревать кефир на плите или в микроволновке, то он может свернуться. Тесто для бисквита должно иметь консистенцию густой сметаны.
Если вдруг оно получилось слишком жидким или густым, то необходимо это исправить, добавив муки или кефира.
Чтобы бисквит на кефире получился пышным и вкусным, нужно выбрать проверенный рецепт и строго его придерживаться. Добавляйте ингредиенты в установленном порядке и очень тщательно перемешивайте массу, чтобы в ней не было ни единого комочка. Готовое тесто нужно выпекать сразу, нельзя чтобы оно простаивало.
Чтобы бисквит вырос и не оседал, всегда заранее подготавливайте формы и включайте духовку. Бисквит нужно ставить в хорошо разогретую духовку. Его готовность удобней всего проверять деревянной палочкой. Но делать это можно только по истечению 30 минут выпекания. Если открыть духовку раньше, то тесто просядет.
Изделия на кефире следует выпекать при градусах. Чем толще тесто, тем меньше должна быть температура в духовке. В противном случае оно может пригореть снаружи и остаться сырым внутри. Значительно легче испечь бисквит на кефире в мультиварке. В ней тесто пропекается очень равномерно и не пригорает. Учитываете главные особенности приготовления бисквита на кефире и он всегда будет получатся вкусным, пышным и сочным. Ищете идеальный рецепт знаменитого пирога «Зебра»?
Вы его уже нашли!
