Абрикосовый сок на зиму в домашних условиях, Абрикосовый сок без соковыжималки | Волшебная studiomk.ru
Обязательно попробуйте этот чудесный напиток! Пицца У меня получилось 2,5 стакана сока. Измельчите плоды мясорубкой, кухонным комбайном или блендером. Абрикосовый сок на зиму в домашних условиях — рецепт с фото : Главный критерий выбора абрикосов для приготовления сока — душистая мякоть, пахнущая медом.
Шкурки жмых выбросить, сок перелить обратно в кастрюлю. Вот теперь самое время добавить сахар и лимонную кислоту — она здесь играет роль консерванта.
Абрикосовый сок/ Все советы/Сможет даже новичокКоличество сахара можно регулировать по вкусу, все зависит от спелости абрикос. Так что если нужно, то добавьте еще, но помните, что горячий сок всегда кажется кислее, чем остывший.
Проварить абрикосовый сок 5 минут с момента кипения, помешивая и снимая с поверхности пенку. Разлить в чистые, заранее простерилизованные банки и сразу закатать. Перевернуть консервацию вверх дном, укутать одеялом и оставить в таком виде до остывания, после чего перенести на хранение в погреб.
Нравится 0. Нравится 2. Тоже хочу в этом году приготовить сок из абрикосов.
БЕЗ ХОЛОДИЛЬНИКА! Фрукты КАК СВЕЖИЕ круглый год ! СЕКРЕТ хранения!!! #вишня #персик #сливаКрасивые получились фотографии, обожаю все в таких маленьких баночках Такой аппетитный сок, что аж выпить хочется. Rencha1 Автор рецепта. Спасибо, Наташа! Сок действительно чудесный, невозможно остановиться. Ох, какая вкуснота у тебя, Ренаточка!!! Нравится 1. Отличный сок представляю какой же он вкусный. Маришенька, спасибо! Очень вкусный сок, я уже немного заготовила, пока абрикосики есть. Отличный сок! Я в прошлом году много сделала и не выпили весь, а в этом снова урожай хороший, но заготовки не хочется делать.
Муж сегодня ведро абрикосов принёс из школы, шёл мимо и увидел, что нападало много, крупные и красивые, не смог сдержаться. Наелись до отвала. Вот ничего себе! У нас только тополиный пух под ногами А абрикосики за денежки только дают! Ирочка, сок великолепный, непременно заготовлю много на зиму, пока абрикосики продают. Алена Прика. Понравилась подборка? Поделитесь с другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть. Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке.
Все права защищены. Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www.
Пользовательское соглашение. Pinterest Яндекс. Ингредиенты Абрикосы - 1 кг Сахар - г Вода - стакана 82 кКал 40 мин. Фото готового блюда Rencha1 автор рецепта 4.
Абрикосы помоем, разрежем пополам и удалим косточку. Пропустим половинки абрикосов через соковыжималку, получим густой сок с мякотью. У меня получилось 2,5 стакана сока.
Проварим отжимки минут, снимая пенку. Через сито протрём наш отвар, чтобы остались только волокна. В отвар вольём отжатый сок. Всыплем сахар по вкусу: добавляем понемногу и пробуем.
Доведём сок до кипения и проварим минуты. От него просто невозможно оторваться! Готовьте на здоровье! Сок Подборка рецептов Яблочно-грушевый сок на зиму Сок томатный в мультиварке на зиму Яблочный сок на зиму без соковыжималки Яблочный сок без сахара на зиму Абрикосы на зиму Подборка рецептов Компот из черешни и абрикоса Варенье из абрикосов с косточками королевское Варенье из абрикосов с лимоном Прозрачное варенье из абрикосов Компот из абрикосов на зиму Подборка рецептов Компот из черешни и абрикоса Компот из абрикосов с лимоном на зиму Компот из персиков с абрикосами на зиму Абрикосы в собственном соку на зиму Абрикосы Рецепты по ингредиенту Компот из абрикосов с косточками на зиму Абрикосовое варенье с какао и сливочным маслом Воздушный абрикосовый чизкейк Абрикосовый джем на зиму Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора.
Вот так я СОХРАНЯЮ АРБУЗНЫЕ СОКИ НА Новый Год! ВКУСНЕЕ, ЧЕМ СВЕЖИЕ АРБУЗЫ!! #назиму #арбузЗагрузить Комментарии и отзывы 16 Добавить комментарий Гульсун Если еще во время варки сока добавить пару веточек мяты, то будет прекрасный вкус! Благодарим вас за ценное дополнение к рецепту! Нравится 2 ответить Natali Тоже хочу в этом году приготовить сок из абрикосов. Вынимают косточки. Осматривают внутреннюю часть мякоти. Иногда абрикос внешне выглядит очаровательно-гладким, а внутри скрывается подпорченная мякоть с коричневыми пятнами.
Добавляют лимонную кислоту. Она необходима для лучшей сохранности сока, так как для сохранения натурального абрикосового вкуса используется щадящая термическая обработка.
Кладут сахар. Полезный сок не должен быть слишком сладким, указанное в рецепте количество сахара является оптимальным для гарантированной сохранности абрикосового сока на зиму. Абрикосы с сахаром и лимонной кислотой взбивают блендером. Нужно поставить максимальную скорость или выбрать режим «турбо». Получается густое однородное сладкое абрикосовое пюре. Далее концентрированный абрикосовый сок нужно превратить в нектар, добавив воду. Если налить 2 литра воды, то получится как раз трехлитровая банка абрикосового сока и останется еще стакан сока, чтобы можно было его распробовать.
В кастрюлю наливают обычную холодную воду. Жидкость в кастрюле должна закипеть, затем начинают отсчет времени. Абрикосовый сок на зиму в домашних условиях кипятят 10 минут, интенсивность кипения — средняя. Затем горячий сок с мякотью наливают в трехлитровую банку, которую простерилизовали заранее. Заполняя банку соком, нужно остановиться на линии плечиков.
