Рецепт салата на зиму из огурцов и помидоров, Салат из помидоров и огурцов на зиму – кулинарный рецепт
Затем поставь заготовку на слабый огонь и провари 5 минут. Каши Блюдо под квас 67 Конкурс "Квасное лето". Все смешай, добавь соль, специи и сахар, и оставь под крышкой на 1, часа. Постное меню
Меню на неделю новое. Калькулятор калорий новое. Готовим детям. Мужская кухня. Для гостей «Пятёрочки». Перекрёсток вкусов и идей. Кулинарные мастер-классы. Рецепты Заготовки Консервирование Овощные заготовки Салаты на зиму 27 февраля В избранное. Купить продукты. Маринованные овощи в наши дни занимают значительное место в кулинарии многих стран.
Можно приготовить много блюд и разнообразных заготовок. Консервированные овощи отлично дополняют обеденный и праздничный стол. Калории 13,04 кКал. Белки 0,34 грамм. Жиры 0,06 грамм. Углеводы 2,97 грамм. Будет готово через 1 час. Время на кухне 1 час.
Сводка дня Фронт 12-Марта! свежие новости - только что! решающий сирена! 3 минут назад! сейчасУчитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники. Сложность Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровни 1—2: очень простые и простые блюда. Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время. Острота Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест! Кухня Европейская. Распространенный аллерген Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов. Продукты для рецепта Порций 5. Заказать продукты. Пошаговый фоторецепт подготовиться. Помойте овощи. Шаг 1. Шаг 2. Огурцы и помидоры нарежьте дольками, измельчите укроп. Очищенные чеснок мелко нарежьте либо пропустите его через чеснокодавку.
Шаг 3. В глубокой тарелке соедините нарезанные огурцы, помидоры, чеснок и укроп, хорошо все перемешайте. Шаг 4. Чтобы приготовить маринад, достаньте кастрюлю и налейте литр воды.
Вот какой красивый салат получается. Приятного аппетита! Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Назначения, вкусы и тэги рецепта Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску Специальное питание : Постное питание Теги: закуска консервация заготовка салат обед ужин праздник пост Вкусы: огуречный томатный луковый пикантный.
Читать комментарии и отзывы. Нравятся наши рецепты? Тэги: закуска, консервация, заготовка, салат, обед, ужин, праздник, пост. Ингредиенты для «Салат из помидоров и огурцов на зиму»:. Салат из помидоров и огурцов на зиму. Похожие рецепты Заготовка для рассольника. Кабачки по-итальянски. Маринованная капуста "Экспресс". Баклажаны в томатном соке с перцем и луком. Зимний салат "Десяточка". Салат на зиму из свежих огурцов.
Лечо "Семейный рецепт". Салат из зелeных помидоров. Лечо из кабачков. Показать больше рецептов. Фотографии «Салат из помидоров и огурцов на зиму» от приготовивших Показать все фото.
Комментарии и отзывы Все Вопросы по рецепту Отзывы Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8. Я делаю много лет, мама научила, похожий на ваш салат , только стерилизую без варки и не добавляю лук и масло их я как раз добавляю перед подачей, вкус свежести лета придает , попробуйте. Салат прекрасный, добавляла еще перец болгарский.
Не варила, только стерилизовала, Лук в след раз ошпарю, будет не такой характерный запах. Вкусный зимний салат. Отличный салатик! Готовится быстро и просто. А на вкус - обалденный Огурчики и лук хрустят очень аппетитно. Только помидорки у меня расползлись, но на вкус это не повлияло. Сегодня за ужином всю баночку 0,45 съели.
Спасибо за шикарный рецепт. Спасибо за пробу рецепта и ваш отзыв, рада, что понравилось. Если помидоры нежные, то порой они действительно чуть расползаются.
Я для этого рецепта использую крепкие бомбочки. Искала рецепт где мало уксуса и овощи остаются свежими максимально, закатала сегодня 9 банок по 0,7 и одну 0,5.
Попробую через недельку, как получится - расскажу, Только стерилизовала 20 минут, а не варила. И перца красного сладкого добавила полкило. Спасибо за рецепт. Спасибо за отзыв. На сайте есть рецепты и с добавлением перца. Готовлю снова этот вкусный салат. В тот раз очень понравился. Спасибо, что с удовольствием пользуетесь рецептом, очень приятно. Большое Вам спасибо. Очень вкусно и просто в приготовлении! Делала в прошлом году на пробу, в этом уже удвоила количество банок.
Рада, что вам понравилось, готовьте с удовольствием. Я делала немного на пробу в том году, мне понравился. Обязательно сделаю на зиму побольше, и правда как свежий салат. Зимой хочется лета, этот салат самое то, а самое главное он очень быстро готовится.
Я советую! Делала ваш салат в прошлом году несколько баночек на пробу. Делала все по рецепту, мне в нем всего хватило, и делать быстро, что мне очень нравится. Хранился прекрасно. Зимой было очень вкусно. Огурцов море и помидорки уже поспели. Завтра буду делать ваш салат снова.
Спасибо большое за теплые слова. Всегда приятно, что такие простые рецепты радуют и приживаются. Готовьте на здоровье. Салат понравился, спасибо!!! Буду делать ещё с небольшими изменениями. Сниму шкурку с помидор и нарезав все дам постоять, для сока. Благодарю вас за отзыв к рецепту, готовьте как вам больше нравится. Превосходный салат, без него не представляю зиму.!!!!! Только я немного изменила способ приготовления. Все ингридиенты нарезаю и перемешиваю и оставляю на ,5 часа, он дает сок.
Так салат становится более свежим и хрустящим. Спасибо вам большое. Любой рецепт, это канва для вашего творчества. Обязательно попробую ваш вариант приготовления. Благодарю вас за добрые слова в адрес рецепта, мне очень приятно, что он вам так полюбился. Замечательно вышло! Чудесный получился салат. Только вот у меня помидоры форму не сохранили. Все остальное хрустит. Уксуса добавляла 4 ст. Забираю в пользование. Спасибо большое за комментарий, да, чаще всего помидоры не сохраняют форму, но на вкус это не влияет.
Рада, что рецепт понравился, пользуйтесь с удовольствием. Отличный рецепт! Очень вкусно! В следующий раз попробую положить больше лука он ооочень вкусный и уксуса возьму 6 ложек чем дольше салат стоИт, тем меньше чувствуется уксус, а я люблю кислинку. Танечка, огромное спасибо за рецепт!
Катюшка, спасибо тебе, очень приятно, что ты приготовила этот простой салат и он тебе понравился. Мы любим малоуксусные закатки, поэтому я поменьше всегда уксуса кладу.
Готовь с удовольствием, а я буду радоваться. Спасибо Вам за прекрасный рецепт. Делаю уже третий год проверила временем , хорошо храниться дома в кладовке. Благодарю вас за любовь к рецепту, мне очень приятно, что он вам полюбился. Вчера открыла очередную баночку, и не успела моргнуть он "пропал" Еще раз спасибо за такой изумительный рецепт. Почитала отзывы многие пишут про лук, а как по мне в рецепте укроп придает ту самую изюминку салату "вкус лета".
Спасибо большое.
Я тоже очень люблю лук в этом рецепте, он придает салату особенный вкус. Добрый вечер! Извините, пожалуйста, за возможно, глупый вопрос, но какое масло лучше использовать для этого салата-рафинированное или "ароматное" ,нерафинированное? Вопрос совсем не глупый, а очень важный.
САЛАТ из огурцов на зиму, ПО ОСОБЕННОМУ! САМЫЙ ВКУСНЫЙ! Он у вас закончится первым!В консервации, как правило, используют рафинированное масло, поскольку ароматное масло будет сильно перебивать вкус овощей. В отдельных случаях, использование именно ароматного масла оговаривается в рецепте. В этом рецепте берем масло рафинированное. Спасибо еще раз , завтра обязательно попробую приготовить этот салатик.
Я уже сделала,но хотелось бы знать как правильно зимой попробуем. Спасибо большое за фото-отчет и доверие к рецепту.
Да Нужно стараться очень быстро закатывать банки, я, в случае с этим салатом, использую завинчивающиеся крышки, так быстрее. Можно на некоторое время выключить газ. В любом случае будет вкусно. Подскажите ,вот вылили уксус,проварили 3 минуты и начинаем закатывать А газ выплючаем и раскладываем в банку,закатали,след. А сколько минут держать на огне до добавления уксуса?
В рецепте все написано Когда масса закипит добавляем уксус и кипятим 3 минуты, аккуратно перемешивая. Перемешанные овощи ставите на плиту и ждете, как закипит.
Время закипания зависит от мощности вашей плиты. Спасибо за ответ быстрый. Я в консервировании новичёк и когда делала этот салат по описанию и поставила на плиту, то сока было очень мало и закипело буквально внизу кастрюли сантиметра на 3,а остальная масса овощей была сверху и соответственно не подвергалась термической обработке.
Поэтому возник такой вопрос. В другом салате,который я делала ,из огурцов и их тоже недолго держать на огне ,их как раз надо было оставить часа на 4 после смешивания с маринадом для появления сока. И сока образовалось как раз много и овощи были покрыты им. А в этом рецепте мне как" начинающему консерватору "этот момент непонятен Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться , или войти если вы уже регистрировались. Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: через почту:. Можете войти как и оставить комментарий.
