Облепиховый сок с сахаром рецепт, Сок из облепихи, пошаговый рецепт с фото на ккал
Нравится 0. Ягоды прогреть, чтобы дали сок не добавляя воды , протереть пестиком через сито, затем перемешать с сахаром, довести до кипения и оставить на часов на желирование. Кухни мира Видеорецепты по теме.
Когда она разморозится, выделится немного водички - это хорошо. Если используете свежую ягоду, необходимо подлить немного воды, на глаз, чтобы облепиха хорошо пробилась в блендере. Шаг 3.
Пробиваем ягоду в блендере на минимальной мощности. Я рекомендую использовать блендер стационарный, а не погружной, так как у него больше объем и крупные лезвия. Крупные лезвия нужны, чтобы не пробивались косточки, если их пробить вместе с мякотью, то они дадут горечь, нам этого не нужно.
Шаг 4. После того, как пробили в блендере облепиху, полученную жижу нам необходимо процедить, для этого воспользуемся ситом. Шаг 5.
У меня получилось грамм сока. Шаг 6. Теперь нам нужно рассчитать количество сахара. Для этого нам нужно вес сока поделить на 3, у меня получается г - это то количество сахара, которое нам нужно добавить. Шаг 7. Добавляем сахар. Если любите послаще, на шаге 8 нужно будет попробовать сироп, и если что, можно добавить еще сахар. Шаг 8. Шаг 9.
облепиха с сахаром,самое полезное холодное вареньеПостоянно помешиваем и греем до того момента, как сахар растворится. На этом этапе очень важно не дать облепихе закипеть, это приведет к тому, что все полезные свойства ягоды исчезнут, плюс ко всему сам сироп при хранении будет расслаиваться, а при смешивании с содовой для лимонада будет пузыриться.
По моему опыту, чтобы сахар растворился, достаточно несильно нагреть смесь, и если не отходить от сотейника, это произойдет довольно быстро. Шаг Выключаем плиту, даем остыть сиропу, и готово! Наслаждаемся вкусным сиропом, который можно и в чай добавить, и лимонад сделать, смешав с газировкой, и так далее!
На мой взгляд, это самый правильный и простой, а главное, недорогой способ получить качественный натуральный облепиховый сироп! Если вам понравился рецепт, поставьте лайк и не забудьте подписаться, чтобы не пропустить что-нибудь интересное :.
Мистер Дачник. Как приготовить живой облепиховый сок-пюре на зиму. Собрав облепиху, постарайтесь освободить ее от листьев и веточек. Но если не очень получится, не расстраивайтесь. Все готово. Можете наслаждаться. По цвету получается похоже на мед, по вкусу на приятное кисло-сладкое желе, а про витамины и говорить нечего.
Дорогие читатели! Я уже давно веду этот канал, больше года Tasty food. Турецкий лимонад самый вкусный рецепт сто процент утоляет жажду Делюсь рецептом. Кухня "Ты и Я". Морс из облепихи и апельсина полезный напиток для всей семьи. Перехитри Диабет.
Расстегаи для диабетиков. Сытные и вкусные. Заготовить компот из облепихи совсем несложно. Компот «Концентрированный».
Сироп: на 1 л воды — 0,4 кг сахара. Промытые ягоды облепихи уложить в банки до плечиков, залить горячим сахарным сиропом и пастеризовать так же, как как компот «Сентябрьский». Варенье, джем. Варенье из облепихи — вкусный и очень полезный продукт.
Готовое варенье имеет приятный ананасный запах, красивый оранжевый цвет и оригинальный вкус. Вариантов его приготовления несколько — с перетиранием ягод и без, с пастеризацией и без нее. Рецепт 1. Облепиха ягоды — 1 кг. Сахар — 1,2 кг. Немного недозревшие ягоды промыть, пересыпать сахаром и выдержать часов в прохладном помещении.
Пустившую сок облепиху поставить на плиту и варить после закипания в один приём до готовности, снимая пену. Разложить в подготовленные банки и сразу герметично укупорить. Рецепт 2. Сахар — 1,5 кг. Вода — 0,5 л. Спелые ягоды промыть и высушить. Приготовить сироп. Сразу же, пока сироп горячий, высыпать в него ягоды и оставить на 4 часа, чтобы они настоялись. Слить полученный сироп и в течение 10 минут кипятить его.
Пока он не остыл, положить в него ягоды и варить до готовности ягоды станут почти прозрачными. Готовое варенье быстро разлить по горячим стерилизованным банкам и закатать. Варенье из облепихи. Варенье из облепихи можно сделать и в домашней хлебопечи. Достаточно предварительно растворить сахар на медленном огне или оставив на часов пересыпанную сахаром ягоду, чтобы пустила сок и отправить в хлебопечь на режим «Варенье». Можно добавить в облепиховую массу дополнительный ингредиент — например, лимонный сок.
Очень вкусен джем из облепихи. Его можно подать к чаю как самостоятельное угощение или к выпечке, запеканкам и тостам. Рецепт джема «Янтарный». Облепиха -1 кг. Сахар — 0,8 кг. Яблочный сок с мякотью — г. Ягоды промыть, пробланшировать в кипящей воде минуты и, когда ягоды остынут, перетереть их через мелкое сито. В облепиховое пюре добавить сахар и оставить на 2 часа для желирования. Добавить в пюре яблочный сок с мякотью, перемешать и варить при непрерывном помешивании, не доводя до кипения, 15 20 минут.
Сразу после пастеризации банки закатать. Хранить джем в тёмном прохладном месте. Джем из облепихи и яблок. Джем из облепихи приобретёт совсем другое «звучание», если в процессе варки ягодного пюре без яблочного сока на минуты опустить в него листочков мяты или уже в конце варки добавить столовые ложки лимонного сока.
Кто не любил в детстве фруктовые желе? Вкусные, прозрачные или полупрозрачные желейные фигуры, выложенные на блюдца… а если ещё и в полосочку… а если ещё и ягодка внутри!
Просто чудо, как хороши такие лакомства в детстве. Хотя, почему только в детстве? Кто мешает нам сегодня сделать желе из облепихи? Тем более, готовится оно достато. Все про все от косточки! Лекгий и вкусный способ приготовить Облепиховый сок. Здравствуйте дорогие мои читатели щас я вам расскажу как приготовить вкусный сок! Нам для этого нужно совсем не много облепихи. Для начало нам надо промыть наши ягодки хорошо чтобы не было мусора палочек итд Потом даем стечь водице и перекладываем все в кастрюлю Засыпаем сахар и ставим варить на медленном огне.
Будет вариться примерно PripravaClub - кулинарный канал. Облепиховый чай: рецепт из замороженной облепихи ароматный, согревающий напиток, напоминающий лето. Зимний облепиховый чай рецепт. Готовим с Любаней! Необычный салат из обычной селёдки на праздничный стол. Рецепт сугудай. А получается очень ароматным, нежным, вкусным и очень-очень полезным. Желе из облепихи с цельными ягодами. Для приготовления желе нужно взять по 1 кг ягод и сахара.
Ягоды прогреть, чтобы дали сок не добавляя воды , протереть пестиком через сито, затем перемешать с сахаром, довести до кипения и оставить на часов на желирование.
После этого размешать и разлить по баночкам. Хранить можно под капроновыми крышками в квартирных условиях. Некоторые дачники советуют добавлять к перетёртой или пропущенной через соковыжималку облепихе, кроме сахара, ещё любое желирующее вещество желфикс, желатин и другие.
Облепиховое масло. Хоть это и не пищевой продукт, заготовить его на зиму хотя бы в небольшом количестве надо обязательно. Это чудесное целительное снадобье, которое содержит уникальный поливитаминный комплекс и является отличным антибактериальным, ранозаживляющим и противовоспалительным средством.
Облепиховое масло - ценный продукт для здоровья. Масло из мякоти ягод и из косточек разное по составу и по цвету.
Более эффективным считается «косточковое». Приготовить облепиховое масло в домашних условиях довольно несложно, это можно сделать несколькими, различающимися между собой способами. Выбирайте наиболее для вас подходящий:. Способ 1: масло из ягод и косточек. Ягоды измельчить и растереть. Отжать сок. При отстаивании сока наверху образуется слой масла, его аккуратно собирают в приготовленную посуду.
Не выбрасывать! Тщательно размешать и оставить. Через суток собрать всплывшее масло и залить им следующую порцию измельчённого жома. Если процедуру повторить раза, облепиховое масло станет более концентрированным. Последнюю порцию снятого масла нужно слить в банку или бутыль тёмного стекла, плотно закрыть и поставить в холодильник. Способ 2: облепиховое масло из сока. Полученный сок пастеризуют. После суточного отстаивания снимают верхний густой оранжевый слой, заливают его подсолнечным маслом и оставляют на дня, чтобы отстоялось.
Затем снимают сверху масло. Оставшуюся смесь можно ещё раза заливать тёплой водой и снова давать отстаиваться. Каждый раз будет подниматься масло, правда, в меньшем количестве. Масло из облепихи. Конечно, приготовленное в домашних условиях облепиховое масло вряд ли может соперничать с маслом промышленного изготовления. Но и плюсов в «своём» масле немало — знаете, из чего и как сделали. Скраб и мыло. Женщины своими руками могут приготовить целительную косметику!
Пожалуй, каждая знает, что масло облепихи содержит редчайшую гамму полинасыщен. Вкусный рецепт облепихового сока от Supersadovnik. Соберите ягоды облепихи. Вам повезло, есои у вас не колючая облепиха и повезло меньше - если колючая. Ингредиенты для «Облепиховый сок с сахаром и клюквой»:. Облепиха Клюква Сахар Тэги: заготовка , чаепитие. Облепиховый сок с сахаром и клюквой. Похожие рецепты Имбирный джем.
Апельсиново-крыжовенный джем. Варенье из мандаринов "В шкурке". Варенье из арбузных корок. Варенье "Янтарное". Холодное варенье из топинамбура. Живое варенье из смородины. Конфитюр из замороженных ягод в микроволновке.
Айвовое варенье с лавром и перцем. Показать больше рецептов. Кладезь витаминов Красочные фотки, Любочка. Надюша, спасибо большое, вкусно получилось! Какой ярки и витаминный сок, Вишенка! Да, усиленный витаминами, в свежем виде вкусно!
Классное сочетание с клюквой. Вот решили попробовать такой вариант, понравился! Любочка, сок получается густой или просто с мякотью, и его можно пить? Сочетание облепихи и клюквы очень интересное!
Для питья будет сладко, больше похоже на сироп. Хотя по желанию и это возможно. Если для питья, то лучше разбавить, по вкусу, а я его, как сироп, с чаем Спасибо , осталось только ягоды купить. Здорово, но, если что, как говорится, торопиться не будем! Любочка, какая красота! Такая яркая, полная пользы баночка!
Катюша, спасибо большое за такие радостные слова и оценку рецепта! Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться , или войти если вы уже регистрировались. Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: через почту:. Можете войти как и оставить комментарий. B i Цитата. Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве.
Построим каркасный дом вашей мечты. Рубрикатор рецептов Первое блюдо борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты. Основное блюдо в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык.
Закуски бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы.
Выпечка блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель. Десерты безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк.
Напитки айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад.
Другое аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки.
Опрос Какие проекты группы МедиаФорт кроме povarenok. Рецепт идеального гриля - 1 неделя Forester. Рецепт идеального гриля - 2 неделя Forester. Рецепт идеального гриля - 3 неделя Forester.
Рецепт идеального гриля - 4 неделя Hochland. Бургеры и сэндвичи Hochland. Быстрый перекус Hochland. Десерты Hochland. Званый обед Hochland. Сытный ужин Zepter. Горячие блюда 54 Zepter. Завтраки и десерты 63 Zepter. Салаты и закуски 56 Zepter. Супы 51 Для конкурса журнала "Кулинарный практикум" Звезда Яндекс.
Дзен Конкурс "7 сладких чудес света" Конкурс "Bellissimo! Больше сока! Азиатская кухня Конкурс "Калейдоскоп традиций". Восточная кухня 88 Конкурс "Калейдоскоп традиций". Десерты 87 Конкурс "Калейдоскоп традиций". Средиземноморская кухня Конкурс "Камера! Блюдо под квас 67 Конкурс "Квасное лето". Коктейль с квасом 33 Конкурс "Квасное лето". Мужская команда 42 Конкурс "Новая жизнь!
Бобовые Конкурс "Проверено временем". Крупы Конкурс "Проверено временем". Рис Конкурс "Проверено временем". Сахар Конкурс "Проверено временем". Выпечка из слоеного теста 73 Конкурс "Сладкий хит-парад".
Сок из облепихи за 5 минут.Конфеты 38 Конкурс "Сладкий хит-парад". Мороженое 30 Конкурс "Сладкий хит-парад".
