Шоколадная колбаса рецепт с яйцом, Колбаска сладкая советская - пошаговый рецепт с фото
Вместо сахара добавляю пудру быстрее растворяется и молю ее сама. Очищенные орехи измельчите в ступке или просто порубите ножом. Сливочное масло мягкое. Колбаска супер!
Печенье песочное гр. Какао без горки 4 стол. Сливочное масло мягкое. Сгущенное молоко Грецкие орехи 80 гр. Какао гр. Как сделать шоколадную колбасу со сгущенкой из печенья и орехов? Подготовьте продукты. Печенье возьмите самое обычное песочное, типа "Юбилейное", "К чаю", "Топленое молоко".
Уникальный рецепт. ШОКОЛАДНАЯ ПАСКА С КАРАМЕЛЬНОЙ studiomk.ruяйте рецепт.Масло выбирайте самое качественное, натуральное, без добавления растительных жиров, соответствующее ГОСТу. Обязательно заранее выньте его из холодильника, масло должно стать мягким. Измельчите печенье любым доступным способом — в блендере, измельчителе, через мясорубку или обычной скалкой, как это сделала я. Для этого сложите печенье в плотный полиэтиленовый пакет и хорошенько побейте его скалкой.
Часть печенья раскрошится в крошку, а часть останется кусочками. Остановитесь на этом этапе — тогда в колбасе на срезе будет имитация жира. Если крошка будет слишком однородной, такого эффекта не получится. Возьмите большую миску и высыпьте в нее измельченное печенье. Добавьте в него мягкое сливочное масло и перемешайте.
На этом этапе вы не сможете добиться однородности, но этого и не требуется. Просейте в печенье какао-порошок.
Та самая ШОКОЛАДНАЯ колбаса! ВКУС ДЕТСТВА! Быстрый и простой рецепт!Какао возьмите натуральное, напиток типа Несквик не подойдет. Просеивание сделает какао более однородным, разобьются все комочки. Возьмите орехи и порубите их на мелкие кусочки. Предварительно орехи можно подсушить на сухой сковороде — они станут хрустящее и ароматнее.
В колбасу лучше всего подойдут грецкие орехи — они самые мягкие. Но вы можете положить в нее любые, какие любите или какие есть в наличии. Или не использовать их вовсе. Иногда я добавляю в такую колбасу очищенные семена подсолнечника.
Добавьте орехи к массе из печенья. Влейте в нее сгущенное молоко. Хорошо перемешайте массу. Ложкой это будет сделать не так просто из-за крупных кусочков печенья, поэтому я перемешала все руками. Возьмите куски пищевой пленки и выложите на них шоколадную массу в виде колбасок. Закрутите пленку, формируя плотные ровные колбаски. Уберите их в холодильник. Через час достаньте и немного прокатайте колбаски по столу, чтобы они стали круглыми.
Масло уже немного застынет, и сделать это будет просто. Снова уберите колбаски в холодильник до полного застывания. Я держала всю ночь. Готовую колбасу освободите от пленки и обваляйте в какао-порошке или сахарной пудре.
Нарежьте ее на кусочки и подавайте к столу. Приятного аппетита! Рецепты блюд без муки, без мяса. Шоколадная колбаса без печенья, без сгущенки, без масла. ПП рецепт со вкусом из детства! Как никогда популярны десерты из разряда правильного питания. Все хотят полакомиться вкусненьким и сладеньким, но без последствий для фигуры и здоровья. Давайте сегодня окунемся в детство и вспомним вкусную шоколадную колбаску — простое лакомство к чаю.
Шоколадная колбаса готовится без печенья, без орехов, без масла и молока. Мед можете заменить на любой сахарозаменитель. Внимательно отнеситесь к составу хлебцов!
Элементарный рецепт из диетических хлебцов и только полезных продуктов порадует сладкоежек на правильном питании и внесет вкусное разнообразие в диетическое меню Готовим дома. Кулинарные рецепты. Лейла М. Готовим с Калниной Натальей. Шоколадная колбаса, рецепт из детства, 15 минут на готовку, затем час в холодильнике, и любимая колбаска готова. Ирина Кашоргина.
Шоколадная колбаса с печеньем. Продукты: г печенья, г сливочного масла, 4 ст. Можно добавить орехи, изюм, сухофрукты. Рецепт: Раскроши печенье скалкой.
Смешай растопленное масло, молоко и сахар. Добавь какао, печенье и перемешай до однородности. Полученную массу выложи на пищевую пленку, формируя шоколадную колбасу. Плотно заверни и убери в холодильник на 2, часа. Перед подачей на стол можно посыпать сахарной пудрой, или какао порошком. Шоколадная колбаса - домашний рецепт. Домашняя шоколадная колбаса из печенья — не слишком изысканна, зато можно привлечь к приготовлению детей, а сутки-другие на холоде пойдут шоколадной колбасе со сгущенкой только на пользу.
Домашнее печенье ОООчень вкусная!!! Work and Travel. У меня шоколадная колбаса всегда получается вкусной и не тает в руках. Делюсь идеальным рецептом. Кулинария рецепты. Измельчить печенье. Половину в крошку, половину кусочками. Добавить мягкое не растопленное сливочное масло и перемешать. Всыпать какао и хорошенько перемешать. Влить сгущенку и ещё раз вымешать. Выложить в форму и убрать в холодильник на часов.
Вкусный блог. Шоколадная колбаса из печенья и какао — классический рецепт из детства.
Быстрый и простой рецепт шоколадной колбасы на молоке. Вкусный десерт к чаю. Обратит внимание, что в данном рецепте температура продуктов не имеет значения. Разломайте печенье на небольшие кусочки.
Шаг 2. Орехи положите в чашу блендера и измельчите в крошку. Если нет блендера, просто порубите ножом. Добавьте перемолотые орехи в чашу с печеньем. Шаг 3. В сотейник положите кусок сливочного масла. Добавьте к нему сахар и какао-порошок Шоколадная колбаса из печенья.
Видео рецепт. Serge Cooking. Вкуснятина к чаю за 5 минут! Шоколадная колбаса вкусный рецепт. Быстрые Рецепты. Пошаговое Приготовление. Рецепт Простой И Очень Вкусный. Студенческая кухня Московского Политеха. Классический десерт из печенья без выпечки! Она получила свое название из-за внешней схожести с обычной колбасой.
Время приготовления: 20 мин. Как приготовить классическую шоколадную колбаску из печенья и какао со сгущенкой? Печенье лучше всего подходит рассыпчатое, типа "Юбилейного".
Сгущенное молоко выбирайте из цельного молока, без растительных жиров. Сейчас стали выпускать маленькие банки, ориентируйтесь на вес около грамм. Сливочное масло достаньте из холодильника заранее, оно должно стать мягким. Сразу отложите пару печенек, они будут выполнять роль "жира" в колбасе. Измельчите печенье руками, оставляя крупные кусочки. Остальное печенье измельчите до состояния мелкой крошки. Можно воспользоваться разными способами. Раньше это делали при помощи мясорубки или скалки.
Пересыпьте печенье в миску. Его готовят из измельченного печенья, горького шоколада, миндаля и портвейна, придают массе форму колбаски и обваливают в сахарной пудре. Это уже в советские времена рецепт был упрощен и стал использоваться повсеместно. И вот тут уж был простор для фантазии… Впрочем, мы предлагает разные варианты — вы сами выберете себе, какой из рецептов будете готовить.
Классическая колбасаНам понадобится:Сливочное масло растапливаем в кастрюльке, засыпаем туда сахар и перемешиваем до полного растворения.
Молоко тщательно размешиваем с какао до однородной массы, трюк достаточно сложный, эти два ингредиента категорически не хотят смешиваться равномерно, поэтому молоко вводим частями. Затем взбиваем яйцо в пену. Печенье крошим на крупные кусочки. Итак, у нас подготовлены составные части шоколадной массы, начнем ее собирать. В масло вводим какао с молоком, перемешиваем, даем немножко покипеть. Снимаем кастрюльку с плиты и затем тонкой струйкой, постоянно помешивая, вводим взбитое яйцо. В шоколадную массу добавляем измельченное печенье и тщательно перемешиваем, чтобы масса стала однородной и все кусочки печенья покрылись ею.
В качестве начинки можно добавлять алкоголь, орехи, курагу, изюм, ваниль, мускатный орех, мак. Дадим массе немного остыть, иначе нам придется работать с горячим продуктом, что чревато ожогами. Затем остывшую массу выкладываем на подготовленную пищевую пленку или пергаментную бумагу, формируем в виде колбасы, закрепляем хвостики и отправляем в холодильник для застывания. Приготовленную колбасу сразу лучше класть не в морозилку, а в холодильник. Когда шоколадная колбаса застынет, можно порезать на части и хранить в морозильнике про запас.
Перед подачей колбасу можно обвалять в сахарной пудре, кокосовой стружке, маке или какао, полить немного растопленным шоколадом. Я не успела это сделать, дети смели моментально с тарелки столь вкусный десерт. А теперь вариации на тему "Шоколадной колбасы". Колбаса из горького шоколадаВ миску крошим печенье, измельчаем орехи. В кастрюльке растапливаем масло и шоколад до образования однородной массы, добавляем сахар, какао и все перемешиваем, вливаем сгущенное молоко, доводим до кипения.
Готовую массу выливаем в печенье, перемешиваем, заворачиваем в пленку, придавая форму колбасы. Убираем на холод.
