Самса с курицей и сыром из слоеного теста, Самса с курицей из слоеного теста
Самса с курицей из готового слоеного теста в духовке. Выпекать при град. Но позволяет получить оригинальное и очень вкусное блюдо.
Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи. Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены.
Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов. Все о еде. Меню на неделю новое. Калькулятор калорий новое. Готовим детям. Мужская кухня. Для гостей «Пятёрочки». Перекрёсток вкусов и идей. Кулинарные мастер-классы. Рецепты Выпечка Самса 2 июля В избранное.
Купить продукты. Самса с курицей и сыром больше похожа на традиционную слойку, чем на восточную выпечку в тандыре. Наиболее вкусная сырная самса получится, если использовать слоеное пресное тесто и соленую сырную начинку.
Подойдут сулугуни, брынза или моцарелла. Когда укладываете начинку внутрь теста, проколите готовые изделия вилкой в нескольких местах. Это позволит им хорошо пропечься, а поверхность изделия будет ровной, без пузырей.
У свежего куриного мяса светло-розовый цвет.
ВЫ ПРОСИЛИ ЭТОТ РЕЦЕПТ! КАК Я ГОТОВЛЮ ЗНАМЕНИТЫЕ СЛОЁНЫЕ ПИРОЖКИ! ОХ КАКАЯ ВКУСНЯТИНА!ШИКАРНОЕ ТЕСТОКожа белая, а жир бледно-желтый. Калории ,47 кКал. Белки 7,63 грамм. Жиры 26,94 грамм. Углеводы 15,43 грамм. Будет готово через 1 час. Время на кухне 1 час. Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники. Сложность Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровни 1—2: очень простые и простые блюда. Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.
Острота Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест! По желанию, вместо домашнего теста можно взять покупное, тогда процесс приготовления будет ещё быстрее. Сегодня я использую покупное слоёное без дрожжевое тесто. Для начинки:. Приготовить тесто. Оно должно быть охлаждённое. Куриное филе нарезаем кубиками. Лук нарезаем мелко. Чеснок измельчаем. Соединяем подготовленные ингредиенты, добавляем соль, чёрный перец. Отбираем для работы несколько кусочков теста, остальное убираем в холодильник.
Каждую часть раскатываем толщиной 3 см. В центр укладываем начинку и защипываем в виде треугольника. Выкладываем самсу на застеленный пергаментом противень, заранее смазанный растительным маслом.
САМСА с КУРИЦЕЙ Удачное слоёное тесто!Самсу можно смазать взболтанным яйцом и посыпать семенами кунжута. Запекаем при температуре градусов 30 минут. Время приготовления зависит от размера самсы. Самса с курицей готова! Подаём в горячем виде, можно и в тёплом и холодном. Спасибо за внимание! Понравился рецепт, буду рада лайку или подписки на мой канал. Самса с курицей из слоёного теста. Моя любимая выпечка!
Мало кто может устоять перед этой замечательной выпечкой традиционной узбекской кухни! Мне самса нравятся тем, что в ней тоненькое хрустящее тесто и большое количество вкусной и сочной начинки. Готовят самсу с мясом бараниной, говядиной, курицей , тыквой, картофелем и даже зеленью.
Обязательное условие - компоненты для начинки должны выкладываться в тесто в сыром виде. Я готовила самсу с куриным мясом, луком, сметаной и сливочным маслом. Вместо домашнего теста у меня было покупное слоёное, что значительно упростило процесс приготовления Кулинарное Творчество. Самса из слоеного дрожжевого теста с курицей в духовке. Получилась сочной и ароматной. Видео рецепты от Койды. Самса с вкусной начинкой из слоеного теста в духовке. Как приготовить самсу, пошаговый рецепт. Учусь готовить.
Самодельное слоёное тесто. Самый простой и самый вкусный рецепт самсы с курицей. Вкусная идея. Выпечка для тех у кого нет времени замешивать тесто! Предлагаю доступный рецепт - Самса с курицей из слоёного теста. Тесто слоёное гр. Филе куриное 1 шт. Сыр твёрдый 80 гр. Яйцо для смазывания.
Филе нарезать кубиками, сыр натереть на тёрке, посолить по вкусу. Слоёное тесто разморозить, немного раскатать, разделить на квадраты. На каждый квадрат выложить начинку, загнуть уголок теста до формы уголка, прищипнуть края, сделать вилкой несколько проколов сверху.
Смазать яйцом, посыпать кунжутом. Очень вкусная, сытная, ароматная, с сочной начинкой. Самса с курицей из слоеного теста получается невероятно аппетитной.
При желании можно использовать покупное слоёное тесто. Пшеничная мука гр. Вода около мл ледяной воды 90 мл. Соль 0. Яйца для смазывания перед выпечкой 1 шт. Кунжут для обсыпки, по желанию 2 стол. Ладная кухня. Самса домашняя в духовке. Слоеная и Хрустящая. Самса из слоеного теста с фаршем и луком в духовке. Рецепт слоёного теста. Полезная шкатулка. Как приготовить самсу: рецепты с мясом, курицей и сыром. Самсой называют традиционное узбекское блюдо из слоеного теста и мясной начинки.
Распространено оно в странах Средней Азии, где без национальных пирожков не обходится ни один обед. Узбеки и таджики готовят самсу или как ее еще называют самосу в округлых глиняных печах — тандырах. Пирожки прикрепляются к стенам жаровни и выпекаются до готовности, а затем снимаются. Классическая техника приготовления блюда считается настоящим искусством. А так как искусство подвластно далеко не каждому, со временем техника была адаптирована к возможностям обычной кухни.
Сегодня самса узбекская, рецепт которой легко найти в книгах по кулинарии, может иметь округлую или треугольную форму. А в качестве начинки может использоваться не только мясо, но также лук, картофель и даже сыр. Слоеное тесто для самсы. Вам понадобятся:. Процесс приготовления. Соедините молоко, яйцо и соль, перемешайте. Добавьте муку, замесите крутое тесто. Оставьте замес на 30 минут «отдохнуть». Вымесите тесто, разделите его на 3 равные части, снова дайте «отдохнуть» 30 минут.
Раскатайте каждый кусочек теста в прямоугольник. Чтобы приготовить самсу из слоеного теста мягкую и воздушную, нужно раскатывать массу, как можно тоньше. Растопите маргарин в микроволновке или на водяной бане , намажьте каждый прямоугольник теста.
Сложите раскатанные пласты друг на друга и сверните их в рулет. Нарежьте рулет кусочками длиной см, слегка приплюсните срезы. Самса с мясом. Самса из слоеного теста с мясом получается сочной и очень сытной. Крупы Конкурс "Проверено временем".
Рис Конкурс "Проверено временем". Сахар Конкурс "Проверено временем". Выпечка из слоеного теста 73 Конкурс "Сладкий хит-парад". Конфеты 38 Конкурс "Сладкий хит-парад". Мороженое 30 Конкурс "Сладкий хит-парад". Муссы, пудинги, желе 56 Конкурс "Сладкий хит-парад". Печенье 67 Конкурс "Сладкий хит-парад". Торты с безе 19 Конкурс "Сладкий хит-парад". Шарлотки и бисквиты 54 Конкурс "Сладко! Десерты 87 Конкурс "Совершенство вкуса под соусом Darbo".
Мясо 28 Конкурс "Совершенство вкуса под соусом Darbo". Овощи 27 Конкурс "Совершенство вкуса под соусом Darbo". Птица 40 Конкурс "Совершенство вкуса под соусом Darbo". Рыба 21 Конкурс "Составь меню для крохи! Бобовые 61 Конкурс "Тебе половина и мне половина".
Вкусные СЛОЙКИ С КУРИЦЕЙ И СЫРОМ из Готового Слоёного Теста. Готовить просто!Гурме 34 Конкурс "Тебе половина и мне половина". Крупы 61 Конкурс "Тебе половина и мне половина". Рис 33 Конкурс "Техника новогоднего стола". Неделя 1 Конкурс "Фруктовые фантазии". Неделя 2 Конкурс "Фруктовые фантазии". Неделя 3 97 Конкурс "Фруктовые фантазии". Соусы 22 Конкурс "Широкая масленица" Конкурс "Щас спою! Крупа в пакетиках Мастер-класс "Дачное вдохновение".
Сахар Мастер-класс "Дачное вдохновение". Акватика Color Mix 61 Спецпроект "Гурмания". Акватика Wild Rice 61 Спецпроект "Гурмания". Басмати Mix 67 Спецпроект "Гурмания". Басмати Quinoa Mix 62 Спецпроект "Гурмания". Киноа 63 Спецпроект "Легко готовить хорошо! Блюда с мясом 97 Спецпроект "Легко готовить хорошо! Блюда с птицей 95 Спецпроект "Легко готовить хорошо! Блюда с рыбой 98 Спецпроект "Легко готовить хорошо! Блюда из круп и бобовых в мультиварке 62 Спецпроект Vitek. Блюда из мяса в мультиварке 72 Спецпроект Vitek.
Блюда из овощей в мультиварке 66 Спецпроект Vitek. Блюда из птицы в мультиварке 35 Спецпроект Vitek. Блюда из рыбы и морепродуктов в мультиварке 62 Спецпроект Vitek. Блюда из теста в мультиварке 72 Спецпроект Vitek. Блюда из фарша в мультиварке 67 Спецпроект Vitek. Вторые блюда 39 Фрау Марта, удивляйте любимых! Закуски 36 Фрау Марта, удивляйте любимых! Первые блюда 39 Фрау Марта, удивляйте любимых!
Поиск по сайту. По всему сайту Поваренок В рецептах. На форуме.
