Салат из свежих огурцов рецепт, Салат из огурцов
Однако поскольку салаты с огурцом нам хочется есть и в другое время года, то стоит внимательно выбирать огурцы в магазине. Обычно его подают вместе с картофельным пюре к различным вторым блюдам. Салат «Коктейль»: рецепт классический с ветчиной и сыром Салат "Коктейль" по классическому рецепту получается нежным, воздушным и красивым. Приготовление: Огурцы вымойте и нарежьте кубиками. Приготовление: Почистите огурцы от кожицы, очень тонко нарежьте в салатник и дайте им настояться в течение 5 минут.
Тебе понадобится: 0,5 кг тонко нашинкованной капусты, 2 огурца, 1 банка кукурузы, мл сметаны, 1 ст. Приготовление: Тонкие ломтики огурца смешай с кубиками авокадо, нашинкованной капустой, всыпь кукурузу и кунжут. Заправь сметаной, смешанной с дижонской горчицей.
Этот салат понравится поклонникам острых блюд, подобные рецепты пришли к нам из корейской кухни. Тебе понадобится: огурцов, 1 большой пучок кинзы, ч. Приготовление: Огурцы порежь на тонкие длинные ленты при помощи овощечистки. Засыпь измельченной кинзой, полей заправкой из уксуса и перетертых в ступке чеснока, соли, сахара и жгучего перца. Мятная свежесть, ложечка греческого йогурта и кусочки сочного огурца… Это очень вкусно и, конечно же, полезно!
Тебе понадобится: г огурцов, мл греческого йогурта, 3 дольки чеснока, 0,5 ч. Приготовление: Йогурт приправь чесноком и специями, оставь настаиваться. Огурцы разрежь вдоль на две половины, затем каждую поруби на тонкие ломтики, соедини с измельченной пряной зеленью и мятой, залей йогуртово-чесночной заправкой.
Яркий и сочный греческий салат готовится из качественных домашних овощей, которые придают ему приятный вкус и аромат. Тебе понадобится: 5 средних томатов, 2 небольших огурца, 1 стручок сладкого болгарского перца, 1 красная луковица, г мягкого сыра, 55 г черных маслин, 0,5 ч. Приготовление: Томаты и огурцы порежь средними кусочками, лук — полукольцами, сладкий болгарский перец — соломкой, сыр — крупными кубиками. Смешай все в глубоком салатнике, полей смесью лимонного сока, масла, соли и орегано.
Нежный и пикантный салат, который готовится из тертого сыра с яблоком и свежими огурцами. Очень вкусно со свежими тостами! Тебе понадобится: г твердого сыра, г свежих огурцов, 3 яблока кислых сортов, по 2,5 ст. Приготовление: Яблоки без кожицы и семян порежь тонкими дольками, огурцы — кружочками, а сыр — небольшими кубиками. Перемешай с горчицей, сметаной и майонезом. Зарумяненные на сливочном масле кусочки куриного филе великолепно гармонируют со свежим огурцом.
Тебе понадобится: г куриного филе, 2 ст. Приготовление: Филе курицы нарежь продолговатыми брусочками, обжарь на масле до образования румяной корочки. Огурцы порежь тонкими кружочками, яйца поруби кубиками, сыр потри на терке. Заправь салат майонезом и укрась кусочками жареной курицы. При желании, можешь добавить в этот экзотический салат кислое яблоко или даже мякоть апельсина. Тебе понадобится: 2 авокадо, 3 огурца, 0,5 чуть недозрелого плода манго, 2 киви, 50 г лесных орехов, майонез, 1 красная луковица, 0,5 стакана кипятка, 1 ст.
Приготовление: Огурцы и мякоть фруктов порежь мелкими ломтиками. Лук нарежь полукольцами, залей кипятком с растворенными в нем уксусом, сахаром и солью, через минут откинь на сито и отожми, смешай с овощами и фруктами, заправь майонезом, посыпь мелкими кусочками лесных орехов.
Этот салат состоит, по сути, из двух компонентов: свежих огурцов и удивительно вкусной заправки из вяленых помидоров, чеснока и кукурузного масла.
Он подарит не только особенный вкус с кислинкой, но также позаботится о вашем здоровье, благодаря ценным витаминам и микроэлементам в его составе. Очень летний, ароматный и простой в приготовлении салат с огурцом, редисом и творогом, который можно готовить буквально каждый день — он вряд ли приестся. Творог, как впрочем, и все кисломолочные продукты, отлично «женится» в блюдах со свежими овощами и зеленью. Особенно хороши в таком сочетании творог и свежий огурец с зеленым луком — вкус немного напоминает популярный греческий соус дзадзыки цацики.
Подайте к такому исключительно полезному салату свежеиспеченные лепешки, белый хлеб или лаваш — будет вкусно, и углеводы здесь не окажутся лишними. По-летнему свежий салат из дайкона, он же — японская редька, со свежими огурцами и консервированным тунцом в азиатском стиле.
Заправка из майонеза, уксуса и соевого соуса сделает этот салат особенно сочным и питательным. Идеальный вариант для сытного ланча или обеда: жирный тунец, витаминный дайкон и хрустящий огурец под густым соусом. Да и на праздничном столе такой салатик будет очень кстати — без долгой подготовки, тепловой обработки продуктов и сложного многоэтапного процесса приготовления.
Времени на создание вкуснейшего блюда уйдет не более 15 мин. Салат с консервированной горбушей не похож на Мимозу. Хотя его можно назвать азиатским вариантом любимого многими салата. Пекинская капуста, арахис и заправка из кокосового молока с имбирем, медом и лимонным соком определенно добавят ему южного колорита. Этапы приготовления салата следующие. Мелко шинкуем пекинскую капусту и свежий огурец, освобождаем горбушу от кожицы и хребта чтобы проще было достать рыбу из емкости, можно слить жидкость из банки.
Предварительно обжаренный арахис мелко рубим. Смешиваем ингредиенты для пикантной заправки. Заключительный этап: собираем все составляющие блюда в большой миске. Приготовление этого нежного рыбного салата вместе с соусом займет немного времени, 20 минут и можно подавать к столу. Салат оливье с колбасой и свежим огурцом — один из возможных вариантов любимого многими новогоднего салата, который, возможно, понравится вам и приживется в праздничном меню.
В чем его отличие от традиционного? Во-первых, в использовании свежих огурцов, а не соленых. Во-вторых, вместо консервированного зеленого горошка мы решили взять отварной замороженный. Благодаря всему этому оливье приобрел приятный освежающий вкус. Ну а чтобы его подчеркнуть еще больше, мы добавили в майонез для заправки салата немного цедры и сока лимона. Получилось очень нежно и изысканно. Салат с тунцом, пекинской капустой и огурцом можно готовить хоть каждый день, если есть желание: ингредиенты его доступны каждому, да и времени он требует совсем немного.
Те, кто мечтает похудеть, могут есть это блюдо даже на ужин, так как оно отлично утоляет голод, а значит, вероятность «ночного дожора» практически сводится к нулю. При этом калорийность салата достаточно низкая, да и усваивается он отлично. Ну и, разумеется, стоит отметить приятный освежающий вкус блюда, который дает огурец и сладкий перец. Уверены, салат из соленого арбуза с огурцом и мятой вы, скорее всего, не пробовали.
Звучит как экзотика, но, на самом деле, это на удивление гармоничное сочетание. Солить арбузы мы в принципе советуем всем, кто любит эту сочную ягоду. Сделать заготовку не сложнее, чем засолить огурцы, при этом в вашем кулинарном арсенале появится отличный способ, как переработать не слишком вкусный плод с выбором иногда ошибаются все. Соленый арбуз можно подавать к горячему из мяса и рыбы, плюс, конечно, делать на его основе холодные закуски и несложные салаты. Особенно такие легкие и пикантные, как этот, с огурцом и мятой.
Песто для этого салата можно сделать из любой зелени. А картофель легче всего брать самый мелкий — размером с грецкий орех. Его ни чистить не нужно, ни резать — помыл, сварил, заправил — и все дела!
Это довольно традиционное блюдо в Японии, страны, где придумали гречневую лапшу. Сочетание с такими свежими ингредиентами как имбирь и огурец делает салат очень летним, а заправка из соуса терияки с лимонным соком прекрасно балансирует вкусы. Только не забудьте промыть лапшу после варки холодной водой — иначе она слипнется. Этот салат за счет нута получается довольно сытным, но все остальные ингредиенты — исключительно легкие. А заправка в основном состоит из лимонного сока и цедры.
Вместо красного лука можете взять зеленый — но с красным как-то веселее, наряднее. Гречку в Японии не едят. То есть в виде каши не едят. А в виде лапши ее называют соба — с огромным удовольствием, она очень популярна. В большинстве видов собы, которая продается у нас, к сожалению, есть пшеница — это потому, что сделать тесто для лапши из одной только гречки умеют только очень опытные мастера, и стоит она дорого.
Но если вам важна еда без глютена, поищите — все же пару марок настоящей гречневой-гречевой лапши можно найти в продаже. Вообще-то это совершенно универсальный салат — он подходит к любому мясу, птице, рыбе.
Он отлично сочетается с запеченными и вареными овощами. Подайте его к простому рису или макаронам с сыром — и у вас готов полноценный ужин! Секрет этого салата — в хрусте. Нет, здесь два секрета, второй — в яркой солоновато-острой и одновременно кисло-сладкой заправке. А еще он чрезвычайно полезный, ведь, как известно, в проростках содержатся самые живые и активные витамины!
Если вы поклонник малосольных огурцов, а в доме кончились их запасы, соорудите вот такой салат — по вкусу он будет очень напоминать любимый вами продукт, но скорость приготовления будет совершено другой. И не жалейте укропа! Салат с огурцом и плавленым сыром — легкое блюдо на каждый день.
Салат из свежих огурцов и яицОн особенно хорош в теплый сезон, когда все овощи еще молодые и свежие. Да и в жару стоять долго у плиты тоже не каждому захочется. Здесь же достаточно все ингредиенты нарезать и перемешать. На это вам понадобится буквально 15 минут. К тому же калорий в таком салате совсем немного.
Особую изюминку блюду придадут семечки подсолнечника. Они полезнее свежими, но если их буквально пару минут подсушить на горячей сковороде, то аромат стоит бесподобный. Семена подарят вам невероятную энергию, а также обогатят ваш организм полезным витамином Е и микроэлементами.
Отличный «похудательный салат» с идеальным диетическим сочетанием продуктов — и при этом вкусный, сытный и нескучный. Технология приготовления куриной грудки «а ля ростбиф» дает вам чудесное нежнейшее мясо с нежным ароматом чеснока.
Романо и огурчики хрустят как положено — а кисло-сладкая заправка с красным луком объединяет и балансирует все ингредиенты. Аромат стоит на всю кухню! Чем огурцы более хрустящие, тем вкуснее получится салат. А лимон можно попробовать использовать так называемый «узбекский» он же часто «абхазский», а по-научному «лимон Мейера» — сладковатый, почти не горчащий, с легкой ноткой апельсина во вкусе.
У этого салата из огурцов, грейпфрутов и краба совершенно неожиданная заправка на основе кефира, оливкового масла и свежевыжатого грейпфрутового сока. Отнести это блюдо к кухне какой-то одной страны не получится, как бы вы ни старались, скорее уж этот салат — интернациональный, и он сочетает множество разнообразных текстур и вкусов. В нём есть и сладковатые нежные крабы, и южноамериканское кремовое авокадо, и хрустящие огурчики, и привычный для нашего вкуса кефир, и горьковато-сладкий грейпфрут.
Микс-салат выступит в роли базы для их многоголосого великолепия. Этот рецепт идеально подходит для спонтанной дружеской вечеринки — судите сами: приготовление занимает совсем немного времени, ингредиенты несложно купить практически в любом магазине краба вполне можно заменить крабовыми палочками , блюдо яркое и эффектное, и даже отдельную порцию для тех, кто не употребляет рыбу и морепродукты, приготовить совсем не сложно — для них можно дополнить салат твёрдым сыром или кубиками брынзы.
Фунчоза — это азиатская вермишель, которую делают не из риса, как все обычно думают, а из миниатюрного горошка маш он же «фасоль золотистая». В этом горошке много крахмала, вот из него-то и получается тончайшая полупрозрачная лапша. Фунчозу обычно не нужно варить — достаточно просто замочить в горячей воде на несколько минут — впрочем, на всякий случай смотрите инструкцию на упаковке и следуйте ей.
Используя готовую корейскую морковь, вы получаете сразу два плюса: быстроту приготовления ничего не нужно ни чистить, ни резать и готовую заправку для салата маринад от моркови.
Райта — универсальная закуска. В Индии ее подают холодной, причем единственный неизменный ее ингредиент — йогурт, а все остальные могут меняться.
Бывает райта с редисом, с помидорами, с зеленью, а иногда и просто со специями. Часто райту делают острой — говорят, именно такая лучше всего охлаждает в жарком климате. Салат «Мимоза» с огурцом — один из вариантов на тему любимого многими блюда.
Боже, как вкусно! Я всегда буду так готовить! Просто нарежьте огурцы🥒! Вкусные Советы!Его у нас готовят и на Новый год, и на 8 Марта, и на дни рождения, да и вообще без особого повода. Мы же решили сделать вкус салата более свежим, потому и добавили в него два огурца. Причем, заметьте, один идет непосредственно в блюдо, а второй используется в качестве украшения.
В результате салат «Мимоза» еще и смотрится на столе очень привлекательно, поэтому шансов остаться незамеченным у него просто нет. Овощной боул с перепелиными яйцами Овощной боул с перепелиными яйцами - простая, полезная и вкусная еда. Это отличный вариант завтрака или перекуса. Ингредиенты: Морковь — г Яйцо перепелиное — 3 шт. Помидоры черри — 80 г Огурец — г Сельдерей стеблевой — 60 г Перец сладкий — 80 г. Овощной боул с перепелиными яйцами - простая, полезная и вкусная еда. Салат с жареной индейкой и овощами Насыщенный, очень ароматный, с сочными кусочками мяса и хрустящими ломтиками овощей - это салат с жареной индейкой.
Ингредиенты: Индейка — г филе Помидоры черри — г Огурец — г Зелень — 50 г микс Масло оливковое — 30 мл Сок лимонный — 10 мл. Насыщенный, очень ароматный, с сочными кусочками мяса и хрустящими ломтиками овощей - это салат с жареной индейкой. Новогодний салат с креветками и манго Новогодний салат с креветками и манго порадует всех любителей Азиатской кухни, а также путешественников по тропическим странам.
Если хотите внести разнообразие в праздничное меню, тогда очень рекомендую приготовить этот салат. Новогодний салат с креветками и манго порадует всех любителей Азиатской кухни, а также путешественников по тропическим странам.
Низкокалорийный новогодний салат до ккал на г Новогодний низкокалорийный зелёный салат с авокадо и моцареллой в апельсиновой заправке - всего 93 ккал на грамм. Если вы любите интересные вкусовые сочетания, следите за фигурой и считаете съеденные калории, тогда сохраняйте рецепт. Новогодний низкокалорийный зелёный салат с авокадо и моцареллой в апельсиновой заправке - всего 93 ккал на грамм. Новогодний салат из свежих овощей с горячей заправкой Новогодний салат из свежих овощей с горячей заправкой получается очень свежим и сочным, но отличается по вкусу от привычного овощного салата.
А всё благодаря горячей ароматной заправке из оливкового масла и сладкой паприки. Ингредиенты: Огурец — г Помидор — г Перец болгарский — г Морковь — г Лук зеленый — 30 г Зелень — 30 г.
Новогодний салат из свежих овощей с горячей заправкой получается очень свежим и сочным, но отличается по вкусу от привычного овощного салата. Салат со шпинатом, помидорами черри и пармезаном Салат с сочным, хрустящим шпинатом, сладкими помидорами черри, ароматными огурчиками и пикантным, элегантным пармезаном - удовольствие для гурманов.
Заправка на основе мёда и горчицы делает вкус ярким, а готовое блюдо получается очень вкусным. Ингредиенты: Шпинат — 50 г Помидоры черри — г Огурец — г Пармезан — 1 ст. Масло оливковое — 3 ст. Уксус бальзамический — 1 ст. Салат с сочным, хрустящим шпинатом, сладкими помидорами черри, ароматными огурчиками и пикантным, элегантным пармезаном - удовольствие для гурманов.
Табуле с булгуром: рецепт классический Свежий и сочный арабский салат Табуле - это много полезной зелени, свежих овощей и яркий, пикантный вкус, а с булгуром он становится еще полезнее, сытнее и вкуснее. Ингредиенты: Булгур — 0.
Помидор — 2 шт. Свежий и сочный арабский салат Табуле - это много полезной зелени, свежих овощей и яркий, пикантный вкус, а с булгуром он становится еще полезнее, сытнее и вкуснее. Рецепт фунчозы с овощами С каждым годом азиатская кухня набирает все большую популярность, и фунчоза с овощами стала уже привычным блюдом.
С каждым годом азиатская кухня набирает все большую популярность, и фунчоза с овощами стала уже привычным блюдом. Салат со шпинатом, помидорами и огурцами Я стараюсь, чтобы на нашем столе салаты с листовой зеленью появлялись практически каждый день. Классическое сочетание помидоров и огурцов я дополнила полезным шпинатом и интересной заправкой на основе оливкового масла с бальзамическим уксусом, мёдом и горчицей.
Ингредиенты: Шпинат — 50 г Помидоры черри — г Огурец — г Орехи кедровые — 1 ст. Я стараюсь, чтобы на нашем столе салаты с листовой зеленью появлялись практически каждый день. Греческий салат: рецепт с креветками Греческий салат давно завоевал любовь многих, а с добавлением креветок, на мой взгляд, он еще вкуснее.
