Рецепт кетчупа без уксуса, Кетчуп без уксуса. | Усадьба 76 | Дзен

Банки после мытья вытираете или оставляете влажными? Очень удобно. Использую разные перцы, только в очень малых количествах, что бы ощущался слегка жгучий вкус. Лагман с редькой и баклажанами. Я не любитель магазинного кетчупа.

Многие любят майонез , но из-за его не полезности я от него отказалась, и всем рекомендую. Домашний кетчуп хорошая замена, а тем более без уксуса. Заготавливаю много, чтобы на год обеспечить семью.

Я бы даже кетчуп назвала соусом, подходит практически ко всем блюдам. Предлагаю Вашему вниманию рецепт кетчупа , которым пользуюсь я. Ингредиенты :.

Вы больше не будете жарить❗ Этому трюку меня научила испанская семья. Капуста с фаршем рецепт удивил

Последовательность приготовления:. Помидоры берем очень спелые, красные. Пропускаем через мясорубку сразу в кастрюлю, томаты, перец сладкий и острый, лук репчатый — варим 2 часа.

По истечении 2 часов добавляем растительное масло. Доведите до кипения, убавьте огонь до самого низкого и варите час. Добавьте все специи, соль и сахар. Снова доведите до кипения и варите ещё 10 минут. Перелейте кетчуп в стерилизованную баночку и закройте крышкой.

Рекомендуем рецепты: Тыква с яблоками в мультиварке Курица, тушеная с овощами в сметане Японский омлет для роллов Маринованный зеленый лук на зиму Диетическая картошка. Густой кетчуп из помидоров на зиму Пряный кетчуп с яблоками и карри Кетчуп из помидоров и яблок на зиму Кетчуп чили на зиму Сырая аджика без уксуса Чесночный кетчуп Лечо из перца и помидоров без уксуса Соус из кинзы на зиму Лечо без уксуса и масла на зиму Кетчуп с болгарским перцем Кетчуп "Краснодарский" Соус-кетчуп "Осенний".

КЕТЧУП СОБСТВЕННОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ НА ЗИМУ. ДОМАШНИЙ КЕТЧУП БЕЗ УКСУСА

Помидоры на зиму Пироги с помидорами Помидоры сушеные 7. Запеканка с помидорами 7. Куриное филе с помидорами в духовке Помидоры дольками на зиму Поставьте томатное пюре на огонь и варите с открытой крышкой при небольшом кипении до загустения — примерно 60 минут.

Время варки зависит от сорта помидоров. Добавьте соль, сахар, корицу. Гвоздику и душистый перец заверните в марлю, завяжите и выложите в кетчуп.

Добавьте пропущенный через пресс чеснок. Поварите минут 10, затем извлеките кулечек со специями. Готовый домашний кетчуп разлейте по стерильным банкам, поставьте в кастрюлю с водой.

На дно кастрюли лучше постелить полотенце. Простерилизуйте мл банки после закипания 15 минут.

Как сделать КЕТЧУП. Без уксуса!

Закройте стерильными крышками и закатайте. Готовый домашний кетчуп без уксуса храните в прохладном темном месте. Приятного аппетита и удачных заготовок! Похожие рецепты: гвоздика кетчуп корица помидор чеснок. Помидор 1 кг.