Пасха три шоколада, Творожная пасха три шоколада
Формы Молды кондитерские Молды 3D. Сложное оборудование. Пасха творожная "Три шоколада" без яиц 30
Перебить творог до кремовой структуры. Варим всю массу на маленьком огне, постоянно помешивая, до первого закипания. Нам необходимо хорошенько заварить сырые желтки. После приготовления масса должна немного остыть. Ставим творожную массу на плиту. Заварить творожную смесь. Для каждого слоя пасхи нужно растопить шоколад — начнем с белого.
Это можно сделать как на водяной бане, так и в микроволновой печи. Самое важное — не перегреть шоколад, иначе он свернется комочками. Тогда пути назад не будет. Каждые секунд прогревания достаем миску с шоколадом, перемешиваем все ложкой или вилкой. Когда шоколад достаточно нагреется, просто тщательно его перемешайте — кусочки сами растопятся от тепла. Но обратите внимание, в этом случае количество темного шоколада надо увеличить в 2 раза.
Только тогда этот слой будет равным и более ярким. Разделить творожную смесь на 3 части. Ввести каждый вид шоколада в одну треть творожной смеси. Массы получаются довольно жидкие, но за сутки пасха уплотнится. Поставить массы в холодильник, чтобы немного прихватилась. Перемешать творожную массу с шоколадом.
Также в творожную массу можно добавлять орехи, цукаты, кокосовую стружку. Благодаря этому вкус пасхи будет еще больше выраженным.
Форму для шоколадной пасхи поставить на блюдо, в которое будет стекать сыворотка, узким концом вниз, то есть вверх дном. Намочить и отжать чистую марлю. Выложить ее в форму так, чтобы края марли свисали из пасочницы, расправить складки на плоских сторонах формы. Выложить творожную массу с белым шоколадом в форму, разровнять поверхность смеси.
Аккуратно выложить смесь с молочным шоколадом, стараясь не нарушить поверхность белой смеси. После этого выкладываем смесь с черным шоколадом. Заполнить форму творожной массой. За неимением специальной пасочницы-пирамиды, вы можете использовать пластиковое ведерко от магазинного майонеза или мороженого — просто сделайте на дне дырочки, чтобы жидкость вытекала через проделанные отверстия.
Творожная пасха Три шоколада #ПасхальныймарафонА чтобы сыворотка не впитывалась обратно в марлю и пасху, на блюдо положите пару ребристых карандашей, а уже на них ставьте форму. Накрыть сверху марлей, поставить гнет — блюдо и тяжелый груз — например, банку с водой. Творожную пасху убрать в холод на сутки.
За это время стечет сыворотка, масса уплотнится. Сыворотку надо периодически сливать. Снять с пасхи гнет и марлю, накрыть тарелкой вверх дном. Аккуратно перевернуть на нее пасху и снять форму, затем — оставшуюся марлю. Поставьте форму в миску так, чтобы их донья не соприкасались.
Уберите в холодильник на 24 часа, чтобы стекла сыворотка. Готовую пасху выложите на тарелку и украсьте по желанию. В творожную массу для такой пасхи можно добавить шоколадные капли, сушеную клюкву или изюм. Только имейте в виду, что количество сахарной пудры в этом случае лучше уменьшить на 20—30 граммов. Извлекая пасху Три шоколада из формы, будьте очень аккуратны, чтобы не повредить рисунок. Для этого проще всего сделать так: развернуть края марли, которые закрывали широкую часть изделия, и накрыть плоской тарелкой подходящего размера.
Затем осторожно перевернуть пасху на нее и медленно снять форму. После чего удалить марлю и заняться декорированием. Царская пасха поразит воображение ваших близких и гостей дома, настолько она ароматна и вкусна. Главное — купить для этого праздничного блюда действительно хороший натуральный творог, лучше всего Пасха со сгущенкой — одна из разновидностей традиционной, главным ингредиентом которой является творог.
Интересно, что так было далеко не всегда!
Уникальный рецепт. ШОКОЛАДНАЯ ПАСКА С КАРАМЕЛЬНОЙ studiomk.ruяйте рецепт.На праздничном пасхальном столе непременно должна быть творожная пасха. Рецепты пасхи бывают разные, но главный компонент в любом из них — протертый творог, к которому добавляют сливочное масло, Пасхальные сладости — это не только кулич и творожная пасха. К празднику пекут и пряники, и кексы, и сладкие пироги, и печенья. Неудивительно, что после долгого поста к столу подаются блюда сытные и На Пасху в России традиционно устраивали особенно обильную и разнообразную трапезу, которая символизирует праздник Воскресения Христова, а кроме того свидетельсвует об окончании многодневного поста Царская творожная пасха, как и все подобные, не требует выпечки, в отличие от тех же куличей, что значительно облегчает задачу хозяйке.
Согласитесь: чем больше этапов приготовления того или иного Каких только творожных пасх не существует на свете, но это не просто еще одна. Сочетание творога и шоколада? Никаких сомнений. Но в нашей творожной пасхе есть секрет! Уместно вспомнить киндер В этом году я решила вместе со своей любимой творожной пасхой более традиционной приготовить еще и шоколадную, очень уж хотелось поэкспериментировать.
Получилось очень даже неплохо. Творожная пасха - это один из самых вкусных десертов, по моему мнению. Нежная, сливочная, с кусочками сухофруктов Особую прелесть добавляет и то, что готовится она раз в году Поэтому успейте ее Сладкие десерты с шоколадом — достойное завершение любой трапезы. Нам сейчас сложно поверить, что в доколумбовой Америке шоколадную массу сочетали Главная Рецепты Творожная пасха Три шоколада.
В избранное Поделиться. Сложность: легко. Таблица мер и весов.
