Как сохранить вареные пельмени
Достаньте пельмени из воды, дайте жидкости стечь и остудите. Пельмени изготовлены из теста схожего с тем что используется для изготовления макарон. Положить пельмени в кипящую воду и готовить как можно меньше времени, например, пока они не всплывут на поверхность.
Масло не вариант, так как разогреть на улице не представляется возможным. Они конечно пару часов будут еще теплые в термо посуде. Но все равно сижу и ничего не могу придумать. Может кто поделится секретом сохранить не только вкус, но и внешний вид. Спасибо 1. NEW Каждый в отдельную емкость Смешно но мне бы подейственнее и проще совет. Хмельной Заяц коренной житель Обжарить до румяной корочки? Мы именно такие любим- и вкуснее и смотрятся аппетитно:- 5.
У ВАС ЕСТЬ ЛАВАШ? НАУЧИЛА ВСЕХ ПОДРУГ ГОТОВИТЬ ТАКУЮ ВКУСНЯШКУ! ПОДРУЖКИ В ВОСТОРГЕ ОТ РЕЗУЛЬТАТА!🥰Вареные нужны. Было бы проще если обжарить. Они же под остынут , масло на зубах скрипеть не будет? Schach-Mat старожил Вы зря согласились на такой вариант, кормить пельменями на улице из термоса все равно это уже не те пельмени и можете разочаровать немцев.
Значит будем обжаривать как тут советовали. Другого выхода не вижу. Но попросили все равно. Думаю хреновина спасет и вкусно будет все равно. Martini Girl Ведьма без метлы Ну а почему бы вместо сливочного если так боитесь, что оно застынет не плеснуть каплю бульк растительного непосредственно после варки и встряхнуть их в термо посудине разок-другой?
Все всегда заканчивается хорошо. Если все закончилось плохо , значит это еще не конец! Вы тоже пробовали??? Сварить, а потом немного обжарить. Вкуснота, воспоминание из далекого детства. Дольше готовить не имеет смысла - пельмени ведь не были сырыми, а достаточно, чтобы они стали теплыми. Если держать их в кипящей воде дольше, они могут развалиться.
ДОМАШНИЕ ПЕЛЬМЕНИ. Как Приготовить Идеальное Тесто. для заморозки, не трескаются.Хотя разогреть пельмени в микроволновой печи - это самый быстрый способ, они легко могут стать сухими и твердыми. Если времени для приготовления пельменей мало, можно воспользоваться именно этим методом. Хорошей идеей будет хорошенько смазать сливочным маслом каждый пельмень.
Оно растворится при нагревании и немного снизит твердость корочки. Подрумянить пельмени на сковороде, особенно с добавлением хрустящих шкварков или лука, пожалуй, самый вкусный вариант.
Блины \Выложить пельмени на раскаленный жир сливочное или растительное масло и обжарить по несколько минут с каждой стороны, пока они не обретут хрустящей корочки. Если нет желания добавлять лишние калории при разогреве пельменей, не нужно использовать жир. Налить в горячую сковороду немного воды столовые ложки и накрыть пельмени крышкой. Водяной пар проникнет в блюдо, и через несколько минут оно станет теплым.
Его калорийность не увеличится, и весь процесс будет намного быстрее, чем в кастрюле с кипящей водой. Срок годности всего 60 суток.
