Запеканка пюре с фаршем, Запеканка из картофельного пюре с фаршем
Выкладываем половину от общего количества картофельного пюре, равномерно распределяем и разравниваем. Подготавливаем все необходимые ингредиенты для приготовления картофельной запеканки с фаршем. Похоже вы просто привыкли к очень солёным блюдам.
Тем более что все ингредиенты блюда — простые и вполне доступные! Да и с воплощением рецепта в жизнь сложностей никаких не предвидится: варим картофель, готовим из него пюре, отдельно обжариваем фарш с овощами и затем выкладываем составляющие запеканки слоями в форму.
После чего остается только лишь отправить блюдо в духовку всего на 15 минут! Подготовьте все ингредиенты для запеканки. Картофель очистите, вымойте и отварите в слегка подсоленной воде до полной готовности 20—25 минут.
За это время приготовьте фарш. Мякоть говядины и свинины пропустите через мясорубку с мелкой решеткой в миску. Морковь очистите, вымойте, натрите на крупной терке. Луковицу очистите и мелко нарежьте.
В большой сковороде нагрейте растительное масло. Выложите лук с морковью. Помешивая, жарьте на слабом огне 10 минут. Добавьте получившийся мясной фарш, посолите и поперчите. Жарьте фарш с луком и морковью на слабом огне, часто перемешивая. Снимите с огня и дайте немного остыть. Картофель разомните и перемешайте с горячими сливками и 30 г сливочного масла. Посолите по вкусу. Форму для запекания смажьте оставшимся сливочным маслом и присыпьте панировочными сухарями.
Выложите половину картофельного пюре и разровняйте. Сверху распределите мясной фарш. Снова выложите картофельное пюре. В фарш при обжарке добавила ложку томатной пасты и ложку майонеза, перед сыром жареные шампиньоны. Минут 15 для скрепления слоев дать постоять и безумно вкусно. Рецепт фигня, написано один час, по факту минимум три! Я охренел его готовить!
Хотя надеюсь получится вкусно. Чё за бред? Картошка минут 20 варится и фарш столько же жарится. Плюс в духовке 20 минут. Где тут три часа? А пока картошка варится и лук и морковка чистится и режется. Видимо человек впервые готовил вообще, хотя рецепт на самом деле элементарный. Может быть он ещё время похода в магазин приплюсовал?
Ну как это: пока в деревню доехать,корову забить,разделать ее,накрутить фарш из вырезки. Думаю да,не меньше 3х на все про все. По классическому рецепту, запеканку лучше сверху смазать сметаной , перемешанной с яйцом будет нежная золотистая , и очень аппетитная корочка сверху. Не верю, что в 15 лет, прочитав этот бред, девочка сделала запеканку.
Там еще больше вопросов должно возникнуть, чем было в комментариях. Очень вкусно , спасибо, добавила в сыр честночек и сметанку, если кто любит майонез можно и майонез.
Не верю!!!! Рецепт не адекватный, опытная хозяйка вообще не возьмет в работу. А у неопытной вообще ничего не получтся.
Кстати щас смотрю, время в статье написали я сам её не читал, но вижу время и температура указаны. Я сверху добавила майонез, в фарш положила кетчуп, получилось бомба вкусно!!! Спасибо за рецепт буду всегда так делать. Спасибо за рецепт, было очень вкусно!
В фарш положила любимые специи и кетчуп, получилось просто класс! Я в запеканки картофель варю в «мундире» натираю на тёрке на мелкой, а сливочное масло вливаю растопленное но не горячее. Желтки сырые 2 шт. Можно пробить блендером, если мощный. Форму держит отлично. Рецепт вкусный, под сыр добавляю черри, разрезанные на половинки жёлтые и красные, или вяленые томаты в масле с чесноком и базиликом. Их надо мелким кубиком резать, очень красиво. Поиск рецепта Найти.
Блюда из говядины Блюда из свинины. Автор рецепта Алексей Медведев. Ингредиенты картофель 1,4 кг фарш домашний г лук г чеснок зубчика масло сливочное 50 г яйца 1 шт. Ещё блюда из говядины и блюда из свинины. Отбивные из свинины. Бефстроганов из говядины. Лапша домашняя со свининой и овощами. Фрикадельки в томатном соусе с тыквой. Рулетики из свинины с черносливом и орехами.
Тушёная капуста с говядиной. Аноним :. Алексей Медведев :. Изольда Ронк :. Алексей Григорьев :.
Карнелия Гороскопова :. Алина Западинская :. Клара Крюченкова :. Татьяна Львова :. Лидерство в отчётах да ещё с короной меня забавляет и веселит. Я реально смотрю на вещи и не стремлюсь быть первым в рейтинге и тем более бегать с кем то на перегонки.
Пока для меня кулинария очень интересна и азартна. Буду готовить в своём темпе не стремясь к звёздам. Вам всего самого хорошего и удачи во всём. Нравится 5. Добрый день! Попробовала сделать, но пюре не держит форму, несмотря на то, что согласно рецепту положила туда 2 яйца.
Вкусно, но всё развалилось. Айжан, возможно все дело в сорте картофеля. Если все сделали правильно, пюре не должно развалиться. Нравится 3. Красивая, вкусная запеканка! Люблю такую! Спасибо Нам тоже понравилась. Маришик, ну как у тебя красиво и аппетитно!!! И всего-то км, надо выдвигаться уже. Ренаточка, спасибо Дак, сколько ж можно тебя приглашать. Давай уже выезжай. Только на днях думала приготовить запеканку.
Марина, присылай мне свою, чего я буду зря трудиться?! Олесик, мне конечно, не жалко было выслать тебе запеканку. Но тут приехали гости из-за границы и всю съели. Так, что придется тебе поработать. Алена Прика. Аленчик, ну, вот, не поверю, чтобы у тебя да не получилось. Очень любим подобную запеканку! Светочка, нам тоже понравилась. Понравилась подборка? Поделитесь с другом.
Выбирайте мессенджер или социальную сеть. Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке.
Все права защищены. Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www. Пользовательское соглашение. Pinterest Яндекс. Фото готового блюда Марина автор рецепта 4.
Картофельная ЗАПЕКАНКА как в детстве - ПроСто кухня - YouTube-версияКартофель очищаем и варим в подсоленной воде до готовности. Посыпаем пюре белым перцем и мускатным орехом, перемешиваем.
В форму выкладываем половину пюре из картофеля и равномерно распределяем. Готовую сытную запеканку немного остужаем, освобождаем от формы, нарезаем и подаем на стол.
Рецепты картофельных запеканок с мясом Запеканка из свинины с картофелем в духовке Картошка с фаршем и грибами в духовке Запеканка с курицей и грибами Картофельная запеканка с курицей Картофельная запеканка с фаршем в мультиварке Пастуший пирог Картофельная запеканка с мясом Картофельная запеканка с фаршем без сыра в духовке Картофельная запеканка со свиным фаршем и сыром Картофельная запеканка с фаршем и грибами Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора.
Спасибо за рецепт. Буквально сейчас готовлю. Уверена что получится! Нравится 1 ответить Марина Автор рецепта Света, конечно, получится Нравится 0 ответить Алла А можно ли чем то заменить сметану? Если вдруг её нет под рукой Нравится 0 ответить Марина Автор рецепта Алла, при желании можете заменить майонезом. Нравится 2 ответить Лилия Здравствуйте. Нравится 1 ответить Лана Лилия, стеклянная посуда может лопнуть при высокой температуре.
Нравится 8 ответить Lena Очень вкусная запеканочка Нравится 1 ответить Марина Автор рецепта Lena, согласна с Вами, запеканка получается вкусной и сытной.
Если есть картофель, яйца и немного фарша - значит будет нам вкусняшка!Нравится 5 ответить Айжан Добрый день! Нравится 0 ответить Марина Автор рецепта Айжан, возможно все дело в сорте картофеля.
Нравится 3 ответить тома Красивая, вкусная запеканка! Нравится 0 ответить Марина Автор рецепта Спасибо Нам тоже понравилась Нравится 0 ответить Rencha1 Маришик, ну как у тебя красиво и аппетитно!!! И всего-то км, надо выдвигаться уже Нравится 0 ответить Марина Автор рецепта Ренаточка, спасибо Дак, сколько ж можно тебя приглашать.
Давай уже выезжай Нравится 2 ответить Rencha1 А вот возьму да и приеду, отпуск скоро как раз : Нравится 0 ответить Лана Очень вкусная запеканка, тоже любим ее. Нравится 0 ответить Марина Автор рецепта Олесик, мне конечно, не жалко было выслать тебе запеканку.
