Жаркое из лосятины в мультиварке
Процесс приготовления Лосятина — не такой уж частый продукт на нашем столе. Поделитесь с другом. Нравится 0 ответить diana Автор рецепта Олеся, спасибо! Лосятина по праву считается ценным деликатесным продуктом.
Мясо нужно положить на очень горячую сковороду с шипящим маслом и обжарить на самом сильном огне, чтобы максимально сохранить сочность. Мясо не надо готовить полностью. Если его передержать или уменьшить интенсивность огня, сок вытечет и мясо станет жестким. Выложите обжаренное мясо из кастрюли.
ДИЧЬ!!!Тушёная лосятина/как приготовить лося/блюда из дичиОчистить картофель и нарезать крупными кусочками. После этого обжарить картошку на том же масле, в котором жарилось мясо. Лук нарезать кубиками, морковь — кружочками, чеснок — мелко порубить.
После того как картошка подрумянится, надо снять ее со сковороды и начинать выкладывать ингредиенты в горшочки, а лучше, как делали в Завидово, в один большой казан, слой за слоем. В первую очередь выкладываем третью часть лука. Затем поверх него — всю картошку, которую немного посыпать солью. Затем поверх картофеля кладем вторую часть лука, чеснок, морковь, перец черный и специи. И последнее, но не менее важное — мясо лося надо покрыть оставшимся луком и чесноком, посыпать черным перцем и специями.
Залить кастрюлю кипятком или мясным бульоном на треть и поставить в разогретую до С духовку примерно на полтора часа. Если вы знаете, что лось старый или мясо недостаточно долго вымачивалось, время приготовления следует немного увеличить. Лосиное мясо должно получиться очень сочным, а картошка — мягкой и нежной. А лучше всего к этому вкусному и необычному блюду подойдет квашеная капуста.
Приятного аппетита! Рецепты в мультиварке: рецепты с фото Готовим в мультиварке! Главная Обо мне Рекламодателям Контакты. Рагу из лося с картошкой — любимое блюдо советского вождя Бешбармак из Башкирии: блюдо, которое едят руками.
Советский шахматный торт — лидер на любом чаепитии. Порций: 8 Время приготовления: 2 часа 10 мин. Любовь Першакова Журналист и хозяйка с летним стажем.
Жаркое по-домашнему из лосятины. Как приготовить лосяИнгредиенты: мясо лося филе — 1 кг; картофель — 1 кг; лук — 3—4 шт. Рецепт взят с сайта rbth.
Автор — Ольга Бровкина. Прочитано раз a. Pin It. Сырники из творога с картошкой — новый взгляд на старое блюдо.
Как испечь колобок из русской сказки рецепт. Праздничное жаркое в мультиварке из курицы с овощами. Постное овощное рагу с зеленым горошком. Куриные бедра в духовке с картошкой и лимоном. Лосятина тушеная Плов из лосятины Тушеная лосятина Лосятина в горшочке Котлеты из лосятины Бефстроганов из лосятины Бифштекс из лосятины Гуляш из лосятины Холодец из лосятины Лосятина с картошкой в духовке Суп из лосятины Лосятина на сковороде.
Овощные салаты Мясные салаты Мясные блюда на Новый год Овощи на Новый Год Торты с мясом 6. Фрикадельки с овощами Бутерброды с мясом 9.
Потрясающее горячее на Праздничный стол! Очень вкусная КАРТОШКА с МЯСОМ в мультиварке!Печенье с овощами Пожалуйста, введите символы с картинки Прикрепить фото Отправить. Добавление рецепта в книгу. Отправить рецепт другу. Вы уверены? Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт? Вам понравилось? Поделитесь с нами своими впечатлениями и фотографией готового блюда. JPEG, максимальный размер - 4 мегабайта. Прикрепить фото Отправить.
