Рыба минек как приготовить

Рыба минек как приготовить

А ведь это полезно, необходимо в детском питании, недорого, семья любит, но не накормить меня мелкую. Популярные кухни. Закуски бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы.




В общем, суть вы поняли. Сохранить себе Похвалить автора. BB-код для вставки : BB-код используется на форумах.

Гость Ответить. А что,если сразу все в духовку?

Менек в кулинарии - особенности приготовления, полезные свойства и сорта

Олеся Олеся Ответить. Натотения тут не принципиальна, принципиальны овощи и томатный сок. Томатный сок первичен тут:. Да, я поняла. Но нанотения будоражит мой мозг. То ли гетера, то ли киборг. Светлана Стороженко Ответить. Пищевая и энергетическая ценность: Готового блюда ккал Назначения, вкусы и тэги рецепта Назначение: На праздничный стол На ужин : На горячее Неожиданные гости Теги: второе ужин праздник Вкусы: рыбный гранатовый.

Читать комментарии и отзывы. Нравятся наши рецепты? Тэги: второе, ужин, праздник. Ингредиенты для «Менёк под наршарабом»:. Менёк под наршарабом. Похожие рецепты Английский рыбный пирог "Деревенский". Котлетки из тунца. Жареная рыба под соусом. Ленивый пирог из рипуса. Завиванец из скумбрии с беконом.

Рыба, запеченная в травах. Запеченный толстолобик. Сливочное рыбное карри. Рыба, запеченная в сметане. Показать больше рецептов. Попробуйте приготовить вместе Салат с курицей.

Паштет-намазка из яиц и авокадо.

Мой ФАВОРИТ среди рецептов из рыбы даже минтай получается невероятным на вкус! Уже так готовят все м

Сырное печенье с куркумой. Как красиво и аппетитно!

Эту рыбу будут есть даже дети! СУПЕР РЕЦЕПТ от шеф-повара Ильи Лазерсона

А что это за рыба такая - менёк?! Эээ, мне же лень читать, вот и пристаю Кстати про треску написал потому что помню, ты в рецепте своем писала что любишь.

Выглядит супер вкусно! А словей таких и не слышала, не то , что такого зверя видеть-менёк Ой, название какое интересное! Не выговорить с первого раза Рыбка очень понравилась!

🔥Жареная рыба уже в прошлом! Знакомая из Одессы научила, МИНТАЙ теперь готовлю только ТАК на ужин!😋

Изумительная рыбка!!! ХорошА рыбка! Очень вкусно. Отличная рыбка и красивое оформление. Вкусно и красиво!!!

Менёк под наршарабом – кулинарный рецепт

Я уже давно здесь, лапку тяну! Спасибо, уже! И Тортиком закусила! Я не поняла про наршараб. Им обмазывать рыбу или потом просто полить готовую? Очень красиво блюдо оформил! Не пробовала такую рыбку, Представляю, какая она вкусная!!! Треску трескала? Примерно одно и то же. Просто нет слов! Так вкусно!!!!!!

Фотографии изумительно красивые!!! Спасибо, Светик. Знаю, знаю! Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться , или войти если вы уже регистрировались. Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: через почту:. Можете войти как и оставить комментарий. B i Цитата. Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве. Построим каркасный дом вашей мечты.

Вход Регистрация. Забыли пароль? Каким способом вам больше нравится готовить? Менек Менек — морской любитель креветок История и география продукта Менек или как звучит название рыбы на латыни, Brosme brosme — это представитель семейства тресковых.

Как и родственные виды, менек обитает в северных водах Атлантического океана. Характерной особенностью менька, отличающего его от пикши, сайды и трески, являются необычно длинные анальный и спинной плавники, почти срастающиеся с хвостовым. Сходное строение плавников имеет мольва или морская щука и налим. Это породило давнее заблуждение. На севере России менька издавна считали зашедшим в морские воды налимом.

Такому мнению способствовала и схожесть образа жизни рыб, и общая для видов активность в холодное время года. Заблуждение было настолько стойким и распространенным, что его поддержал и великий знаток фауны писатель Сабанеев. Да и в словаре В. Даля в статье о налиме упоминаются его народные названия мень и менек. Ситуацию удалось разрешить ученым, выделившим менька в отдельный вид и изучившим образ жизни ценной морской рыбы.

У менька крупная голова и гибкое мускулистое тело, покрытое плотной мельчайшей чешуей, из-за чего иногда полагают, что ее нет вовсе.

Чтобы быть менее заметным на фоне песчаного или каменистого дна, живущий на глубинах до метров менек окрашен в оттенки оливкового или коричневого. Такой природный камуфляж помогает не только спасаться от врагов, но и охотиться на излюбленную пищу этой рыбы — крупных ракообразных, морских червей и некоторых моллюсков. Но при недостатке такого корма менек может поедать молодь сельди, угрей и даже собственную. Ведя придонный и довольно скрытный образ жизни, менек может вырастать до метра длины и весить 15 килограмм.

Но такие гиганты редко попадают в рыбацкие сети или на крючок. Чаще в уловах присутствуют особи от килограмма до пяти, причем самцы мельче самок, но многочисленнее. Самостоятельного промыслового значения рыба не имеет, но в изобилии попадается в тралы при ловле сайды и трески.