Рецепт котлет в тесте, Вкусно, как в детстве. Готовим котлеты в тесте по проверенному рецепту наших бабушек
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Основное блюдо в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык. Муки всегда уходит по-разному.
Пока котлеты остывают, приготовлю тесто. Тесто тоже самое простое и мое самое любимое. Я много раз уже делилась этим рецептом. Но не буду сейчас отправлять вас на другие статьи и видео, "повторюсь" еще раз. В миску насыпаю примерно г просеянной муки. Муку даже пару раз просеиваю, чтобы выпечка получилась пышнее. Добавляю пакетик сухих дрожжей. И перемешиваю. Конечно, можно взять и прессованные дрожжи, но тогда их нужно растворить в теплом молоке. Добавляю к муке с дрожжами соль, сахар и растительное масло.
И начинаю замешивать тесто. Постепенно вливаю теплое молоко и замешиваю мягкое тесто, подсыпая остальную муку. Муки всегда уходит по-разному. Обычно около г. Конечно, "забивaть" тесто мукой не стоит! В конце замеса я просто смазываю руки растительным маслом - и тогда тесто берет муки меньше. Готовое тесто выкладываю в смазанную маслом миску, накрываю полотенцем и оставляю в теплом месте для подъема минут на Тесто должно увеличиться в ,5 раза. Затем отрезаю от теста кусочки и раскатываю толщиной мм так, чтобы лепешечка получилась продолговатой.
На один край выкладываю остывшую котлету и заворачиваю. Вот такая булочка получается:. Выкладываю подготовленные котлеты на смазанный маслом противень и даю постоять еще минут Затем смазываю булочки смесью яичного желтка и ложки молока. Ставлю в разогретую до градусов духовку на минут. Время, конечно, зависит от "характера" вашей духовки.
Булочки хорошо увеличатся и красиво подрумянятся - значит готовы Сверху горячие булочки можно смазать растопленным сливочным маслом - тогда они станут мягче и еще аппетитнее но можно и не смазывать, конечно. Вот такие красивые котлеты в тесте у меня получились листайте :. Рецепт, как всегда, есть и в видеоформате. Кто любит смотреть мои видео, обязательно посмотрите - там еще 4 рецепта вкусных котлет. Вам понравится. Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Котлета в тесте Предлагаю приготовить сочные котлеты в тесте в духовке.
Отличное блюдо на весь день. Ингредиенты Тесто дрожжевое - 1 кг Фарш мясной - 0,5 кг Лук репчатый крупный - 1 шт. Белый хлеб - 1 ломтик Молоко - мл Специи и соль - по вкусу. Фото готового блюда Мария автор рецепта. Оценить рецепт Рейтинг 5 из 5 на основе 8 голосов.
Процесс приготовления Впервые узнала, что и котлету можно завернуть в тесто. Другие рецепты котлет Котлеты в вафлях Котлеты в картофельной стружке Котлеты с овсяными хлопьями Котлеты в кляре Котлеты картофельные с фаршем Классические пожарские котлеты со сливочным маслом Кеббе. Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Добавить комментарий. Машенька, здоровский рецепт! Очень понравился! Приготовлю при первой возможности! Нравится 0. Мария Автор рецепта.
Понравилась подборка? Поделитесь с другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть. Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке.
Все права защищены.
Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www. Пользовательское соглашение. Pinterest Яндекс. Белый хлеб - 1 ломтик Молоко - мл Специи и соль - по вкусу кКал 1 ч.
Фото готового блюда Мария автор рецепта 5 Оценить рецепт Рейтинг 5 из 5 на основе 8 голосов Процесс приготовления Впервые узнала, что и котлету можно завернуть в тесто. Хлеб залить молоком. Лук измельчить в блендере. Сформировать котлеты. Пожарить котлеты.
НАУЧИЛ ТУРЕЦКИЙ ПОВАР🔥ЭТО БЛЮДО ПОКОРЯЕТ СРАЗУ!НЕВЕРОЯТНО ВКУСНО!МУЖ СЪЕДАЕТ ПО 10шт НЕ ПОПРАВЛЯЕТСЯДать немного остыть. Из теста сделать полоски. Обернуть полоской теста котлету. Выпекать котлеты в тесте в духовке при температуре градусов до румяного цвета. Приятного аппетита. Другие рецепты котлет Котлеты в вафлях Котлеты в картофельной стружке Котлеты с овсяными хлопьями Котлеты в кляре Котлеты картофельные с фаршем Классические пожарские котлеты со сливочным маслом Кеббе Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора.
Загрузить Комментарии и отзывы 2 Добавить комментарий тома Машенька, здоровский рецепт! Нравится 0 ответить Мария Автор рецепта Буду ждать отчетик!
Нравится 0 ответить. Отправить друзьям Понравилась подборка? Скоблянка в духовке.
ЖАРЮ ПШЕНО И ГРЕЧКУ КОГДА ВЕСЬ МИР ГОНЯЕТСЯ ЭТИМ РЕЦЕПТОМ,А Я ПОДСЛУШАЛА В РОССИИ!чья КУХНЯ НЕ ЗНАЮ.Блинчики с творожным сыром сладкие. Ватрушки с творожным сыром. Олья подрида. Гуляш из горбуши. Куриные крылышки с горчицей в духовке. Манник с сыром.
