Приготовление моркови по корейски в домашних условиях

Напитки Алкогольные Безалкогольные. Пищевая ценность грамм салата морковь по-корейски: калорийность — ккал , 1,1 г белков , 8,2 г жиров , 10,7 г углеводов. Чеснок — растение из семейства луковых с острым вкусом и специфическим запахом. Рецепты месяца. С ней кто-нибудь делал?

Рецепты для iPhone, iPad и Android. Морковь натереть на терке для корейской морковки.

Морковь по-корейски с приправой. Классический рецепт с фото от магазина специй Делюкс

Выдавить 5 зубчиков чеснока, добавить половину чайной ложки соли и столовую ложку сахара, не перемешивать. Добавить половину чайной ложки молотого перца и немного кориандра, влить 2 столовых ложки уксуса.

Растительное масло немного разогреть в небольшой кастрюльке и вылить поверх на все специи. От теплого масла они начнут отдавать аромат и будут немного шипеть, после этого все хорошо перемешать, морковь немного помять руками. Закрыть крышкой и поставить в холодильник настояться примерно часа. Вот и все! Теперь вы убедились насколько просто приготовить морковь по корейски дома? Морковь по корейски отлично может выступать как самостоятельным салатом, так и быть составляющей в других блюдах.

Приятного аппетита! Салаты Салат с морковью Салаты за 10 минут Салаты без майонеза. Viktoria Smirnova. Мы заботимся о качестве нашей аудитории. Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии. Войти Регистрация. Реклама на сайте. Овощной салат с яйцом. Грибной салат Пальчики оближешь. Салат Премьера. Салат из свинины с маринованным луком и сыром.

Лучше Чем на Рынке! Других Рецептов не Ищу!

Овощной салат с кукурузой и горошком. Также можно замочить морковь в холодной воде на часа, чтобы она стала сочней и свежей. Такую морковь легко промыть от грязи и земли. Натереть всю порцию моркови на соломку. Лучше использовать специальную тёрку для приготовления моркови по-корейски. Натереть морковь лучше в длину, чтобы соломка была красивой и, примерно, одного размера. Хорошо перемешать морковь с сахаром и солью. Лучше использовать перчатки, чтобы тщательно помять морковь, и сок не окрасил кожу рук.

Морковь по-корейски вкуснее чем на рынке: очень УДАЧНЫЙ и простой рецепт!

Оставить морковь на минут, чтобы она дала еще больше сока и впитала в себя сахар и соль. Очистить чеснок от кожуры, пропустить его через пресс или измельчить на мелкой терке.

Порцию чеснока можно увеличить на зубчика. Перетереть зерна кориандра в ступке для специй. Если её нет, можно измельчить зерна кориандра блендером.

Также можно предварительно прогреть зерна кориандра на сухой сковороде. Добавить измельченный чеснок, кориандр и острый перец в миску с морковью. Все ингредиенты нужно высыпать в центре на морковь.

Морковь по-корейски с приправой: рецепт в домашних условиях

Ничего не смешивать, перейти к следующему этапу приготовления. Обжарить нарезанный лук в подсолнечном масле до золотистого цвета. Можно использовать небольшой сотейник или маленькую сковороду. Аккуратно вылить ароматное, горячее луковое масло на специи чеснок, острый перец, кориандр. Обжаренный лук должен остаться в сотейнике, в морковь его не нужно добавлять. Специи должны дать аромат.

Добавить в миску к моркови порцию уксуса и все ингредиенты тщательно смешать. Дать замариноваться моркови по-корейски часов.

Морковь по-корейски 🥕 Как приготовить морковь по-корейски дома? Потрясающе вкусный и простой рецепт!

Можно тарелку накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник. Можно переложить в контейнер и оставить при комнатной температуре. Морковь по-корейски в домашних условиях готова. Такая закуска получается сочной, ароматной, пикантной. Если вы любите более острые или кислые блюда, можете увеличить порцию уксуса и острого перца.

Также можно использовать черный перец. Приятного аппетита. Автор рецептов кулинарного сайта woman. Фудфотограф, фудстилист. Добрый день! Скажите пожалуйста, сколько хранится такая морковь без консервации? Ответ: Добрый день!

Как приготовить сочную и ароматную морковь по-корейски - Лайфхакер

В емкости с плотно закрытой крышкой хранится до 14 дней. Если рядом живут корейцы, приготовление занимает значительно меньше шагов. А ещё есть калужница, папоротник, минари и др. Здравствуйте, моя морковь после того как настоялась начала горчить, в чем может быть причина? Почему-то кажется, что это от кориандра.