Как сделать котлету для бургера из курицы

Как вкусно и правильно приготовить котлеты. Листья салата вымойте и обсушите. Большая часть времени пойдет на маринование лука и приготовление куриных котлет. Этап 1.

Очистите и как можно мельче нарежьте лук.

Залейте его холодной водой с солью и оставьте на 10 минут. Откиньте на сито. Посолите и поперчите массу и слепите из нее 4 котлеты для бургера. Выложите на поднос, выстланный бумагой для выпечки, и уберите в холодильник на 30 минут. Булочки для бургера разрежьте на половинки, смажьте внутреннюю поверхность каждой сливочным маслом и обжарьте со стороны среза до золотистого цвета на сковороде гриль. Тонко нарежьте красный лук, моцареллу и помидоры.

Листья салата вымойте и обсушите. Сильно разогрейте сковороду-гриль, смажьте ее маслом. Обжарьте котлеты с обеих сторон, перевернув три раза около 10 минут. Распределите по булочкам вместе со всеми подготовленными ингредиентами. Майонез и кетчуп подайте к бургерам отдельно. Чтобы куриные котлеты приобрели более насыщенный пряный вкус, в фарш можно добавить чеснок, пропущенный через пресс, а также немного рубленой петрушки или укропа. Куриный бургер — очень бюджетное блюдо. А вот самый дорогой вариацией его признан бургер в меню ресторана отеля Mandalay Bay в Лас-Вегасе.

Стоит такой «фастфуд» долларов. Что неудивительно, ведь бургер состоит из трюфельной булочки, котлеты из японской мраморной говядины, фуа-гра с черным трюфелем и трюфельным соусом. Если вы хотите угодить всем собравшимся за столом, приготовьте котлеты из курицы или индейки.

Нежные, сочные, ароматные, они наверняка понравятся консервативным пожилым людям, привередливым Приготовить настоящий американский гамбургер совсем не сложно. Выбирая рецепт гамбургера, учитывайте несколько моментов.

Мясо должно быть не слишком жирное. Мясо для будущей котлеты лучше всего Шашлык из индейки особенно понравится тем, кто следит за фигурой: филе этой птицы считается диетическим, так как содержит минимальное количество жира. На «основание» бургеров выложите листья салата. По два на каждое. Поверх салатных листьев положите горячую куриную котлету.

По одной на каждый бургер. На котлеты выложите по одному куску сыра. Я использовала плавленый продукт. Следующим слоем выложите маринованный лук. По колечек на каждый бургер. На луковые кольца поместите свежий огурец.

Как жарить котлету для бургера

При желании добавьте немного соли. Выложите помидоры. Этот слой я обязательно солю. Последний штрих — «верхушка». Аккуратно выложите ее на слои и слегка прижмите. Два вкусных домашних бургера с сочной куриной котлетой готовы. Начинайте дегустацию. Приятного аппетита! Сохранить моё имя, email и адрес сайта в этом браузере для последующих моих комментариев.

Закуски Главная страница.

БУРГЕР из курицы или ЧИКЕНБУРГЕР

Калорийность домашнего бургера с куриной котлетой рассчитана на 1 порцию — грамм. Чтобы облегчить восприятие рецепта, я поделила весь процесс создания блюда на несколько этапов: Как замариновать лук.

Как собрать бургер. Для приготовления двух домашних бургеров Булочка с кунжутом 2 шт. Салат листовой 4 листа Помидор 1 шт. Огурец 1 шт. Куриная котлета 2 шт.

Соус 6 ч. Крахмал кукурузный 3 ст. На порцию.

Котлета для Бургера! Какое нужно мясо? Как приготовить? Только у Шефа Андрея секреты сочных Patties

Калории: ккал. Белки: Жиры: Углеводы: Этап 1. Поделиться с друзьями:.

Ирина Фролова. Добавить комментарий Отменить ответ. Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности. E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук! Регистрация Вход. Книга отзывов и предложений. Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Фарш для котлет я предпочитаю из куриной грудки, хотя из красного мяса они получатся чуть жирнее и сочнее.