Как кушать авокадо на завтрак
Чеснок — 1 зубчик. Вместо яичницы можно с тем же успехом сделать омлет, глазунью, яйцо-пашот или просто сварить яйцо в крутую. Эти бутерброды исчезнут со стола через минуту. Молотый перец или орегано идеально подойдут.
Спелое авокадо при нажатии должно возвращаться в свое изначальное положение, не должно быть вмятин. Если авокадо слишком мягкое, то его лучше не покупать. Завернуть его в газету и убрать в темное место, примерно на дня чтобы оно дошло.
Итак, я выбрал спелое авокадо, разрезаю его на две части и косточку убираю ножом. С помощью ложки достаю мякоть и перемещаю в глубокую тарелку. Так как это очень быстрый завтрак, я сразу отправляю хлеб либо в тостер, либо на сковороду чтобы он стал хрустящим. Такую закуску из авокадо, необходимо сразу съедать потому-что авокадо очень быстро темнеет. Чтобы намазка из авокадо для бутербродов не темнела, сбрызну немного авокадо соком лимона или лайма. Добавлю соль и молотый черный перец.
С помощью вилки начинаю измельчать, не нужно использовать блендер, все можно сделать вилкой, так вы сохраните текстуру. Здесь можно и нужно экспериментировать.
В первую очередь авокадо необходимо очистить от кожуры и удалить косточку. Для этого разрежьте плод вдоль пополам. Ножом ударьте по косточке и прокрутите ее, чтобы она оторвалась от мякоти. Извлеките косточку, а затем, с помощью ложки достаньте авокадо из кожуры. Мякоть авокадо можно нарезать ломтиками и выложить на тарелку, также как вы поступаете, например, с огурцом или помидором.
Но гораздо вкуснее будет, если размять авокадо вилкой в пюре, посолить и сбрызнуть соком лимона — тогда фрукт приобретет совсем другой вкус. Также вы можете добавить перец или сухие травы, а затем намазать получившееся пюре на тост или хлебец.
Тогда тебе сюда! Евгения Гаева. Sport24 , г. Москва, Волгоградский проспект, дом 43, корп. XXI, ком. С ломтиками авокадо делают роллы, добавляют в смузи и хумус как приготовить гуакахумус см.
Попробуйте эти два вкуса вместе, смешав в чаше блендера до кремообразного соуса мелко нарезанный базилик и мякоть авокадо с греческим йогуртом, оливковым маслом, соком лайма и чесноком. Голубой сыр. Жирная маслянистая текстура авокадо идеально сочетается с острым вкусом сыра с плесенью.
Приготовьте заправку для салата, смешав их вместе с лимонным соком, оливковым маслом и чесноком. Или салат из авокадо и сыра с плесенью, называемый салатом «Коб». Он включает в себя заправку винегрет и множество других ингредиентов, таких как курица, яйца, бекон, помидоры и пряную зелень. Этот салат — прекрасный ответ на вопрос: как есть авокадо!
Все цитрусовые хорошо сочетаются с авокадо благодаря своей кислотности, дополняющей сливочный вкус фрукта. Нам особенно нравится сочетание грейпфрута и авокадо в салате. Для общей гармонии требуется только заправка из винного уксуса, оливкового масла, соли и свежемолотого чёрного перца плюс немного мелко нарезанной петрушки. Нет, это не шутка! В Европе и США авокадо активно используют как овощ, хотя это фрукт. Однако во многих странах Юго-Восточной Азии авокадо — именно ингредиент сладких блюд.
Стоит ли тратиться на авокадо? (Неожиданно)В Индонезии, Вьетнаме и на Филиппинах из авокадо, сгущённого молока и кокоса делают молочный коктейль. Вьетнамцы называют это Sinh to boh, и добавляют в него крепкий кофе.
Соевый соус. Авокадо любит компаньонов с насыщенным вкусом, и соевый соус идеально подходит для этого. Его солёный вкус подчёркивает травянистые ноты авокадо. Просто удалите косточку, нарежьте авокадо дольками. Налейте немного соевого соуса в пиалку и добавьте в него качественное васаби, по желанию.
Теперь, как и в случае с сашими, окуните ломтик авокадо в соевый соус и съешьте. Если вы слишком ленивы для всего этого, разрежьте авокадо пополам, удалите косточку, налейте в углубление соевый соус и ешьте мякоть чайной ложечкой.
Ещё одна из тех причудливых комбинаций, которые действительно работают.
Шелковистая текстура авокадо в сочетании с шоколадом позволяет создавать роскошные и изысканные десерты, такие как муссы и смузи. С этой парой прекрасно уживаются бананы и арахисовое масло. Ананас, кинза, клубника, краб и креветки, курица, лайм, лосось, манго, мускатный орех, огурцы, перец чили, помидоры, укроп, фундук, фисташки… Они дружат с авокадо в салатах, сэндвичах, бургерах и других блюдах. Для гуакамоле авокадо разрежьте пополам, удалите косточку, мякоть выньте ложкой.
Мелко нарежьте помидор, предварительно удалив сок и семена. Измельчите зелёный лук, кинзу, перец чили. К подготовленным ингредиентам добавьте соль, чёрный перец, сухой чили и оливковое масло.
Перемешайте гуакамоле и переложите в миску. Подавайте с чипсами или начос, блюдами из мяса и рыбы. Авокадо сегодня везде — в шейках и смузи в модных кафе здоровой еды, на принтах дизайнерских сумок, в составе духов и кремов для кожи или в обличье мягких игрушек и компьютерных мышей.
В честь любви к авокадо мы составили список классных фактов о нём. Самый свежий тренд «здорового» фастфуда — использовать для бургеров и сэндвичей кочанные салаты, половинки помидоров, маринованные огурцы. Всё кроме булок. Авокадо и миндальное молоко — основа диеты любого вегана, но британские учёные с этим не согласны.
Некоторые борцы за природу объявили авокадо войну. Но мы считаем, что это очень вкусный фрукт, и не собираемся от него отказываться. Авокадо-тост - настоящий гастро-фетиш этого года.
Он буквально везде - в меню ресторанов, на уличных рекламах, в модных журналах, в диетах голливудских звезд. Главная Как приготовить. Как есть авокадо, чтобы получить максимум удовольствия. В избранное Поделиться. Содержание статьи: Как выбрать авокадо.
Как хранить купленное целое авокадо и что делать, чтобы оно быстрее созрело и было пригдно для еды. Как лучше разрезать авокадо и достать мякоть.
Как едят авокадоКак хранить нарезанное авокадо или фрукт, разрезанный пополам. Можно ли замораживать авокадо, а потом разморозить и съесть. Зачем есть авокадо, в чём его польза. Сколько можно съедать авокадо в день и в какое время суток.
Съедобна ли кожица авокадо. Как есть авокадо. С чем лучше всего сочетать авокадо для еды. Избранные рецепты с авокадо из коллекции gastronom. Гуакамоле, мексиканский соус из авокадо гуакамоле. Праздничные роллы с муссами из лосося и авокадо. Круассан с авокадо и лососем на завтрак. Протеиновый завтрак — тост с яйцами пашот и авокадо. Смузи из авокадо и банана. Салат с авокадо, лососем и огурцом за 15 минут.
