Ежики домашние рецепт
Точное происхождение мясных ёжиков неизвестно. Тем временем займёмся фаршем. Попробуйте подливу из овощей на вкус и, если надо, посолите и поперчите ее еще раз.
Я в шоке Прикрепленные фото:. Нравится 9. Екатерина, по вашему фото наоборот видно, что рис разбух Если не получилось таким образом, в следующий раз отварите рис до полуготовности.
Домашние ТЕФТЕЛИ С РИСОМ в духовке/TEFTELS WITH RICE in the oven.Спасибо за обратную связь! Екатерина, у меня тоже.. Испорченное блюдо. И не доходит он, сколько не держи. Никогда больше сырой рис не добавлю. Готовила впервые. Получилось очень вкусно! В духовке держала час, потом открыла, посыпала сыром и на 10 минут вернула в духовку.
Мои домашние в восторге! Нравится 8. Нина, тут спецом не указали один важный ингридиент. Яичко добавьте. А этих кулинаров пошлите лесом. Нравится А в фарш можно добавить немного воды. Не разваливаются. Нина, Для того, чтобы ежики не развалились и без яйца. Подержите их в духовке 30 мин, мясной белок схватится и можно заливать горячим соусом, а затем довести до готовности. Тут и так получается все прекрасно, ничего не разваливается.
Татьяна Мирелез. Спасибо вам огромное за рецепт! Невероятно вкусные ёжики получились. Я даже удивилась, что я могу так вкусно готовить :. Rencha1 Автор рецепта. Татьяна, спасибо Вам большое за такой замечательный отзыв! Я очень рада, что ёжички Вам понравились!
Готовьте на здоровье! Ольга, не сомневайтесь - все фото настоящие Очень вкусные ёжички, буду ждать Ваших фото. Добавила полстакана, самое то получилось Ну очень вкусно и просто!
Первый раз делала, спасибо огромное за рецепт!!! Марина, я очень рада, что Вы приготовили ёжичков И так приятно, что Вам блюдо понравилось! У меня все подружки прям "подсели" на них Готовьте на здоровье! Нравится 7. Добрый день, Рецепт - очень простой, зато результак выше всяких похвал Моим родным очень понравилось Спасибо за рецепт. Танечка, спасибо, я очень рада, что ёжички понравились!
Готовьте на здоровье, рецептик замечательный! Ну какая же ты умелица! Спасибо за чудный рецептик! Удачи, девочка моя. Больше комментариев Понравилась подборка? Поделитесь с другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке.
Все права защищены. Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www. Пользовательское соглашение. Pinterest Яндекс. Чеснок - 1 зубчик Соль, перец - по вкусу кКал 50 мин. Фото готового блюда Rencha1 автор рецепта 4. Тем временем займёмся фаршем.
Перекрутим фарш с луком и чесноком, посолим и поперчим по вкусу. Рис откинем на сито, добавим в фарш. На дно керамической формы для запекания нальём 1 ст.
Приятного аппетита! Сочные, сытные, аппетитные ёжики не оставят равнодушными ни взрослых, ни детей! Ежики из фарша с рисом Подборка рецептов Мясные ежики в сметанном соусе на сковороде Ежики из куриного фарша на пару Ёжики в мультиварке Мясные ёжики из говядины как в детском саду Тефтели в сметанном соусе Подборка рецептов Тефтели с подливкой в мультиварке Тефтели в горчичном соусе Тефтели мясные в сметанно-томатном соусе Куриные тефтели в сметанном соусе на сковороде Ужины на каждый день Подборка рецептов Оладьи из консервированной кукурузы Минтай с гречкой в духовке Утка кусочками с картошкой в духовке Отбивные из говядины с сыром в духовке Тефтели Рубрика рецептов «Сливочные» фрикадельки с картофелем фри Куриные тефтели в сливочном соусе в духовке Тефтели с подливкой как в садике Тефтели с рисом в томатном соусе Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора.
Комментарии и отзывы 68 Добавить комментарий Оксана Отличный рецепт. Нравится 1 ответить Анна Делала все по рецепту. Также можно было оставить ёжики ещё ненадолго прямо в духовке, чтобы они дошли до готовности там : Нравится 2 ответить Татьяна Готовила из фарша индейки, рецепт взяла за основу, все на глаз, из ком-ев сыр сверху посыпала. Нравится 1 ответить Виктория Спасибо за рецепт.
Нравится 0 ответить Ossinka Точно! Сыром сверху - побежала посыпать. Нравится 0 ответить Елена Самый лучший и самый простой рецепт, который когда-либо встречала! Нравится 0 ответить Елена Отличный и, самое главное, очень простой рецепт! Нравится 3 ответить Екатерина Весь рис остался сырой Нравится 1 ответить Надежда Екатерина, у меня тоже.. Нравится 1 ответить Олеся А яйцо добавлять не надо?
Нравится 3 ответить Нина Видимо я криворукая. Развалились ежики Нравится 8 ответить гога Нина, тут спецом не указали один важный ингридиент. Нравится 20 ответить Mr. D гога, можно и так, конечно. А можно ещё как-нибудь Нравится 2 ответить Людмила гога, в яйце лучше обвалять, а не в фарш добавлять. Нравится 2 ответить Елена Нина, Для того, чтобы ежики не развалились и без яйца. Подержите их в духовке 30 мин, мясной белок схватится и можно заливать горячим соусом, а затем довести до готовности Нравится 2 ответить Елена гога, никаких яиц не надо!
Нравится 1 ответить Марина Очень вкусно! Нравится 2 ответить Татьяна Мирелез Спасибо вам огромное за рецепт! Я даже удивилась, что я могу так вкусно готовить : Нравится 3 ответить Rencha1 Автор рецепта Татьяна, спасибо Вам большое за такой замечательный отзыв!
ПЕРЕМЕШАЙТЕ ФАРШ С РИСОМ! ВЕК ЖИВИ-ВЕК УЧИСЬ! Долго искала и НАКОНЕЦ ТО НАШЛА ПРАВИЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ!!!Нравится 3 ответить ольга пошла готовить, если картинки сопровождающие правдивы , это класс. Нравится 2 ответить Rencha1 Автор рецепта Марина, я очень рада, что Вы приготовили ёжичков И так приятно, что Вам блюдо понравилось! Нравится 0 ответить Марина Спасибо Правда очень вкусно! Нравится 0 ответить Марина Подскажите, а сколько нужно воды для соуса? Спасибо Нравится 7 ответить Rencha1 Автор рецепта Марина, простите, не видела вопроса Нравится 0 ответить Татьяна Добрый день, Рецепт - очень простой, зато результак выше всяких похвал Моим родным очень понравилось Спасибо за рецепт Нравится 1 ответить Rencha1 Автор рецепта Танечка, спасибо, я очень рада, что ёжички понравились!
Нравится 0 ответить Татьяна Ну какая же ты умелица! Нравится 0 ответить Rencha1 Автор рецепта Спасибо, Танечка! Мне очень приятно! Угощайся, дорогая моя! Нравится 1 ответить Наталья Все, пошла готовить Нравится 1 ответить Rencha1 Автор рецепта Удачи, девочка моя Нравится 0 ответить тома Какие аппетитные ёжики! Нравится 0 ответить Rencha1 Автор рецепта Большое спасибо, Тома! Нравится 0 ответить Больше комментариев Отправить друзьям Понравилась подборка?
Скоблянка в духовке. Блинчики с творожным сыром сладкие. Ватрушки с творожным сыром. Олья подрида. Гуляш из горбуши. Куриные крылышки с горчицей в духовке. Манник с сыром. Стейки индейки в рукаве в духовке. Дайте стечь воде. Переложите рис в тарелку. Приготовленные ранее шарики из мясного фарша обваляйте в рисе. Если шарики придавить, сделать типа лепёшки, то по приготовлению получится блюдо похожее на цветок хризантемы а если оставить круглыми, то будут вот такие "ежики" как у меня на фото.
Выкладываем "ежики" в сковороду на овощной соус-подливу. Закрываем крышкой и тушим на слабом огне до готовности около 40 минут. Готовность определяем по рису. Попробуйте подливу из овощей на вкус и, если надо, посолите и поперчите ее еще раз. Сразу подайте "ежики" из фарша на стол: они очень хороши в горячем виде. Перед подачей на стол «ежики» из фарша с подливой можно посыпать рубленой петрушкой или укропом.
Эти же пряные травы стоит добавить в соус перед длительным тушением мясных шариков. Вкус подливы к «ежикам» из фарша станет более насыщенным, а аромат блюда — выразительным, если добавить в нее столовую ложку измельченных в блендере сушеных белых грибов. Шарики из мясного фарша размером больше фрикаделек, но меньше рубленых котлет - это тефтели.
Но различаются эти блюда из рубленого мяса не только в форме, но и в способе приготовления. Перед жаркой Запеките ежики из фарша с рисом в духовке: побалуйте себя вкусом детства и поделитесь своими кулинарными воспоминаниями с домочадцами.
Это блюдо обладает каким-то совершенно необъяснимым свойством Мясной фарш занимает почетное, если не главное, место на прилавке любого магазина, торгующего мясом. И недаром. Блюда из него готовятся просто и быстро, практически всегда получаются, и едят их с Если у вас есть мясной фарш, но нет времени жарить котлеты, приготовьте рулет из фарша.
Рулеты из фарша очень удобны в приготовлении, позволяют проявить фантазию, и нравятся и взрослым, и детям. Кроме того, рулеты из фарша отлично нарезаются на порционные куски и очень вкусны в холодном виде.
Для приготовления рулета фарш раскладывают довольно тонким слоем, распределяют на поверхности какую-либо начинку и сворачивают в рулет. Если же начинку, например, нарезанные овощи, кусочки сыра, зёрна кукурузы и т.
Котлеты - казалось бы, блюдо банальное и всем известное, однако, как это часто бывает, получается оно не у всех. Взять, к примеру, классику жанра — котлеты говяжьи… Первое, на что следует Фрикадельки — "небольшие порции мясного фарша, сформированные в виде шариков. Их жарят во фритюре или готовят как рагу. Фрикадельки очень распространены в бельгийской и немецкой кухне, где Классическую подливку из томатной пасты с мукой должен уметь готовить каждый настоящий повар, даже если его аудитория ограничивается близкими и друзьями.
Сложного в этом деле ничего нет, все Зачем готовить подливу к макаронам без томатной пасты, да и без помидоров в принципе? Ну, хотя бы потому, что у кого-то употребление этих продуктов вызывают аллергию. А еще подлива, рецепт которой мы Подлива для котлет с томатной пастой когда-то была непременным дополнением при подаче этого мясного блюда.
Тем же соусом заодно поливали гарнир рис, макароны, картофельное пюре , что, кстати, Ежики в сметанном соусе — блюдо домашнее, которое обычно нравится и взрослым, и детям. Последних привлекает и забавная «внешность» круглых котлеток, и мини-формат большие котлеты у маленьких непосед Главная Рецепты Ежики из фарша с подливой.
В избранное Поделиться. Ежики из фарша с подливой Фото: Фото автора рецепта К рецепту. Сложность: легко. Таблица мер и весов. Шаг 1 Подготовить ингредиенты "ежиков". Шаг 2 Добавить в фарш тертый картофель. Шаг 3 Фарш необходимо очень тщательно вымесить. Шаг 4 Рис для "ежиков" насыпьте в миску. Шаг 5 Репчатый лук очистите и мелко нарежьте.
Сегодня ТЕФТЕЛИ - ёжики! Обожаю фарш: готовится быстро и получается вкусно.