Чизкейк из творога без выпечки
Нежный десерт без выпечки, который оценят любители блюд из творога. Творожно-банановый чизкейк в духовке. Чизкейк с агар-агаром и творогом без выпечки Предлагаю приготовить нежный, очень вкусный десерт - творожный чизкейк. Регистрация Вход.
Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Чизкейк с агар-агаром и творогом без выпечки Предлагаю приготовить нежный, очень вкусный десерт - творожный чизкейк. Процесс прост.
Чизкейк Без Выпечки / No-Bake Cheesecake / Творожный ЧизкейкИнгредиенты все достаточно бюджетные и доступные. Творог можно использовать любой жирности. Печенье берем без наполнителей, самое дешевое песочное.
Чизкейк из Творога ► БЕЗ Выпечки ► Быстрый и Лёгкий Рецепт ► Творожный ЧизкейкИнгредиенты Печенье песочное - г Масло сливочное - г Творог - г Сметана - г Агар-агар - 15 г Сахар - г Молоко - мл. Фото готового блюда Светлана автор рецепта. Оценить рецепт Рейтинг 4. Процесс приготовления Возьмём необходимые ингредиенты для приготовления чизкейка с агар-агаром и творогом без выпечки.
Полезные подборки и рецепты Чизкейки Подборка рецептов Маковый чизкейк. Чизкейк без выпечки Подборка рецептов Чизкейк без выпечки. Десерты Коллекция рецептов Морковно-творожный пудинг в духовке. Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Добавить комментарий. Добрый день, подскажите, пожалуйста, агар-агара фирмы айдиго нужно 10 или 15 грамм?
Не встречала пакетиков по 15 грамм. Нравится 0. Понравилась подборка? С верху еще полила горьким шоколадом. Очень вкусно получилось! Спасибо за рецепт! Всё Отличный рецепт! Всё получилось быстро и очень вкусно! Спасибо Вам большое! У меня пачка 50 гр. Спасибо Получилось объедение. Спасибо за рецепт в основу добавила чайную ложку какао. Спасибо большое за фото!
И Спасибо! И очень не плохо! Хотя, я внесла свои коррективы: малиновый сок в творог и на верх малиновое желе. И для подстраховки чуть больше желатина.
Делала другие разные Супер! Делала другие разные рецепты и с выпечкой в том числе, но этот оказался самым удачным! Спасибо за сохранённое время на готовку. Быстро и ооочень вкусно. Быстрорастворимый желатин сразу растворяют в горячей жидкости. Для основы граммов любого песочного печенья превращаем в крупную крошку-кусочки удобным для вас способом.
Раньше я делала это блендером, но все чаще стала рубить печенье ножом. При желании можете разнообразить вкус и текстуру будущей основы - подойдет шоколадное или ореховое печенье, а также можно заменить часть печенья поджаренными рубленными орешками. Перекладываем измельченное печенье в миску и соединяем с растопленным маслом. Быстро, но тщательно перемешиваем вилкой или ложкой. В результате получается такая масляная крошка-кусочки из песочного печенья.
Кстати, иногда для разнообразия часть песочного печенья я заменяю несоленым крекером - основа получается еще более хрустящей.
Чизкейк. Без выпечки. ВНИМАНИЕ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!Для формовки творожного чизкейка без выпечки подойдет любая круглая форма, диаметром сантиметров. В моем случае это раздвижное кондитерское кольцо, которое я сделала диаметром 19 сантиметров и поставила прямо на плоское блюдо.
Песочную крошку пересыпаем прямо в форму - такое количество печенья с маслом рассчитано только на покрытие дна. Если вы хотите сделать бортики, увеличьте продукты для песочной основы вдвое.
Аккуратно разравниваем песочную крошку пальцами. Как вариант, после этого можно дополнительно уплотнить и выровнять основу донышком обычного стакана, но и руками получается очень быстро и просто.
Кстати, на фото не видно, но в этом рецепте я использовала бордюрную ленту - она прозрачная, поэтому не видна. Помещаем заготовку в холодильник, чтобы масло застыло и корж стал плотным.
Следующим шагом сделаем творожную начинку для чизкейка. В отличие от чизкейка Нью-Йорк, где все составляющие наполнителя соединяются с помощью столовой ложки или венчика, в данном случае идеальным вариантом будет погружной блендер. Дело в том, что любой творог - это зернистая масса, поэтому в готовом десерте эти крупинки будут чувствоваться.
А вот благодаря погружному блендеру получится идеально однородная масса без крупинок творога. Кладем в подходящую посуду граммов жирного творога, добавляем по граммов сметаны и сахара, 50 граммов мягкого сливочного масла, а также столовую ложку ванильного сахара. При желании вы можете заменить сахар-песок сахарной пудрой, но это не принципиально. Пробиваем все погружным блендером, пока сахар полностью не растворится - около минуты.
На этом этапе можно откорректировать сладость будущего десерта, дополнительно добавив сахар. Начинка для чизкейка почти готова - осталось добавить в нее наш желатин, который стабилизирует творожный слой.
