Банановые панкейки на кефире, Банановые панкейки на кефире
Готовила по этому рецепту, но панкейки получились не вкусными. Может я чего неправильно сделала, но видимо это банан сам по себе будет давать такой эффект влажности, если только не пропечь его в духовке до тёмных крапинок, как в маффинах или хлебе. Очищенный банан у меня весил грамм. За это время кефир вступит в реакцию с содой и поверхность кефирно-банановой массы покроется пузырьками. Что приготовить из шоколада и сгущенки?
Сегодня я предлагаю вашему вниманию рецепт панкейков, который прижился в нашей семье. Тесто замешивается на кефире с добавлением мякоти банана. Получается очень вкусно, пышно и ароматно.
банановые панкейки на кефире, как приготовить вкусный полезный завтрак для детей и взрослых bananaНа стол подаём мы их с чашечкой ароматного чая и мёдом. Отличный завтрак, не правда ли? Итак, начнём! Перемешайте и оставьте на минут, чтобы он вступил в реакцию с кисломолочным продуктом. После появления пузырьков на поверхности добавьте в миску сахарный песок, куриное яйцо и растительное масло. Замесите однородное, но достаточно густое тесто. По консистенции оно должно напоминать домашнюю сметану.
Оставьте его ещё на 10 минут при комнатной температуре. Тем временем отправьте сухую сковороду на плиту и тщательно прогрейте её лучше всего использовать с антипригарным покрытием. Затем на центр налейте 0,5 половника теста, сформировав круглую заготовку.
Банановые панкейки на кефире готовы. Выложите их стопочкой на плоскую тарелку, полейте жидким мёдом и украсьте кружочками банана. Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта.
Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле. E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук! Регистрация Вход. Книга отзывов и предложений. Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Банановые панкейки на кефире Несмотря на новомодное название "панкейки", в основе этого блюда лежат всем известные оладьи.
Ингредиенты Мука пшеничная - 1,5 стакана Кефир - мл Банан - 1 шт. Разрыхлитель - 1,5 ч. Сахар - 1 ст. Растительное масло - 1 ст.
Мёд - для подачи. Фото готового блюда Инна автор рецепта. Оценить рецепт Рейтинг 4. Процесс приготовления Для приготовления банановых панкейков на кефире подготовьте продукты по списку к рецепту.
Полезные подборки и рецепты Панкейки на кефире Подборка рецептов Панкейки из цельнозерновой муки. Банановые панкейки Подборка рецептов Банановые панкейки с кукурузной мукой ПП. Панкейки Подборка рецептов Дораяки японские блинчики. Оладьи банановые Подборка рецептов Постные банановые оладьи. Банановые блинчики Подборка рецептов Панкейки диетические. Дополнения к рецепту Американцы часто подают такую выпечку на завтрак, полив её кленовым сиропом и украсив свежими ягодами.
Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Добавить комментарий. Спасибо за рецепт - нам очень понравились панкейки! Кефир у меня 1. Нравится 0. Нравится 1. Сомневалась делать или нет, но все-таки решила попробовать. Тесто и правда получается клеклым, то есть влажным, словно непропечёным. На вкус они понравятся только тем, кто любит ПП рецепты, регулярно их употребляет и привык к подобной странноватой еде.
Те, кто любит что-то вкусное, такое, что кушаешь и чувствуешь и приятную воздушную структуру, и соль, и сахар в тесте, и маслицем топленым поливаешь, чтобы реально еда была такой, что язык проглотишь, а не прислушиваться к чему-то постному и несбалансированному на вкус, словно недостаёт чего-то, тому не зайдёт.
Может я чего неправильно сделала, но видимо это банан сам по себе будет давать такой эффект влажности, если только не пропечь его в духовке до тёмных крапинок, как в маффинах или хлебе. Панкейки надо жарить с закрытой крышкой. И добавить в рецепт две столовые ложки сметаны. Они получаются в два раза пышными. Обычно их подают с кленовым сиропом, медом, фруктами, ягодами, сливочным маслом. В этой статье хотим поделиться с вами рецептом банановых панкейков на кефире.
Итак, нам понадобится: кефир - 1 стакан, просеянная мука - грамм, яйцо — 2 шт.
Способ приготовления: Разомните банан вилкой. Соедините муку с разрыхлителем и солью. Взбейте хорошенько яйцо с сахаром приблизительно минуты , влейте тонкой струйкой кефир, добавьте кашицу из банана, а затем сухие ингредиенты. Перемешиваем всё на мелкой скорости миксера.
И вот наша смесь готова. Она должна быть как густая сметана. Теперь разогреваем сковороду с антипригарным покрытием и жарим наши оладьи на среднем огне.
ПЫШНЫЕ ПАНКЕЙКИ на кислом молоке (кефире). Панкейки рецепт.Как только будут лопаться пузырьки переворачиваем. Пока жарится очередной панкейк, смазываем сливочным маслом другой. Подаем готовые панкейки стопкой штуки , сверху поливаем сиропом, карамелью, джемом, вареньем или медом. Сверху можно украсить ягодами, мятой, кусочками фруктов и посыпать сахарной пудрой. Такие заокеанские панкейки можно приготовить и по-другому.
