Выпечка из прокисшего молока, Что приготовить из прокисшего молока: 7 рецептов от «Едим Дома». Кулинарные статьи и лайфхаки
Рецепт блинов на кефире без яиц 3. Бризоль 4. Больше комментариев Мисо Паппарделле
Тосты Клубный сэндвич Гамбургер Брускетта Закрытый бутерброд Бутерброды на праздничный стол Горячие бутерброды Хот-дог Чизбургер Бутерброды с сыром 8. Панини 8. Крок-месье 5. Бутерброды с красной икрой 5. Крок-мадам 5. Бутерброды с рыбой 4. Бутерброды со шпротами 1. Напитки Коктейли Алкогольные напитки Смузи Коктейли алкогольные Напитки безалкогольные Кофе Лимонад Чай Компоты Молочный коктейль Пунш Горячий шоколад Коктейли безалкогольные Коктейли с джином Коктейли с водкой Глинтвейн Коктейли с ромом Ликеры Коктейли с вином Соки Коктейли с виски Мохито Морс Кисель Коктейли с текилой Коктейли с бренди Какао Сангрия Грог Настойки Газированные напитки Квас Сбитень Вина Наливка 9.
Сидр 8. Глёг 4. Самогон 3. Салаты Овощные салаты Салаты без майонеза Салаты с курицей Фруктовые салаты Рыбные салаты Теплые салаты Классические салаты Вегетарианские салаты Мясные салаты Новогодние салаты Оливье Слоеные салаты Винегрет Салаты из баклажанов Салат «Цезарь» Салаты из капусты Салаты с майонезом Крабовый салат Сладкие салаты Салаты из яиц Салаты с сыром Салаты с грибами Салаты с фасолью Салаты с морепродуктами Мимоза Праздничные салаты Греческий салат Острые салаты Диетические салаты Салаты с креветками Постные салаты Салаты с помидорами Салаты корейские Салаты с кальмаром 7.
Салаты с ананасом 5. Новогодние салаты 4. Выпечка и десерты Пироги Торты Печенье Фруктовые десерты Кексы Блины Хлеб Мороженое Пироги с яблоками Оладьи Пирожное Маффины Пудинг Пирожки Десертные крема Булочки Чизкейк Конфеты Желе Сироп Мусс Суфле Лепешки Сладкие рулеты Брауни Шарлотка Овсяное печенье Бисквит Безе, меренги Творожные десерты Тарталетки Крем Блины на молоке Киш Куличи Тирамису Капкейк Вафли Десерты без выпечки Панкейки Штрудель Выпечка с творогом Тонкие блины Сорбет Пончики Тесто для пирожков Песочное печенье Бисквитный торт Мармелад Пряники Хачапури Манник Гренки Низкокалорийные десерты Галеты Оладьи из кабачков Корзиночки Бискотти Эклеры Крекеры Творожное печенье Слойки Ватрушки Постные десерты Круассаны Блины на кефире Постные пироги Зефир Блины с начинкой Творожный торт Рогалики Творожная пасха Медовый торт Печенье с начинкой Коврижка Несладкое печенье Фокачча Профитроли Курник Трубочки Кекс на кислом молоке готовится из простых ингредиентов, которые всегда найдутся в вашем доме.
Дополнить кекс можно цукатами, изюмом или добавить в тесто орехи. Ингредиенты Мука пшеничная - г Молоко кислое - мл Сахар - г Яйцо куриное - 2 шт. Цукаты - 50 г Разрыхлитель - 1. Ванилин - 1 г. Фото готового блюда Анжелика автор рецепта. Оценить рецепт Рейтинг 4. Процесс приготовления Для выпечки кекса из прокисшего молока подготовить все необходимые продукты из списка.
Полезные подборки и рецепты Кексы на кислом молоке Подборка рецептов Кексы с яблоками, орехами и корицей. Кексы в духовке Подборка рецептов Свекольный кекс с какао. Кексы на молоке Подборка рецептов Медовые кексы с шоколадом.
Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Добавить комментарий. Кекс отлично поднялся. Делала с вишней и ежевикой на кислом молоке. Спасибо за бюджетный рецепт! Прикрепленные фото:. Нравится 0. Самый ужасный кекс в моей жизни, он пёкся 1,5 часа, это жесть просто, попробовала корочку - очень сладко, чёрное внизу - сгоревший изюм Прикрепленные фото:.
Нравится 1. Редко оставляю комментарии, но здесь не могу остаться в стороне. Рецепт крайне не удачный, кекс не поднялся, не пропекся, сверху сгорел. Духовка электрическая, выпечка обычно всегда превосходная. Жаль продукты, кекс в мусорном ведре Нравится 2. В общем, попробовал - сделал.
Но с со своими изменениями в рецептуре. Добавил масла сливочного в теста, вместо цукатов - чернослив. Щепотку соли, а сахара меньше заявленного. И скорее всего, кексы получатся топовые. Тоже резиновый получился и очень тяжелый, причем пока пекся в духовке поднялся, как вынула упал, делала строго по рецепту мерным стаканом, может измерения на нем погрешные, муж сказал муки много, и конечно разрыхлитель наверное не сделал свое дело.
Есть конечно можно, но жаль что не получился каким должен был быть. Ну почему я вначале отзывы не прочла?! Ничего не получилось, только продукты испортила, не поднялся, не пропекся. Есть не возможно, жёсткий, придется скормить птицам, хотя и им не по вкусу будет!
Здравствуйте, готовила кекс по этому рецепту, получился, да и в принципе есть можно, но он получился очень плотным, и нет никакой воздушности. Надежда, а я забыла, что надо смазывать форму растительным маслом и здесь в рецепте этого не указали! В итоге есть-то можно, но оторвать бумагу никак не вышло! Отвратительный рецепт, испорченные продукты, потраченное время зря.
Сделала маффины из этого теста. Поднялись, но внутри они скомканные, тесто не воздушное совсем. Придется отдать голубям. Не готовьте по этому рецепту, не тратьте время и продукты. Такие рецепты надо удалять с сайта и не вводить людей в заблуждение. Очень жалею что сегодня потратила на это время. Лучше бы вылила это кислое молоко. Нравится 5.
ПИРОГ НА КИСЛОМ МОЛОКЕ \Татьяна, очень даже может быть, что молоко лучше вылить было. Капризный это продукт Всё сделала грамм-в-грамм. Тесто не поднялось ни на миллиметр - какой слой налила, так он и зажарился сухарем. Отличный рецепт, уже не раз делала.
Все получилось с первого раза, но я ещё добавляла какао в тесто и вместо цукатов дробила чёрный шоколад, добавляла орехи и кокосовую стружка сыпала либо в тесто либо сверху для украшения. Нравится 4. Анжелика Автор рецепта. Валерия, очень рада что вам понравился кекс Готовьте в удовольствие. Валерия, тоже решили какао добавить и мак, вместо цукатов их не было, ну и орехов, тоже.
Оксана, можно, но её следует погасить уксусом, так как кислое молоко содержит меньше кислоты чем, скажем, кефир. Анжелика, испекла кекс с добавлением соды, гашенной уксусом. Привкус соды, к сожалению ощущается. Все же нужно было делать с разрыхлителем И поднялся слабо Прикрепленные фото:.
Оксана, жаль что так получилось. Спасибо за ваш комментарий. Анжелика, тоже соду добавила, но поздно, когда уже в форме тесто было, перемешала, но вкус где-то в пироге горький конечно вышел.
Но больше жаль, что бумагу не оторвать, так как припеклась и да не поднялся, у меня, почему то пироги не поднимаются, сколько обычно разрыхлителя не добавляла! Арина, очень рада, спасибо за отзыв! Василий, это вам видней, духовки у всех разные. У кого-то быстро разогревается, у кого то медленно.
Есть духовки с индикатором, по которому видно что духовка нагрелась. Зульфия , очень рада что кекс понравился! Большое спасибо за отзыв! Спасибо огромное за рецепт!!! Заливной пирог с капустой на кислом молоке. Возьмём необходимые ингредиенты для приготовления заливного пирога с капустой на кислом молоке.
Лук почистим и ополоснем вместе с капустой.
Ингредиенты Тесто: Мука - г Кислое молоко - мл Сода - 1 ч. Яйцо с1 - 2 шт. Начинка: Капуста свежая - г Лук репчатый - 1 шт. Растительное масло - 4 ст. Дополнительно: Сыр твердый - г. Подготовим необходимые ингредиенты для приготовления мягких шоколадных пряников на кислом молоке. В миску вобьем яйцо и добавим сахар. Мускатный орех молотый - 1 ч. Корица молотая - 1 ч.
Какао - 2 ст. Молоко кислое - мл Сода - 1 ч. Глазурь шоколадная: Горький шоколад - 50 г Молоко - 50 мл. Смешайте муку, сахар, корицу, разрыхлитель. Соедините молоко, яйца, растопленное сливочное и растительное масло. Перемешайте и выпекайте. Ингредиенты Кислое молоко - мл Мука пшеничная - мл Яйца - 2 шт. Сахара - 3 ст. Разрыхлитель - 1 ч. Масло сливочное - 15 г Масло растительное - 1 ст. Корица - 1 ч. Замесите тесто из муки, кислого молока, яйца, сахара и разрыхлителя.
Раскатайте в пласт, вырежьте кружки с отверстием и обжарьте в масле. Ингредиенты Мука - г Кислое молоко - мл Яйцо куриное - 1 шт. Сахар - 3 ст.
Соль - 1 щепотка Масло растительное - для жарки. Манник на кислом молоке в мультиварке. Манка замачивается в кислом молоке на 30 минут. Добавляются мука, сахар, яйца, разрыхлитель и замешивается тесто. Выпекается в мультиварке.
Соль - щепотка. Булочки на кислом молоке без дрожжей. Смешайте сухие ингредиенты.
В другой миске смешайте молоко, масло и яйца. Соедините обе смеси, замесите тесто. Сформуйте булочки и испеките. Ингредиенты Кислое молоко - мл Мука - г Маргарин - 70 г Сахар - 7 ст. Яйца - 2 шт. Разрыхлитель - 2 ч. Масло растительное - 3 ч. Корица молотая - 2 ч. Соль - 1 щепотка. Соединяем все ингредиенты, замешиваем мягкое, чуть липкое тесто, раскатываем в пласт, формируем хворост, обжариваем в растительном масле.
Нежный КЕКС на кислом молоке или кефире -Вкусно и Просто - Delicate Cake with sour milkЯйцо С1 - 1 шт. Растительное масло - мл. Баурсаки на кислом молоке без дрожжей. Возьмите продукты для приготовления бездрожжевых баурсаков на кислом молоке. В глубокой миске соедините молоко, соль, сахар, куриное яйцо и растительное Ингредиенты Кислое молоко - мл Соль - 0,5 ч. Сахар - 1 ч. Растительное масло - 1 ст.
Яйцо куриное - 1 шт. Мука пшеничная - г. Пирог «Зебра» на кислом молоке. Замешивается тесто из кислого молока, яиц, сахара и муки. Делится на две части, в одну добавляется какао. Вливается в форму по очереди. Ингредиенты Мука - г Яйца - 2 шт. Молоко кислое - мл Сахар - г Ванильный сахар - 7 г Разрыхлитель - 1 ч.
Какао - 1 ст. Пирог на кислом молоке в духовке. Чаще всего кислое молоко у меня служит основой либо для блинов, либо для оладий, либо для чего-нибудь подобного. Однако одни Ингредиенты Кислое молоко — 1 стакан Яйца — 3 шт.
Сахар — 0,5 стакана Соль - щепотка Мука — 2 стакана Сода — 1 ч. Растительное масло — ст. Мак — 50 г. Для приготовления печенья на кислом молоке подготовим по списку все продукты, которые нам понадобятся. Сливочное масло достать из холодильника заранее, Ингредиенты Мука пшеничная - г Манная крупа - 1 стакан Молоко кислое - мл Сахар - г Яйцо куриное - 3 шт.
Масло сливочное - г Сода - 1 ч. Кекс на кислом молоке - это отличный способ пустить в дело прокисшее молоко. Для пущей яркости я добавила в кекс цукаты Ингредиенты Мука пшеничная - г Молоко кислое - мл Сахар - г Яйцо куриное - 2 шт. Цукаты - 50 г Разрыхлитель - 1. Ванилин - 1 г. Вергуны на кислом молоке. Вергуны — украинские кондитерские изделия из бездрожжевого теста. Их можно приготовить на молоке, сметане или кефире. Я предлагаю рецепт вергунов Ингредиенты Мука - г может уйти меньше или больше Сахар - г Яйцо - 1 шт.
Молоко кислое - мл Сода погасить уксусом или соком лимона - 0,5 ч. Сахарная пудра - для посыпки Растительной масло - для жарки. Предлагаю вам вкусный белый хлеб, который замечательно подойдёт для бутербродов, а также к любым первым и вторым блюдам. Все составляющие Ингредиенты Мука пшеничная - грамм Дрожжи сухие - 1 ч. Сахар - 1 ст. Соль - 1,5 ч. Кефир или кислое молоко - 1 стакан Вода - 1 стакан Яйцо - 1 шт.
Пирожки из дрожжевого теста с яблоками и повидлом. Дрожжевая выпечка - это моя слабость, я очень люблю работать с тестом и оформлять красивую выпечку. В виде начинки можно Ингредиенты Мука пшеничная - г Простокваша, сыворотка или молоко - мл.
Сахар - 2 ст. Дрожжи сухие - 2 ч. Соль - 1 ч.
