Варенье из брусники с яблоками, Варенье из брусники с яблоками "Пятиминутка" - пошаговый рецепт с фото на studiomk.ru

Варенье из брусники с яблоками

Кожуру не срезайте. Список ингредиентов можно дополнить бадьяном, кардамоном, гвоздикой, мускатным орехом, имбирем. Разложите варенье по чистым стерилизованным баночкам.




Спорт и фитнес. Дарья Родионова Старший редактор Лайфхакера. Вкусный и ароматный десерт с интересным ароматом корицы и гвоздики. Активное требуется ваше участие. Количество порций. Сушёная гвоздика. Молотая корица.

Варенье из брусники с яблоками от Нади.

Очистите яблоки от шкурки и сердцевин. Нарежьте небольшими кусочками. Выложите яблоки и бруснику в кастрюлю. Добавьте сахар, гвоздику и воду. За несколько минут до готовности всыпьте корицу. Снова поставьте варенье на огонь и еще раз доведите до кипения. Дайте остыть 2—3 часа. После чего варите, часто снимая пену и не допуская подгорания.

САМЫЙ ВКУСНЫЙ, АРОМАТНЫЙ, НАСЫЩЕННЫЙ НАПИТОК! БЫСТРЫЙ и Легкий РЕЦЕПТ без СТЕРИЛИЗАЦИИ #мохито

Проверьте готовность варенья. Наберите ложечкой немного сиропа и капните на холодное плоское блюдце.

Варенье из брусники с яблоками

Если он не растекается, варенье готово. Дайте ему остыть, разложите по чистым банкам и закройте пластиковыми крышками. Помните, что варенью из брусники с яблоками следует дать полностью остыть и лишь затем раскладывать его по банкам. Если вы поторопитесь, то скопившийся под крышкой конденсат может пагубно отразиться на хранении заготовки. Что это за проба на «толстую нитку», о которой мы упоминаем в рецепте варенья из брусники с яблоками? Все очень просто! Этот термин означает, что когда вы опускаете в сироп ложку и поднимаете ее, он не льется, а стекает тягучей толстой струйкой.

Брусника очень широко применяется в кулинарии, рецептов с брусникой очень много. Особенно много блюд из брусники в северных кухнях, в карельской, финнской, северной русской. Из нее получается Лето в самом разгаре, а значит настало время варить варенье. Помните, что варенье должно быть не только вкусным, но и сохранить как можно больше витаминов, ведь их нам так не хватает промозглой и Варенье на зиму считают исконно русским лакомством.

Это прекрасный способ сохранить ягоды и фрукты, сезон которых в нашем климате совсем недолог. Сам термин — варенье — подсказывает, как это сделать. Нигде кулинарное мастерство не приблизилось к алхимии настолько, как в заготовках на зиму! Не просто сохранить продукты съедобными, но и изменить их вкус в лучшую сторону — настоящее искусство, Калории ,09 кКал.

Варенье из брусники с яблоками на зиму

Белки 0,35 грамм. Жиры 0,26 грамм. Углеводы 40,45 грамм. Будет готово через 25 минут. Время на кухне 15 минут. Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.

Как сделать варенье из брусники с яблоками на зиму: 4 проверенных рецепта + советы кондитера

Сложность Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровни 1—2: очень простые и простые блюда.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время. Острота Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи. Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест! Кухня Восточная, славянская. Распространенный аллерген Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта Порций Заказать продукты. Сделать полезнее:. Чтобы варенье из брусники с яблоками получилось полезнее, выбирайте для приготовления только спелые ягоды, которые дозрели на веточках. В них больше всего витаминов.

Часто ягодники для продажи собирают полузрелую бруснику "белобокую" , которая дозревает в ящиках.

studiomk.ruчное варенье с яблоками

Пошаговый фоторецепт подготовиться. Подготовьте продукты для варенья из брусники с яблоками. Яблоки и бруснику помойте. Яблоки очистите от шкурки и сердцевины, нарежьте кусочками и сбрызните лимонным соком. Очистки не выбрасывайте. Совет: В холодное время года яблоки часто продаются обработанными для сохранности воском и другими составами.