Торт из омлета, Креспу – французский торт из омлетов рецепт | Кашевар
Намазываем сыром Филадельфия. Блины на Масленицу. Приятного аппетита. Петрушка 1 веточка.
Блины на Масленицу. С помидора снять кожицу, мелко нарезать. Ветчину, маслины, оливки и каперсы мелко нарезать. Сковороду разогреть с оливковым маслом.
В чашку влить половник яичной смеси, добавить половину помидора. Выпечь омлет-блин. Так же повторить со второй половиной помидора. Так же поступить с остальными добавками. Должно получиться 8 омлетов.
По 2 с помидорами и ветчиной и по одному с маслинами, оливками, шпинатом и каперсами. Я с помощью кольца вырезала ровные круги, но можно оставить и так.
Для соуса с помидоров снять кожицу, выложить помидоры в чашу блендера, добавить чеснок, масло, травы и соль и пробить в пюре. Идея очень вкусного, нарядного закусочного торта родом из Прованса попалась мне на глаза в интернете. Добавки в омлеты можно выбирать по своему вкусу.
Креспу — французский торт из омлетов — рецепт французского несладкого торта из омлетов с различными начинками, слои промазываются томатным соусом.
Самый ПЫШНЫЙ омлет на сковороде. Стоит ли приготовить омлет Пуляр? Завтрак за 10 минутКаперсы в рецепте можно заменить солеными огурцами. Чтобы приготовить рецепт креспу , для начала необходимо подготовить начинки для омлетов, разложив их по разным мискам. Лук очистить, порезать полукольцами и обжарить на сливочном масле. По отдельности, также на сливочном масле, поджарить перебранные и без хвостиков щавель и шпинат.
Шпинат смешать с мелко нарезанными каперсами и сметаной. Перец помыть, удалить семена, мелко порезать кубиками и обжарить на сливочном масле с солью и перцем. Грибы мелко нарезать и тоже обжарить на сливочном масле с солью и перцем. Сыр натереть на мелкой терке. Омлет готовится из двух яиц, одной столовой ложки воды, соли, перца и любой из ранее приготовленных начинок. Последний верхний омлет готовится без начинки. В общей сложности должно получится девять омлетов, восемь из которых с начинками.
Готовим третий с болгарским перцем.
Мелко нарезаем салат Айсберг. Мелко нарезаем петрушку. Собираем торт. Первый омлетный корж выкладываем на тарелку. Намазываем сыром Филадельфия. Посыпаем салатом Айсберг. Нарезаем тонко колечками помидор. Выкладываем помидор сверху салата.
Накрываем вторым омлетным коржом. Смазываем сыром Филадельфия, посыпаем салатом Айсберг.
Всегда ПЫШНЫЙ ОМЛЕТ из 2х основных ингредиентов! Французский омлет! Без духовки!Сверху колечки помидор. Накрываем третьим омлетным коржом.
