Вафли рецепт без молока
Вафельницу разогреваем если нужно смазываем маслом и заливаем тесто. Разогрейте вафельницу до рабочей температуры, смажьте поверхности растительным маслом. Масло, сахар, ванилин, желтки и соль взбить до растворения сахара. Блинчики с творожным сыром сладкие. Опубликовано
Готовятся очень просто, время приготовления зависит от размеров вашей вафельницы. Одна порция теста готовится пять минут. Соль лучше добавляйте мелкую. Её присутствие в рецепте обязательно, она нужна для баланса вкуса.
Сливочное масло проверьте по составу. Кроме сливок в нём ничего быть не должно. Не травите себя продуктами с добавлением заменителей молочного жира. Разрыхлитель теста можно заменить содой, гашёной уксусом.
Но тесто будет немного другой консистенции — более плотное. Лучше приготовить разрыхлитель из соды и перемолотой в кофемолке лимонной кислоты. Нужно смешать соду с лимонной кислотой в равных количествах.
Венские вафли без молока - Рецепт хрустящих вафельДобавить столько же кукурузного крахмала и пшеничной муки. В миску, в которой удобно будет взбивать тесто, разбейте яйца. Добавьте сахар, соль.
Сливочное масло растопите любым удобным способом: в микроволновке, на водяной бане, на очень медленном огне. Главное, чтобы масло не кипело. Прежде, чем добавить масло в яйца, подождите, пока оно остынет примерно до 40 градусов. Просейте муку. Замесите тесто ложкой, миксер использовать не нужно, чтобы тесто не потеряло свою лёгкую структуру.
Разогрейте вафельницу до рабочей температуры, смажьте поверхности растительным маслом. Слой должен быть очень тонким. Выложите тесто и закройте. Жарьте в течение пяти минут, чтобы вафли получились мягкими. Отлично сочетаются свежие вафли с холодным молоком. Если вы не будете есть вафли сразу после приготовления, остудите их до комнатной температуры, а потом положите в бумажный пакет. Лучше хранить на нижней полке холодильника.
Бельгийские вафли в электровафельнице с хрустящей корочкойСлой должен быть очень тонким. Выложите тесто и закройте. Жарьте в течение пяти минут, чтобы вафли получились мягкими. Отлично сочетаются свежие вафли с холодным молоком. Если вы не будете есть вафли сразу после приготовления, остудите их до комнатной температуры, а потом положите в бумажный пакет. Лучше хранить на нижней полке холодильника. Сохранить моё имя, email и адрес сайта в этом браузере для последующих моих комментариев.
Search for:. Бельгийские вафли без молока — нежный и очень вкусный десерт Десерты. Автор Кулинар На чтение 2 мин. Просмотров Опубликовано Ингредиенты: Сливочное масло — г. Сахар — г. Яйца 1 орта — 2 шт. Мука высшего сорта — г.
Соль — 1 щепотка. Растительное масло — для смазывания вафельницы. Как приготовить: 1. Яйца обязательно проверьте на свежесть. Опустите в холодную воду, чтоб не всплывали. Кукурузная каша с виноградом и творогом — сытный и вкусный завтрак.
Конфеты из печенья с бананом — просто, быстро и вкусно. Шоколадный чизкейк с творожным сыром — простой и вкусный десерт.
Гречневая каша с сухофруктами и шоколадом — необычно и очень вкусно. Творожная запеканка с черносливом и яблоками — бюджетно и вкусно.
