Сметанный пирог с вишней
Масленичная неделя с 11 по 17 марта. Спасибо за рецепт. Достаточно просто смешать венчиком или вилкой все ингредиенты до однородности, взбивать миксером не надо! Затем перемешайте его со сметаной венчиком. Заранее прошу прощения, для кого-то возможно покажется много текста.
Готовьте хоть каждый день - сытный с Такие бутеры пропишутся в вашем меню Бутерброд для милых дам — вкусные кр Заливной песочный пирог с вишней и сметаной Рецепты Рецепты по типу блюда Рецепты выпечки Пироги Фруктовые пироги Пирог с вишней.
Предыдущий рецепт. Следующий рецепт. Замечательный рецепт приготовления пирога из песочного теста с сезонной вишней и сметанной заливкой, который приятно удивит своими великолепными вкусовыми качествами и без всякого сомнения понравится многим! Ингредиенты на рецепт приготовления вишневого пирога:. Сохранить себе Похвалить автора. BB-код для вставки : BB-код используется на форумах. Гость Ответить. Выпекала 35 минут при градусах. Остывал пирог в холодильнике. После охлаждения пирог легко вынула из формы, не крошился, отлично нарезался.
Получилось вкусно и со смородиной. Нежное тесто, сливочный вкус заливки, кислинка вишни - прекрасное сочетание! Для начинки взяла вишню в собственном соку, заготовленную летом. Легкий в приготовлении, приятный на вкус! Вчера испекла пирог по вашему рецепту, следовала строго по рецепту. Вкусный пирог , благодарю за рецепт Приятное тесто в работе, в итоге не слишком сухое, а песочное со сливочным вкусом. Заливка при полном остывании отдалённо напоминает суфле. Вишня даёт кислинку, что отлично гармонирует со сладковатой сметанной заливкой.
Единственный момент, над которым пришлось задуматься, это объем сахарной пудры, у вас он указан в стаканах, загуглила меры сахарной пудры и в итоге: добавила в тесто 60граммов, при этом в тесто ушло граммов муки, но это может зависеть от самой муки. Когда перемешиваете тесто вилкой, вы уже видите как оно будет собираться в шар, как рекомендует автор рецепта, не стоит его забивать мукой, оно должно быть нежное, но не липнуть к рукам. В тесто добавила 1 желток, белок рекомендую хранить в морозилке я выделила для белков отдельный судочек, записываю на листочке дату и сколько белков там хранится, когда наберется нужное количество белков, размораживаю, а белки отлично хранятся в морозилке, пеку Эстонский кекс на белках.
В заливку добавила 90 граммов сахарной пудры, но в при этом граммов сметаны и вишня у меня была замороженная, немного киловата, поэтому учитывайте эти моменты.
Мой \Вишню граммов без косточки я предварительно размораживала на сите, чтобы лишняя жидкость стекла в глубокую миску. При довольно сочной домашней вишни, стекает много ее сока, из которого можно сделать, предварительно прокипятив его: кисель, желе, добавить в молочный коктейль, в пропитку для бисквита или просто добавить сахар по вкусу или мед при остывании и компотик для ребёнка готов.
Форму использовала круглую стеклянную Pyrex не глубокую, для тартов и невысоких запеканок, в диаметре 26см, высота 3см. Как советовала автор рецепта, тесто раскатывала на пергаменте сверху по пищевой плёнке очень практично и удобно! Заранее прошу прощения, для кого-то возможно покажется много текста.
Для хороших удачных рецептов стараюсь всегда писать развернутые отзывы с деталями и дополнениями, с которыми я столкнулась в процессе приготовления. Очень надеюсь, что они не будут лишними, а наоборот многим пригодятся Фотоотчет пирога прилагаю Автору рецепта ещё раз огромная благодарность за вкусный рецепт пирога Он в моей кулинарной книге, непременно буду готовить еще, экперементируя с начинками.
Какой шикарный отзыв! Все по полочкам! Пеките на здоровье! Испекла пирог по этому рецепту. Это просто божественно! Даже мои, ооочень искушённые, сын с невесткой оценили на ! Сегодня буду печь опять, уже для внучек от прошлого пирога им ничего не досталось.
Они специально для этого собрали вишню на даче. Пеките на здоровье. Извините за долгий ответ, форма см подойдёт. Я не успела сделать фотки, пирог закончился ещё теплым Фантастический вкус!!! Мои близкие любители такой выпечки Большущая благодарность за рецепт объедения. Это нереально вкусно! Я правда не с вишней делала. Но в него любая ягода пойдёт! Пирог- просто супер! Спасибо за рецепт! В начинке сливы и персики что было дома. Гости и муж бааалдели! Нежный, воздушный пирог.
Спасибо за отчёт! Со сливой знаю, вкусно! Пирог получился очень вкусный! Использовала замороженную вишню гр.
Пирог выстоял ночь в холоде, но нарезать аккуратно не получилось, поэтому фото кусочка нет. Думаю, я слишком тонко раскатала тесто, поэтому корж сильно крошился.
Но, несмотря на это, пирог был "сметён" семьей и гостями. Даже маленькая дочка, откладывая, правда, в сторону вишню для неё она кислая , съела весь свой кусочек. Большое спасибо за прекрасный рецепт! На здоровье! Остальное доели сегодня утром. Правда были небольшие изменения. Домашние оценили, так что - рецепт в копилочке! Аппетитный пеките на здоровье! Превосходный пирог!
Очень вкусный! Простой в приготовлении. Очень легко и вкусно! Добавила в тесто какао и увеличила количество сметаны.. Спасибо, очень вкусный пирог. Буду готовить не раз. Получилось очень вкусно. Очень аппетитный кусочек. Восхитительно приготовлено. Ирина, большое спасибо за рецепт! Пирог очень вкусный!!! Чем дольше стоит в холодильнике, тем начинка плотнее.
Очень понравилась начинка через час - как суфле. На фото уже часа через 3. В заливку добавила чуть больше сахарной пудры и 2 с горкой столовой ложки какао. Люблю сочетание вишни и шоколада. Верх остывшего пирога присыпала натертым шоколадом. Тесто изумительное! Вкусное, рассыпчатое.
Раскатать не получилось. Просто руками его "размазывала" по форме. Под теплом рук оно становилось податливым и сформировать корж было не сложно. Отдельно корж не выпекала. После морозильника уложила на тесто вишню, залила заливкой и сразу поставила в духовку на градусов на 50 минут.
Открытый фруктовый песочный пирог со сметанной заливкой! Пирог с черешней/вишней в сметанной заливкеОднозначно, готовить буду не раз. Поделюсь рецептом с подругами, пусть тоже испекут этот замечательный пирог. Спасибо за рецепт. Пирог очень вкусный. Готовлю очень часто по вашему рецепту и всегда восторженные отклики от гостей,поедающих пирог. Быстро, вкусно и всегда получается. Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться , или войти если вы уже регистрировались. Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: через почту:.
Можете войти как и оставить комментарий. B i Цитата. Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве. Построим каркасный дом вашей мечты. Рубрикатор рецептов Первое блюдо борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты. Основное блюдо в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык.
Закуски бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы. Выпечка блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель.
Десерты безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк. Напитки айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад.
Другое аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки. Опрос Какие проекты группы МедиаФорт кроме povarenok. Рецепт идеального гриля - 1 неделя Forester.
Рецепт идеального гриля - 2 неделя Forester. Рецепт идеального гриля - 3 неделя Forester. Рецепт идеального гриля - 4 неделя Hochland.
Бургеры и сэндвичи Hochland. Быстрый перекус Hochland. Десерты Hochland. Званый обед Hochland. Сытный ужин Zepter. Горячие блюда 54 Zepter. Завтраки и десерты 63 Zepter. Салаты и закуски 56 Zepter. Супы 51 Для конкурса журнала "Кулинарный практикум" Звезда Яндекс.
Дзен Конкурс "7 сладких чудес света" Конкурс "Bellissimo! Больше сока! Азиатская кухня Конкурс "Калейдоскоп традиций". Восточная кухня 88 Конкурс "Калейдоскоп традиций".
Вкуснее ЧИЗКЕЙКА ☆ Пирог с ТВОРОГОМ и ВИШНЕЙДесерты 87 Конкурс "Калейдоскоп традиций".
