Салат викинг с ананасом, Салат викинг как в магните
Самый распространенный рецепт — это салат «Викинг» с курицей и ананасами. Здоровое питание. Салат "Викинг" с курицей и ананасами 5. Как приготовить салат Викинг с курицей и ананасами в домашних условиях, пошагово?
В нем идеально сочетаются сочное куриное филе, отварной картофель, маринованные шампиньоны, нежный сыр и приятная сладость ананаса. Я уверена, что и гости, и ваши родные по достоинству оценят его вкус.
Сначала отварим картофель. Мы будем варить его в кожуре, так в нем сохраняется больше полезных веществ. Картошку тщательно моем щеточкой от грязи и отправляем в кастрюлю с кипящей водой. Воды нужно налить достаточное количество, чтобы она покрыла картофель с небольшим запасом на выкипание. Закрываем кастрюлю крышкой и доводим картофель до кипения, затем солим, примерно 1 чайная ложка на 3 литра воды, убавляем огонь и варим на небольшом огне в течение минут время зависит от размеров клубней.
Не переваривайте картофель, иначе кожица лопнет, и он будет невкусным. Готовность картошки определяем с помощью ножа, он должен легко входить в нее. После того, как картофель сварился, сливаем воду, остужаем, очищаем от кожуры и натираем на крупной терке. Параллельно ставим вариться куриную грудку. Разрезаем куриное филе вдоль на две части и кладем в кастрюлю с кипящей подсоленной водой. По желанию можно положить лавровый лист и другие пряности для курицы, тогда мясо будет более вкусным и ароматным.
Закрываем кастрюлю крышкой и варим на небольшом огне минут. Затем охлаждаем филе и нарезаем небольшими кусочками. Очищаем репчатый лук от шелухи и режем небольшими кубиками.
Салат \Разогреваем сковороду с небольшим количеством рафинированного растительного масла и обжариваем лук до слегка золотистого цвета. А пока лук остывает, подготовим грибы. Грибы вымойте и просушите, нарежьте произвольно. Жарьте грибы 4 минуты на сковороде, с добавлением ложки масла.
Вареный картофель очистите, натрите на средней терке и выложите в салатник первым слоем. Далее выложите волокнами куриное филе, смажьте майонезом. Посолите и поперчите по вкусу. Рекомендуем рецепты: Варенье из крыжовника и апельсина Польский пирог с яблоками и безе Мармелад из кумквата Курица с рисом и фасолью Сувлаки.
Салат "Викинг" Салат с курицей, ананасами и грецкими орехами Салат из ананаса Салат с морковкой и курицей Салат "Куриное гнездо" Салат "Французский поцелуй" Салат "Мечта дамы" Салат с корнем сельдерея и курицей Салат "Гнездо глухаря" классический Салат "Бельгийский" с курицей Курица в духовке на Новый год Салат из сельдерея с ананасом. Салат с курицей Курица на Новый Год Фрикадельки с курицей Блюда с курицей в казане Второй слой - грибы, третий - лук.
Смазать майонезом. Далее - слой отварной курицы, по желанию, посолить и поперчить. Затем выложить ананасы. Майонезом промазывать не нужно. Сыр натереть на средней терке, посыпать салат сверху.
Салат с курицей и ананасами \Можно украсить кусочками ананаса и зеленью. Убрать салат в холодильник на часа для пропитки.
