Рецепт сосисок в слоеном тесте
Новый год Шаг 6: Подача и соус После выпекания выньте сосиски из духовки и дайте им немного остыть перед подачей. Cосиски в слоеном тесте Подборка рецептов Сосиски в слоеном тесте на сковороде. Подписывайтесь, ставьте лайки и ищите вкусные и полезные идеи на chefmarket. Слоёное тесто г.
Ингредиенты: Сосиски — 6 штук Слоёное тесто — 1 пачка замороженное или приготовленное самостоятельно Яйцо — 1 штук Соус горчица, кетчуп, майонез — по желанию Зелень петрушка, укроп — для украшения Сосиски в слоёном тесте в духовке: простой и вкусный рецепт Пошаговая инструкция: Шаг 1: Подготовьте ингредиенты Перед началом готовки убедитесь, что у вас есть все необходимые ингредиенты.
Если вы используете замороженное слоёное тесто, убедитесь, что оно разморожено согласно инструкции на упаковке. Шаг 2: Подготовьте сосиски Если сосиски предварительно не приготовлены, их необходимо подготовить. Обычно сосиски можно купить в готовом виде, но вы также можете приготовить их самостоятельно.
Обжарьте сосиски на сковороде до золотистой корки или сварите их в подсоленной воде до полной готовности. Шаг 3: Оберните сосиски в тесто Раскатайте слоёное тесто на легко посыпанной мукой поверхности до толщины примерно мм. Шаг 4: Выпекание в духовке Разогрейте духовку до градусов Цельсия. Разбейте яйцо в миску и взбейте его вилкой или миксером до получения однородной массы. Смазывайте каждый рулетик сосисок слегка взбитым яйцом. Это придаст им золотистую корку во время выпекания.
Выложите сосиски в слоёном тесте на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой или силиконовым ковриком. Шаг 5: Выпечка Поставьте противень с сосисками в предварительно разогретую духовку и выпекайте приблизительно минут, или пока тесто не станет золотистым и хрустящим. Шаг 6: Подача и соус После выпекания выньте сосиски из духовки и дайте им немного остыть перед подачей. Подавайте сосиски в слоёном тесте на бумажном столике или тарелке, украсив зеленью.
По желанию, предложите гостям соус, такой как горчица, кетчуп или майонез. Описание вкуса: Сосиски в слоёном тесте — это нежные и сочные сосиски обернутые хрустящим слоеным тестом, которое при выпечке приобретает золотистую и аппетитную корочку. Приятного аппетита! Вам также может понравиться: Рецепты хрустящих огурцов на зиму на литровую банку Домашние соусы на зиму 11 способов применения лимона Нравятся наши статьи? Праздничный стол без хлопот. Автор Николай. Нарежьте слоёное дрожжевое тесто пластами по длине сосисок.
Накройте каждую сосиску пластом слоёного теста и прижмите края. Взбейте яйцо в глубокой миске и смажьте им тесто. Сложите вместе каждую половинку сосисок. Сосиски в слоёном тесте по-новому готовы!
Узнавайте об акциях, получайте персональные скидки, первыми пробуйте новинки, готовьте по нашим вкусным рецептам. Слоёное тесто г. Сосиски Венские 10 шт.
Оливковое масло 30 мл. Комментарии Показано: 20 из Елена, спасибо за рецепт!
Я обожаю Ваш сайт! Для Милы ранее просившей рецепт слоеного теста в домашних условиях могу дать совет. Слоеное тесто как и любое другое я делаю исключительно в домашних условиях. Слоеное тесто делать просто: в молоке мл растворить свежие прессованные дрожжи 25 гр , добавить чайную ложку сахара, оставить в теплом месте.
СОСИСКИ в слоеном тесте - Просто вкусноВ муку три стакана нужно кусочками порезать холодный маргарин или масло гр , далее ножом не руками! Яйцо 1 шт перемешать с сахаром 1 ст. Когда дрожжи подойдут образуют пенную шапку , влить их в яичную смесь, размешать. А далее влить жидкую смесь в маргаринно-мучную и быстро замесить тесто.
Долго месить нельзя, чтобы сохранить слоистость теста при выпечке. Если жидкости будет не хватать, долить воды или молока. Если, наоборот, будет слишком много жидкости, досыпать муки.
Нужно регулировать по ситуации. Убрать тесто в холодильник минимум на 3 часа. А потом лепите с ним все, что угодно: треугольники, булочки, пироги..
Тесто будет слоеное! Как же мои детки любят эти сосиски в тесте. Уплетают за обе щеки. Думала передам сыночку в институт, куда там. Съели все. Надо делать тройную порцию. Спасибо большое. Вчера сделала без сыра понравились, а сегодня попробовала с сыром вообще пальчики оближешь, только вот сыр наполовину повытекал. Любовь Родная.
Добавьте просто уксус (9%). Мало кто знает этот секрет! Моя бабушка научила меня!Татьяна Т. Вчера приготовила это блюдо, но я не пойму - то ли у меня тесто некачественное было, то ли недостаточно оно разморозилось, но вроде раскатывалось нормально, то ли духовка не так работает. Но я выпекала сосиски в тесте 45 минут. Через 20 мин тесто было вообще сырое. Но после долгих ожиданий, сосиски получились очень вкусные, делала половину с сыром, половину без.
