Пирожки с черемшой рецепт
Яйцо 1. Тип питания. Нарежьте яйца одинаковыми мелкими кубиками. Постные пирожки с картошкой, в духовке! Замораживать, охлаждать.
Главная Рецепты Необычные пирожки с черемшой и яйцом в духовке. В избранное Поделиться. К рецепту. Сложность: легко. Выпечка Духовка Выпекание Вегетарианство: ово-лакто. Таблица мер и весов. Шаг 1 Просеять муку, добавить сухие дрожжи и перемешать.
Шаг 2 В отдельной мисочке взболтать яйцо с солью и сахаром и добавить полученную смесь в мучную и замешать тесто и оставить подниматься на 1 час. Шаг 3 Черемшу промыть, отобрать и порезать мелко, яйца отварить, очистить и порезать мелко. Шаг 4 Тесто замесить ещё раз и разделить на 12 - 15 частей, каждую часть скатать в шар накрыть полотенцем, чтоб не заветрились и оставить ещё на 15 минут можно на больше затем скалкой каждый шар раскатать и положить в центр начинку, скрепить края и уложить на противень швом вниз.
ПИРОЖКИ С ЧЕРЕМШОЙ. Получаются эти пирожки очень Вкусные, Красивые, а главное необычные на вкус.Шаг 5 Готово! Начинка получается сочной, а тесто мягким и тонким. Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов. Продукты для рецепта Порций Заказать продукты. Пошаговый фоторецепт подготовиться.
Приготовьте все необходимое. Шаг 1. Сделайте тесто. В теплую воду добавьте дрожжи, сахар и 3 столовые ложки муки. Размешайте и оставьте на минут, чтобы подошла опара.
Шаг 2. Введите в опару частями муку, соль, яйца, подсолнечное масло. Вымешивайте тесто. Переложите в миску, накройте ее пищевой пленкой и оставьте в теплом месте примерно на 1 час.
Шаг 3. Приготовьте начинку. Измельчите вареные яйца удобным для вас способом: с помощью вилки, натрите на терке или просто мелко порежьте ножом.
Шаг 4. Смешайте в глубокой тарелке вареные яйца и черемшу. Тщательно перемещайте, добавьте соль по вкусу. Шаг 5. Тесто разделите на небольшие порции. Выложите начинку на каждую часть, сформируйте пирожки.
Шаг 6. Приготовьте пирожки удобным для вас способом: испеките в духовке или пожарьте на сковороде. В данном рецепте пирожки были пожарены с двух сторон. Подавайте пирожки порционно или на большом блюде.
КРУТОЙ КИПЯТОК И КАПУСТА!!!Бабушка научила. Быстрые пирожки на сковороде!Понравился рецепт? Распределите муку из центра к краям, чтобы сделать углубление, такую себе ямку. Влейте в воронку растительное масло.
Аккуратно соберите муку с краев миски в центр, неспешно соединяя ее с жидкостью. Начните вымешивать тесто в этой же миске. Постарайтесь собрать всю муку со стенок, чтобы в дальнейшем не подсыпать при замешивании.
Так как мука может немного разниться от сорта к сорту, то возможно вам понадобится добавить ее еще немножко, буквально 1 столовую ложку. Я же ничего не подсыпала, дабы не утяжелять тесто мукой. После вымешивания теста в миске, его можно перенести на разделочную доску и очень тщательно вымесить руками до гладкости.
Не поленитесь хорошо вымесить тесто, минут Да, со временем рука устает, но все же постарайтесь и приложите максимум усилий на этом этапе. А теперь тесту нужно подняться. В интернете полно информации о том, что тесто нужно накрыть полотенцем и поставить возле батареи, включенной духовки или другого источника тепла.
Но не у всех есть такие подходящие условия и, например, весной, при отключенных батареях, именно такого теплого источника уже и нет. Со временем я нашла для себя оптимальный вариант, делюсь маленькой хитростью с вами: вскипятите воду в сотейнике или кастрюльке, поставьте емкость с водой в духовку и чуть приоткройте крышку.
Рядышком поставьте миску с тестом затянутой пищевой пленкой или накрытой кухонным полотенцем. Закройте духовку и через час-полтора тесто отлично подойдет, благодаря теплому пару из кастрюльки. Отварите яйца вкрутую в хорошо подсоленной воде, дабы не треснула скорлупа.
Залейте готовые сваренные яйца холодной водой, чтобы они быстрее остыли.
