Печёночный торт из свинной печени с манкой, Сочный печеночный торт с манкой
Настоящее лакомство для гурманов! Ставим готовый торт в холодильник. Поиск рецептов.
В глубокую емкость выкладываем майонез. Зелень моем и крошим. Чеснок пропускаем через пресс или также мелко нарезаем на разделочной доске. Смешиваем все ингредиенты. Сыр натрем на терке. Кладем на тарелку один блин и промазываем его майонезной массой, а сверху выкладываем грибную смесь. Следующий блин также промазываем грибной начинкой и майонезной. А третий выкладываем сыром и затем смазываем майонезной смесью. Таким образом 2 через 1 смазываем все слои.
Последний слой намазываем чесночно-майонезной начинкой и посыпаем яичной крошкой. Готовый торт ставим в холод на 1 час. Торт из свиной печени, приготовленный в духовке — настоящий кулинарный изыск! Это идеальное блюдо для праздничного стола, но его также можно приготовить и для простого обеда. В духовке печеночный торт получается еще более нежным и ароматным.
Просто бесподобное блюдо! Лук почистим от шелухи и нарежем небольшими квадратами, а морковь натрем на терке покрупнее. Обжариваем смесь из нарезанных овощей на сливочном масле до золотистого цвета. Добавляем к овощам грибы и тушим, чтобы жидкость из них испарилась. Свиную печень промываем, удаляем белые прожилки и режем на части.
Пропускаем через мясорубку или блендер. Смешиваем перетертую печень с яйцами, сухарями и добавляем специи и соль. На противень кладем фольгу промазываем ее растительным маслом. Заливаем первый слой печеночной массы, поверх него выкладываем грибную начинку и снова заливаем печеночное тесто. Чередуем таким образом, пока не закончатся ингредиенты. Последний слой должен быть из теста.
Заворачиваем фольгу так, чтобы оставался промежуток. Ставим в духовку на градусов и запекаем 2 — 2, 30 часа. Ставим готовый торт в холодильник. Нарезаем на части и подаем к столу. Печеночный торт из свиной печени с чесноком — это универсальная и очень аппетитная закуска. Торт готовится слоями из вкусных печеночных коржей. А вот с начинкой можно экспериментировать! В этот раз попробуйте добавить в блюдо пряные дольки чеснока.
Результат вас точно порадует! Очищаем от шелухи луковицы и чистим морковь. Лук будем разрезать полукольцами, а вот морковь измельчим через крупную терку. Теперь смешаем овощи и на разогретом растительном масле обжарим их, пока они не станут мягкими и румяными. Печень промываем, вырезаем прожилки, убираем пленку и режим на части. А затем прокручиваем в мясорубке. В печеночную массу вбиваем яйцо и перемешиваем. Приправляем и солим полученную массу и добавляем сметану и муку.
Снова мешаем, разбивая комочки и образуя цельное тесто. Нагреваем сковороду и на растительном масле из печеночного теста выпекаем коржи. Корж нужно хорошо обжарить с обеих сторон. Он станет слегка золотистым. Таким образом жарим все тесто.
Дольки чеснока очищаем и пропускаем через пресс или же мелко крошим ножом. Перемешиваем чеснок и майонез.
Моем и мелко нарезаем зелень.
ПЕЧЕНОЧНЫЙ ТОРТ Самый Вкусный и Удачный Рецепт! Закусочный Торт из куриной говяжьей /свиной печени.Для этого на один корж намазываем чесночную смесь, а поверх кладем овощную зажарку и посыпаем все зеленью. Снова выкладываем корж и повторяем процесс. Так нужно выложить и смазать все коржи. Готовый торт ставим в холодильник на 1,5 часа. Печеночный торт из свиной печени с манкой — это деликатес, достойный праздничного стола. Нежный, аппетитный, с легким приятным ароматом — перед таким блюдом невозможно устоять!
Свиную печень промываем водой и удаляем пленку и белые прожилки. Делим печень на несколько кусочков, чтобы было проще ее измельчать в блендере можно использовать мясорубку. В миску с печеночным фаршем добавляем сметану, затем вбиваем яйца, засыпаем манку и добавляем соль и перец по вкусу 0,5 ч.
Перемешиваем все ингредиенты. Лук и морковь очищаем, нарезаем морковь можно натереть на терке, а также измельчить все в блендере. Жарим овощи до легкого румянца. Грибы разрезаем на части и жарим мин. Берм форму для запекания, устилаем на дно специальную бумагу.
Сверху укладываем ровным слоем грибы. Затем снова половину оставшегося теста. Выкладываем зажарку из овощей. И заливаем последний слой теста.
Ставим форму в духовую печь на 40 мин. Вынимаем торт. Нарезаем помидоры тонкими кружками, выкладываем на верхушку торта, посыпаем его тертым сыром и зеленью. Печеночный торт из свиной печени с майонезом — очень аппетитный и невероятно сытный деликатес. Его можно приготовить из любой печени, но из свиной получается особенно вкусно. Коржи отлично пропитываются майонезной начинкой всего за несколько часов. И можно накрывать стол! Свиную печень перед готовкой замачиваем в молоке на часа.
Затем разрезаем на кусочки и с помощью комбайна мясорубки, блендера измельчаем ее, образуя пюре. В него вбиваем одно яйцо и мл. Оставшееся молоко перемешиваем с мукой. Взбиваем смесь вилкой, избавляясь от комочков. Соединяем две массы и замешиваем тесто. Оно получится гуще, чем привычное тесто для блинов. Жарим коржи на сковороде на умеренном огне. Каждую сторону примерно мин.
Таким образом прожириваем все коржи. Луки и морковь чистим, режим на кусочки и измельчаем в блендере. Отправляем овощную смесь на сковороду и жарим, пока смесь не станет мягкой и золотистой.
печёночный торт *очень просто и вкусно*Смешиваем овощную смесь с майонезом, добавляем приправы и солим по вкусу. Теперь выкладываем первый слой из печеночных коржей, на него выкладываем начинку из майонеза и овощей. А сверху снова кладем печеночный корж, смазанный начинкой. Так выкладываем все коржи. Ставим наш торт в холод на 1,5 — 2 часа. Сохранить моё имя, email и адрес сайта в этом браузере для последующих моих комментариев.
Главная » Выпечка » Торты. Юлия Райкова. Свиная печень гр. Морковь 2 шт. Лук репчатый 1 шт. Яйцо куриное 3 шт. Масло растительное 50 гр. Мука 4 ст.
Печеночный ТОРТ-ЗАКУСКА ☆ ВСЕ гости попросят РЕЦЕПТ!!!Сливки мл. Майонез 2 ст. Огурцы маринованные 3 шт. На порцию. Калории: ккал. Белки: Жиры: 7. Углеводы: 9. Чтобы приготовить печеночный торт, свиную печень промываем и вырезаем протоки. Нарезаем на маленькие кусочки, подготавливая печень для мясорубки. Ставим глубокую емкость и прокручиваем печень через крупную решетку в мясорубке. Перемешиваем массу. Засыпаем муку и вводим половину растительного масла. Тщательно взбиваем вилкой, чтобы убрать все ненужные мучные комочки.
Берем сковороду, смазываем растительным маслом, нагреваем и выливаем первую порцию теста для печеночного блина так, чтобы он растекся по всей сковороде. Обжариваем его с обеих сторон примерно по минуте на умеренном огне. Важно, чтобы печень прожарилась.
Лук и морковь очищаем. Морковь натрем с помощью крупной терки, а лук порежем на небольшие части. Смешаем их вместе и зажарим на растительном масле, так чтобы масса стала мягкой — примерно мин. На плоскую тарелку положим один блин, а на него — часть овощной зажарки. Перекрываем его еще одним печеночным блином. Его промажем майонезом. Затем маринованные огурцы нарежем мелкими кубиками и выложим их поверх майонеза. Добавьте сметану. Можно использовать и молоко, но мне сметана нравится больше.
За это время можно заняться начинкой. Очистите и измельчите лук, морковь натрите на терке. Обжарьте овощи до румяности. На отдельной сковороде обжарьте нарезанные ломтиками грибы.
Теперь можно заняться сборкой тортика. На дно жаропрочной формы я застелила пергаментом, чтобы удобнее было тортик доставать из формы вылейте примерно треть печени.
Сверху вылейте последнюю часть печени и отправьте форму в разогретую до градусов духовку. Запекайте тортик до готовности проверяйте на спичку или зубочистку около минут. Готовый печеночный торт с манкой украсьте перед подачей тертым сыром, зеленью, ломтиками помидора. Приятного аппетита!
Рекомендуем рецепты: Тушеная свинина с картошкой Каша из пшеничной крупы Лосось с крупой кус-кус Мясо в слоеном тесте Картофель с фрикадельками. Печёночный торт из куриной печени с молоком Печеночный пирог рецепт слоями Простой рецепт печеночного торта Очень простой печеночный торт "Страсбургский пирог Нетленный" Печеночный торт из куриной печени Печеночный торт с морковью и луком Новогодний печеночный торт.
Печень с луком Печеночные оладьи Манная каша Печеночный паштет Печень в духовке Печеночные торты Котлеты печеночные Салаты из печени
